WorksheetsUTS Biokimia 1
Total questions: 25
Worksheet time: 1hrs 14mins
Pasangan yang tepat antara biomolekul, monomer dan fungsinya yang tepat adalah…
Karbohidrat - glukosa - penyusun struktur otot lurik
Protein - enzim - sebagai biokatalisator pada tubuh
Lemak - asam lemak & gliserol - penyusun membran sel
DNA - nukleosida - sintesis protein dan replikasi DNA
RNA - gula ribosa - mengkode kodon asam amino
Diketahui beberapa senyawa karbohidrat :
(1) Fruktosa
(2) Galaktosa
(3) Glukosa
(4) Laktosa
(5) Maltose
(6) Selulosa
Secara berurutan, senyawa yang termasuk kedalam monosakarida, disakarida dan polisakarida adalah . . .
(1), (4) dan (6)
(1), (2) dan (3)
(2), (3) dan (5)
(3), (4) dan (5)
(1), (2) dan (4)
Gambar berikut ini adalah struktur dari beberapa molekul gula. Manakah yang termasuk ke dalam golongan ketosa (memiliki gugus keton)?
A
B
C
D
E
Ikatan yang terdapat pada gambar berikut ini adalah…
1-2 alfa amilopektin
1-4 alfa amilopektin
1-4 beta amilopektin
1-6 alfa amilopektin
1-6 beta amilopektin
Berikut ini yang merupakan produk hasil akhir glikolisis adalah ....
2 Asetil KoA, 2 NADH, CO2
2 Asetildehida, 2 CO2, 2 ATP
2 Asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP
2 NADH, 2 ATP, 2 FADH, 4 CO2
34 ATP dan 6 H2O
Gambar tersebut merupakan reaksi....
Glikolisis
Dekarboksilasi Oksidatif
Siklus Krebs
Transpor Elektron
Fermentasi Alkohol
Berikut ini yang merupakan produk dari siklus krebs adalah ...
2 Asetil KoA, 2 NADH, CO2
2 Asetildehida, 2 CO2, 2 ATP
2 Asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP
2 NADH, 2 ATP, 2 FADH, 4 CO2
34 ATP dan 6 H2O
Bagian yang ditunjukkan oleh huruf B, C dan H pada bagan siklus krebs tersebut adalah ....
Asam sitrat, alfa ketoglutarate, suksinat
Asetil KoA, asam sitrat, fumarate
Suksinat, fumarate, isositrat
Suksinil KoA, asetil KoA, malate
Asam sitrat, isositrat, fumarate
Bila dalam tahap siklus Kreb's dihasilkan 8 NADH dan 4 molekul FADH2, maka setelah melalui transfer elektron akan dihasilkan ATP sejumlah…
12
20
28
30
32
Perhatikan pernyataan berikut ini :
1) Membutuhkan oksigen dari udara
2) Menghasilkan CO2 dan H2O
3) Tidak melalui proses glikosis
4) Jumlah energi yang dihasilkan 2 ATP
5) Terjadi perubahan dari asam piruvat menjadi asam laktat
Proses yang terjadi pada respirasi anaerob adalah ...
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 5
4 dan 5
Adi merasakan pegal dan nyeri pada otot lengannya setelah sehari sebelumnya berlatih renang. Timbulnya rasa pegal dan nyeri tersebut disebabkan oleh...
timbunan asam laktat akibat respirasi anaerob pada otot
belum terbiasa berenang sehingga energi yang dikeluarkan besar
otot memerlukan energi yang dipenuhi melalui pemecahan glukosa secara anaerob
otot memerlukan energi yang banyak sehingga terjadi penimbunan panas dalam otot
kurang pemanasan sehingga terjadi pemecahan glukosa yang sangat banyak
Pernyataan berikut yang tidak benar mengenai protein adalah....
Protein berfungsi sebagai pembentuk sebagian besar struktur tubuh manusia
Protein berfungsi mengikat oksigen dan karbondioksida pada sel darah merah
Protein berperan sebagai pembentuk struktur selulosa dan protein transport
Protein dapat mempercepat reaksi kimia sebagai enzim pada suatu reaksi
Protein berperan dalam pergerakan (motilitas) myofibril pada otot lurik
Yang tidak termasuk contoh asam amino esensial yaitu….
Metionin
Glisin
Treonin
Leusin
Valin
Gambar tersebut termasuk ke dalam kelompok asam amino dengan struktur khas, yaitu…
alifatik
tak bermuatan
bernuatan positif
bernuatan negatif
cincin aromatik
Manakah yang menunjukkan struktur protein sekkunder?
Berikut ini adalah sifat enzim, kecuali
enzim sebagai katalisator
enzim merupakan protein
enzim bersifat khusus dan mempunyai fungsi tertentu
enzim bekerja reversible atau bolak balik
enzim bersifat umum, mampu mempercepat segala reaksi
Kesimpulan yang tepat dari hasil percobaan tersebut adalah...
Enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40 C
Pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperature
Konsentrasi enzim lebih tinggi di sel hati daripada jantung
Kerja enzim katalase dipengaruhi oleh pH
Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH dan temperatur
Perhatikan gambar berikut ini : Berdasarkan gambar berikut, dapat kita simpulkan bahwa enzim bekerja sesuai dengan teori :
Lock and Key – sebab enzim memiliki sisi aktif yang cocok dengan bentuk dari substratnya
Lock and Key – sebab bentuk substrat hampir sama dengan bentuk dari sisi aktif enzim
Induced fit – sebab enzim memiliki sisi aktif yang tidak sama dengan bentuk dari substratnya
Induced fit – sebab bentuk substrat hampir tidak sama dengan bentuk dari sisi aktif enzim
Kecocokan terinduksi – sebab bentuk substrat hampir sama dengan bentuk dari sisi aktif enzim
Inhibitor yang tidak akan bersaing dengan substrat untuk bergabung dengan enzim karena memiliki sisi ikatan yang berbeda adalah .....
inhibitor nonkompetitif
inhibitor kompetitif
inhibitor nonkompetitif dan kompetitif
inhibitor nonkompetitif bersinergi dengan inhibitor kompetitif
Inhibitor aktivasi
Perhatikan data hasil uji makanan di samping!
Berdasarkan data tersebut, zat makanan yang mengandung gula dan amilum berturut-turut adalah....
K dan L
K dan M
L dan M
M dan N
L dan N
Perhatikan jalur respirasi sel pada gambar kemudian isilah titik-titik di bawah ini!
Reaksi-reaksi respirasi aerob yang ditunjukkan oleh nomor 1 yaitu proses ………………….(a),
yang terjadi di bagian ………………..(b).
Kemudian asam piruvat mengalami proses nomor 3 yaitu ………………..(c)
yang terjadi di bagian ……………….. (d)
dan nomor 5 yaitu proses…………………(e).
Sedangkan reaksi nomor 2 dan 4 terjadi pada respirasi anaerob yaitu reaksi ……………….(f).
Menjelang UTS, banyak mahasiswa mengalami stres dan cenderung mengubah pola makannya. Diah, seorang mahasiswa semester 2, mulai mengandalkan makanan cepat saji dan camilan tinggi gula untuk menenangkan diri saat belajar larut malam. Ia merasa energinya cepat naik, tapi juga cepat turun, membuatnya mudah mengantuk dan kurang produktif. Ia juga merasa lebih mudah cemas dan sulit tidur.
Lakukanlah analisis dampak dari mengonsumsi makanan tersebut secara terus-menerus memengaruhi proses metabolisme energi khususnya respirasi aerob dan kerja hormon pengatur gula (insulin) pada tubuh manusia!
Menjelang UTS, banyak mahasiswa mengalami stres dan cenderung mengubah pola makannya. Diah, seorang mahasiswa semester 2, mulai mengandalkan makanan cepat saji dan camilan tinggi gula untuk menenangkan diri saat belajar larut malam. Ia merasa energinya cepat naik, tapi juga cepat turun, membuatnya mudah mengantuk dan kurang produktif. Ia juga merasa lebih mudah cemas dan sulit tidur.
Jika kamu adalah teman dekat Diah, saran apa yang akan kamu berikan agar ia bisa mengelola stres dan energi tubuhnya secara lebih seimbang, baik dari sisi pola makan maupun gaya hidup?
Alya mengikuti program diet tinggi protein dan mengurangi konsumsi nasi. Sebagai pengganti karbohidrat, ia sering mengonsumsi susu tinggi protein dan smoothie berbahan dasar yogurt, terutama saat sarapan dan setelah berolahraga. Namun, setelah beberapa minggu, ia mulai mengalami kembung, nyeri perut, dan sering buang gas, terutama setelah minum susu. Ia mengaku sering terburu-buru saat makan, tidak mengunyah makanan dengan baik, dan langsung minum es setelah makan. Setelah berkonsultasi ke klinik kampus, dokter menyarankan pemeriksaan lebih lanjut karena adanya kemungkinan intoleransi laktosa dan gangguan kerja enzim dalam tubuhnya. Alya kaget, karena selama ini ia merasa susu adalah pilihan sehat.
Mengapa beberapa orang bisa tetap toleran terhadap laktosa hingga dewasa, sementara sebagian lainnya mengalami intoleransi? Kaitkan jawabanmu dengan faktor genetik dan ekspresi enzim!
Andre sedang menjalani diet tinggi protein dan hampir tidak mengonsumsi nasi atau makanan berkarbohidrat lainnya. Ia mengikuti tren “no rice, no sugar” untuk mempercepat pembentukan otot dan menurunkan berat badan. Dalam seminggu, ia hanya makan daging ayam, telur rebus, tahu, dan air putih. Namun, meskipun merasa kenyang lebih lama, Andre mulai merasa cepat lelah saat beraktivitas di kampus dan sulit berkonsentrasi saat kuliah.
Jelaskan hubungan antara diet tinggi protein dengan proses pembentukan gula tubuh (glukoneogenesis) dan mengapa kondisi ini bisa memengaruhi performa fisik dan kognitif Andre?
