WorksheetsBAB 2 TING 5
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
Rajah 7 menunjukkan satu menu hidangan sarapan pagi.
Apakah konsep amalan pengambilan makanan yang ditunjukkan di dalam Rajah 7?
Pinggan Sihat Malaysia
Makanan Sihat Malaysia
Piramid Makanan Malaysia
Keselamatan Makanan Malaysia
Antara berikut, yang manakah merupakan proses penambahan ion nitrat ke dalam tanah secara semula jadi?
KiIat
Proses pcndenitritan
Proses melarut resap nitrat
Proses penyerapan ion nitrat daripada tanah
Lily ingin membeli sekotak susu segar.
Antara berikut, apakah maklumat dalam label makanan yang perlu diberi perhatian bagi
mengekalkan kesegaran susu tersebut?
Senarai ramuan
Penandaan tarikh
Akuan pemakanan
Arahan penyimpanan
Rajah 12 menunjukkan satu eksperimen untuk mengkaji keperluan nutrien bagi pertumbuhan anak benih.
Apakah perubahan yang dapat diperhatikan pada anak benih selepas tiga minggu?
Daun anak benih bertompok perang
Daun berwarna hijau pucat atau kuning
Pertumbuhan tumbuhan lambat matang
Pertumbuhan akar anak beih merosot
Penjual makanan di sebuah kedai di Miri berdepan tindakan undang-undang susulan kes keracunan makanan yang dijual sehingga menyebabkan kematian seorang wanita. Di bawah Akta Makanan 1983, keadaan yang manakah boleh membawa kepada tindakan undang-undang terhadap penjual makanan?
Tikus dan lipas berkeliaran di dapur kedai
Makanan tidak sedap
Tiada penghawa dingin di kedai
Pekerja kedai tidak memberikan layanan yang baik kepada pelanggan
Pernyataan-pernyataan berikut menerangkan kepentingan kitar nitrogen dalam mengekalkan keseimbangan alam semula jadi kecuali
mengekalkan kandungan gas oksigen dalam udara
mengekalkan kesuburan tanah dan meningkatkan produktiviti hasil tanaman
membantu pembekalan berterusan protein tumbuhan dan protein haiwan
mengurangkan pencemaran alam sekitar
Jadual 2 menunjukkan nilai kalori makanan yang dipamerkan dalam sebuah restoran.
Antara set makanan yang berikut, yang manakah mempunyai nilai kalori yang paling rendah?
Semangkuk mee sup dan segelas jus oren
Semangkuk mee sup, sepotong tembikai dan segelas air kosong
Semangkuk mee sup dan segelas air kosong
Semangkuk mee sup,segelas jus oren dan sepotong tembikai
Antara pernyataan berikut, yang manakah akan berlaku jika tabung didih tidak dibalut dengan kertas hitam selepas seminggu?
Panjang akar bertambah
Bilangan daun bertambah
Kadar fotosintesis bertambah
Pertumbuhan alga bertambah
Apakah proses yang mengembalikan nitrogen ke atmosfera?
Melarut resap nitrat
Penguraian
Penitritan
Pendenitritan
Pekebun sayur perlu mengeksport sayur-sayurannya. Apakah kaedah pemprosesan makanan yang sesuai untuk mengekalkan kesegaran sayuran tanpa kehilangan nutrisi penting?
Penyinaran.
Penyejukan.
Pengetinan.
Pendehidratan.
Antara berikut, apakah maklumat dalam label makanan yang perlu diberi perhatian bagi
mengelakkannya daripada mengalami keracunan?
Senarai ramuan
Penandaan tarikh
Akuan pemakanan
Maklumat pengeluaran
Rajah 13 menunjukkan salah satu bahan kimia di dalam makanan.
Antara yang berikut, yang manakah adalah impak bahan ini terhadap kesihatan manusia?
Kemandulan
Keracunan makanan
Merencatkan pertumbuhan badan
Merosakkan hati dan ginjal
Namakan punca yang menyebabkan masalah kesihatan dibawah.
Kekurangan vitamin D
Kekurangan hormon progesteron
Kekurangan hormon tiroksina
Kekurangan vitamin A
Rajah 16 menunjukkan sebahagian daripada kitar nitrogen.
Apakah proses K?
Pendenitritan
Pengikatan nitrogen
Penitritan
Penguraian
