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WorksheetsCuestionario de Biología
Total questions: 31
Worksheet time: 12mins
¿Qué ocurre en el organismo durante la fase 1 del ayuno (ayuno nocturno)?
Se activa la gluconeogénesis para producir glucosa a partir de aminoácidos.
Se utilizan las reservas de glucógeno hepático y muscular para obtener energía.
El cuerpo comienza a descomponer los ácidos grasos para producir cuerpos cetónicos.
La reserva de glucógeno se agota por completo en las primeras dos horas.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la grelina es correcta?
Es una hormona producida por el hígado que suprime el apetito.
Se secreta principalmente en el estómago y aumenta antes de las comidas.
Su función principal es inhibir la producción de insulina.
Se produce en respuesta al aumento del nivel de glucosa en sangre.
¿Qué síntoma puede aparecer en una alergia alimentaria grave?
Estreñimiento
Shock anafiláctico
Meteorismo leve
Hipersalivación
¿Qué inmunoglobulina media las reacciones alérgicas alimentarias?
IgA
IgG
IgM
IgE
¿Qué componente del gluten causa daño en los celíacos?
Glutenina
Albumina
Gliadina
Caseína
¿Qué diferencia esencial hay entre alergia e intolerancia alimentaria?
La alergia depende de la dosis ingerida
La intolerancia activa el sistema inmune
La alergia se da solo en adultos
La intolerancia no implica respuesta inmune
¿Qué caracteriza a una neoplasia maligna frente a una benigna?
No invade tejidos adyacentes
Su crecimiento se detiene al cesar el estímulo
Puede hacer metástasis
Es reversible
¿Cuál de las siguientes hormonas aumenta la sensación de hambre?
Leptina
Insulina
Grelina
Colecistoquinina
¿Qué hormona regula la retención de agua en el organismo?
Insulina
Adrenalina
Hormona antidiurética (ADH)
Grelina
¿Cuál de los siguientes compuestos es una fuente directa de energía utilizada por el organismo durante el ayuno?
Ácido láctico
Acetil-CoA
Glucosa
Acetil-Coenzima B
¿Cuál de las siguientes vías endógenas es responsable de la producción de glucosa a partir de compuestos no carbohidratos, como aminoácidos y glicerol?
Glucólisis
Glucogenólisis
Gluconeogénesis
Fermentación láctica
¿Cuál es la principal forma de almacenamiento de energía en el cuerpo?
Glucógeno hepático
Triglicéridos en el tejido adiposo
Proteínas musculares
Lactato en la sangre
¿Con pérdidas de 3-5% de agua corporal qué síntomas pueden padecer?
Malestar
Boca seca
Dolor de cabeza
Pérdida de peso
¿En que se transforma la glucosa liberada durante el ayuno nocturno?
piruvato
Purito
Piruivato
Ninguna
Los síntomas más clásicos de la lactosa son:
Retortijones abdominales
Meteorismo
Diarrea
Todas son correctas
¿Qué hormona es responsable de indicar al cuerpo que tiene suficiente grasa almacenada y debe inhibir el apetito?
Grelina
Insulina
Leptina
Cortisol
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la intolerancia a la lactosa es correcta?
El déficit de lactasa provoca una reacción inmune mediada por IgE.
El yogur suele tolerarse mejor que la leche debido a la presencia de lactasa bacteriana.
La intolerancia completa a la lactosa es muy frecuente en la población general.
En la prueba respiratoria de hidrógeno, un valor bajo de H en aire espirado confirma la intolerancia.
¿Cuáles son los tres factores de la triada de la salud?
Alimentación
Ejercicio
Sueño
Todas son correctas
¿Cuál de las siguientes es producida principalmente por las células del fundus?
Leptina
Insulina
Grelina
Ninguna de las anteriores
¿Cuánto tiempo podemos estar sin comer ni beber?
2 días sin beber, 4 días sin comer
3 semanas sin comer y 3 días sin beber aproximadamente
4 semanas sin comer ni beber
1 día en cada caso
¿Cuál de los siguientes NO es un síntoma o consecuencias de la deshidratación?
Aumento del apetito
Sed intensa
Fatiga
Dolor de cabeza
¿En los ayunos prolongados, el cambio más importante de este periodo es la adaptación del cerebro a utilizar los cuerpos cetónicos?
Verdadero
Falso
¿Qué papel juega el hipotálamo en la sensación de hambre y saciedad?
Controla la digestión.
Regular las señales de hambre y saciedad.
Producir la saliva.
Aumente la frecuencia cardiaca.
¿Cuál es el efecto principal de la colecistocinina (CCK) y la secretina en el sistema digestivo?
Estimular la producción de jugo gástrico
Inhibir las contracciones gástricas y retardar el vaciado gástrico
Acelerar el vaciado gástrico
Aumentar la secreción de insulina
¿Qué molécula se forma en la mitocondria a partir de los sustratos energéticos?
ATP
Acetil-coA
Glucógeno
Ácido láctico
¿Qué es el Acetil-CoA en el ciclo de Krebs?
Una fuente de energía.
Un sustrato para la síntesis de proteína.
Un compuesto que se convierte en glucosa.
Un intermediario que genera ATP
¿Qué ocurre después de la transformación de la glucosa en piruvato durante la glucólisis?
Se forma lactato
Se produce energía directamente
El piruvato se convierte en Acetil-CoA
Se forma glucógeno
¿Qué tipo de anticuerpo está implicado principalmente en las reacciones alérgicas alimentarias?
IgA
IgM
IgG
IgE
¿Cuál no es un síntoma de la intolerancia a la lactosa?
Diarrea
Fiebre
Meteorismo
Dolor abdominal
¿Qué sustrato energético utilizan preferentemente el cerebro y los glóbulos rojos en condiciones normales?
Ácidos grasos
Cuerpos cetónicos
Glucosa
Proteínas
¿Cuál de estos alimentos contiene gluten de forma natural?
Arroz
Maíz
Trigo
Patata
