WorksheetsPnilaian ksemsem petrik
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Serangkaian kegiatan pengukuran konsumsi makanan individu keluarga atau kelompok disebut ?
Survei konsumsi pangan
survei ketahanan pangan
observasi panganan
survei budaya makanan
Susunan makanaan yang mencangkup jenis dan jumlah bahan makanan rata rata perorang perhari disebut ?
pola konsumsi
pola budaya
pola latar belakang
pola popol kupa
Bukan termasuk survei konsumsi pangan langsung ?
Neraca bahan makanan
Food record
dieitary history
food recall
Yang salah mengenai metode kuantitatif ?
Menggali informasi tentang kebiasaan makan (food habits)
Biasanya untuk mengetahui jumlah makanan yang dikonsumsi sehingga dapat dihitung
Menggunakan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM)/ Tabel Komposisi Bahan Makanan (TKPI)
Menggunakan Ukuran Rumah Tangga (URT)
dalam formulir food weighing terdapat kolom yang beda dibanding kolom form survei lain yaitu ?
Sisa makanan
waktu makan
bahan makanan
nama makanan
kekurangan food weighing ?
Hasil dari metode penimbangan paling akurat dibandingkan dengan metode lainnya.
Dapat mengurangi bias yang disebabkan perbedaan persepsi antara responden dengan pewawancara atau pengumpul data.
Kurang cocok diterapkan pada masyarakat luas.
Metode penimbangan merupakan metode yang dapat dijadikan gold standar dalam survei konsumsi pangan.
bukan termasuk jenis food record ?
Estimated food record
Household food record
Weighed food record
guines book record
pada metode weighet food record penimbangan dilakukan oleh ?
Izrail
responden
enumerator
juri
Kelebihan Food record ?
Membutuhkan waktu yang cukup lama untuk proses pengumpulan data.
Keakuratan data konsumsi makanan tergantung kemampuan responden
Metode ini tidak cocok digunakan untuk responden yang buta huruf.
Metode food record dapat menyediakan data secara kuantitatif sehingga jumlah asupan zat gizi responden dalam sehari dapat diketahui.
Bukan termasuk jenis penilaian konsumsi tingkat rumah tangga >?
Household food record
Food Account Method
Inventory Method
wawancara istri (jika tersedia)
log book method adalah nama lain metode ?
metode inventaris
food account
counting food
collect food
pernyataan yang benar tentang food account ?
Keluarga mencatat setiap hari semua makanan yang diberi, diberi ataupun diproduksi sendiri
memperhitungkan makanan cadangan keluarga
memperhitungkan makanan rusak
memperhitungkan makanan sisa
Bukan kekurangan FFQ ?
Butuh Persiapan yang lebih rumit
Tidak dapat menggambarkan konsumsi aktual
Tidak dapat mengukur kuantitas makanan yang dimakan saat ini
Tidak dapat mengukur pemenuhan kebutuhan gizi
Metode FFQ sesuai dengan tujuannya adalah untuk mengdentifikasi faktor risiko malutritrisi kronik pada subjek.
langkah terakhir dalam penggunaan FFQ ?
Tentukan Skor Konsumsi Pangan Responden atau Subjek.
Ucapkan terimakasih untuk mengakhiri sesi wawancara.
Jumlahkan seluruh skor konsumsi pada baris akhir formulir FFQ.
Tulis jawaban responden dengan memberi tanda centang (√) pada kolom yang berkesesuaian.
skor konsumsi tinggi pada FFQ menandakan ?
makanan yang dikonsmsi beragam
makanan yang dikonsumsi kurang beragam
makanan yang dikonsumsi seragam
makanan tidak tersedia untuk dikonsumsi
