Worksheets4.3 Ikan dan Kerang-kerangan
Total questions: 15
Worksheet time: 6mins
Berapakah klasifikasi ikan?
1
2
3
4
Antara berikut yang manakah klasifikasi ikan yang betul?
i ikan isi putih
ii ikan isi merah
iii ikan berminyak
iv ikan berlemak
i dan ii
i dan iii
ii dan iii
ii dan iv
Antara berikut yang manakah contoh ikan isi putih?
ikan selar
ikan tuna
ikan salmon
ikan kod
Antara berikut yang manakah merupakan ikan berminyak?
ikan tuna
ikan senangin
ikan kurau
ikan merah
Kerang-kerangan terdiri daripada krustasia dan moluska. Betul atau salah?
BETUL
SALAH
Krustasia ialah haiwan laut yang .......
tidak mempunyai tulang seperti obor-obor
lembut yang hidup di dalam cengkerang keras
mempunyai ruas berkulit dan kaki disambung kepada ruas-ruas terserbut
Contoh kerang-kerangan di dalam klasifikasi Moluska ialah
udang
siput
ketam
udang kara
Ikan disebelah merupakan ikan ....
isi putih
isi merah
berminyak
berlemak
Antara berikut, yang manakah cara pemilihan ikan yang berkualiti
bau segar
daging tidak kenyal
insang merah pekat
bau hanyir
insang merah cerah
daging kenyal
bau hanyir tetapi tidak busuk
mata menonjol dan bersinar
sisik berlendir
bau segar
mata bersinar dan menonjol
sisiknya masih melekat dan berkilat
Antara berikut, yang manakah cara memilih kerang-kerangan yang berkualiti?
bau segar dan tidak busuk
bentuk elok dan tiada bahagian yang tanggal
kulit udang tidak berubah warna dan masih melekat
bau hanyir dan tidak busuk
tiada kaki atau cengkerang yang tanggal
kulit bersinar
bau segar
tiada bahagian yang tanggal
kulit tidak berubah warna
bauu tidak busuk
bentuk elok
kulit kasar
Apakah berikut yang manakah BUKAN cara menyimpan ikan yang betul?
bersihkan ikan dan simpan dalam peti sejuk beku
bungkus dengan kain lembap
simpan dalam beg politena
bungkus dengan kertas timah
Antara berikut, yang manakah BUKAN cara menyimpan kerang-kerangan
simpan dalam peti sejuk beku dengan segera
bungkus dengan kertas timah
simpan dalam bekas bertutup dengan kain lembap di dalam peti sejuk
Pilih nama dan klasifikasi ikan tersebut.
tuna - ikan berminyak
tuna - ikan berlemak
tenggiri - ikan isi putih
tenggiri - ikan isi merah
Pilih nama dan klasifikasi ikan tersebut.
selar - ikan berminyak
kurau - ikan isi putih
senangin - ikan isi putih
parang - ikan berminyak
Apakah klasifikasi kerang-kerangan tersebut?
krustasia
moluska
