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Lípidos II Pre-Médico

Total questions: 23

Worksheet time: 23mins

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1.

¿Cuál es la función principal de las grasas y aceites en el organismo?

a)

Almacenamiento de energía

b)

Regulación de la temperatura

c)

Transporte de oxígeno

d)

Producción de hormonas

2.

¿Qué previene el empaquetamiento de los ácidos grasos?

a)

La insaturación

b)

La longitud de la cadena

c)

La saturación

d)

La temperatura

3.

¿Cómo circulan los ácidos grasos libres en los vertebrados?

a)

Por difusión simple

b)

Mediante la albúmina

c)

A través de la linfa

d)

En forma de triglicéridos

4.

¿Cuál es el precursor del ácido graso omega-3?

a)

Ácido oleico

b)

Ácido alfa-linolénico

c)

Ácido linoleico

d)

Ácido palmítico

5.

¿Qué efecto tienen los ácidos grasos omega-3 en la salud cardiovascular?

a)

Disminuyen los triglicéridos

b)

Aumentan la presión arterial

c)

Disminuyen el colesterol HDL

d)

Aumentan el riesgo de coágulos

6.

¿Qué son los triglicéridos (TAG)?

a)

Lípidos estructurales

b)

Ácidos grasos saturados

c)

Fuentes de energía almacenada

d)

Proteínas de transporte

7.

¿Qué unidad se utiliza para medir la energía contenida en los alimentos?

a)

Newton

b)

Joule

c)

Caloría

d)

Kilovatio

8.

¿Cuántas kilocalorías libera la hidrólisis del ATP por mol?

a)

4.184 kcal

b)

100 kcal

c)

7.3 kcal

d)

30.6 kcal

9.

¿Qué cantidad de energía tiene un hombre promedio de 70 kg en TAG?

a)

170 kJ

b)

420.000 kJ

c)

100.000 kJ

d)

2.500 kJ

10.

¿Dónde se sintetiza principalmente el colesterol?

a)

En el páncreas

b)

En los músculos

c)

En el hígado

d)

En el intestino

11.

¿Cuál es una de las funciones del colesterol en el organismo?

a)

Producción de glucosa

b)

Transporte de oxígeno

c)

Síntesis de hormonas esteroides

d)

Almacenamiento de energía

12.

¿Qué son los eicosanoides?

a)

Hormonas esteroides

b)

Proteínas de señalización

c)

Derivados de ácidos grasos esenciales

d)

Ácidos grasos saturados

13.

¿Qué papel juegan las sales biliares en la digestión de TAG?

a)

Disminuyen la actividad de las lipasas

b)

Ayudan a la emulsificación de grasas

c)

Facilitan la absorción de proteínas

d)

Aumentan la producción de colesterol

14.

¿Qué tipo de enlace determina el nombre de un ácido graso poliinsaturado?

a)

Enlace simple

b)

Enlace doble

c)

Enlace triple

d)

Enlace cuádruple

15.

¿Cuál es la función de los quilomicrones en el metabolismo de lípidos?

a)

Transportar glucosa

b)

Transportar TAG

c)

Almacenar proteínas

d)

Regular la temperatura

16.

¿Qué ocurre con los TAG en el intestino?

a)

Se eliminan del cuerpo

b)

Se incorporan en micelas

c)

Se convierten en glucosa

d)

Se almacenan en el hígado

17.

¿Qué tipo de energía se libera durante la hidrólisis del ATP?

a)

Energía mecánica

b)

Energía eléctrica

c)

Energía química

d)

Energía térmica

18.

¿Qué efecto tiene el colesterol HDL en la salud cardiovascular?

a)

Efecto protector

b)

Efecto negativo

c)

Efecto neutro

d)

Efecto inflamatorio

19.

¿Qué se necesita para que los TAG sean digeridos por las lipasas pancreáticas?

a)

Ácidos biliares

b)

Proteínas

c)

Carbohidratos

d)

Vitaminas

20.

¿Qué tipo de lípido sirve como materia prima para la vitamina D?

a)

Triglicéridos

b)

Colesterol

c)

Ácidos grasos

d)

Ceramidas

21.

¿Qué tipo de ácidos grasos son esenciales para el organismo?

a)

Trans

b)

Omega-3 y Omega-6

c)

Insaturados

d)

Saturados

22.

¿Qué tipo de lípido se considera una fuente de energía más eficiente que los polisacáridos?

a)

Triglicéridos

b)

Ceras

c)

Colesterol

d)

Proteínas

23.

¿Qué tipo de lípido se encuentra en las membranas celulares?

a)

Colesterol

b)

Ceramidas

c)

Triglicéridos

d)

Ácidos grasos