Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Rasagolla-Dairy Quiz 4

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

ദേശീയ ഹരിത ട്രൈബ്യൂണല് സ്ഥാപിതമായ വർഷം.

a)

2010

b)

2001

c)

2008

d)

2011

2.

NITI aayog ന്റെ പൂർണ്ണ രൂപം

a)

National Institution For Transforming India

b)

National Information Transforming Institute

c)

National Integration Technology of India

d)

National Institution For Transferring India

3.

സ്മാരക ശിലകൾ ആരുടെ നോവലാണ്

a)

പുനത്തിൽ കുഞ്ഞബ്ദുള്ള

b)

എം ടി വാസുദേവൻ നായർ

c)

എം മുകുന്ദൻ

d)

സുബാഷ് ചന്ദ്രൻ

4.

I too had a dream എന്നത് ആരുടെ ആത്മകഥയാണ്

a)

എം എസ സ്വാമിനാഥൻ

b)

ഡോ വർഗീസ് കുര്യൻ

c)

പ്രണബ് മുഖർജി

d)

എൻ ആർ നാരായണ മൂർത്തി

5.

ഇൻഡോസ്വിസ് (Indo-swiss) പ്രോജക്ടിന്റെ ആസ്ഥാനം

a)

കുളത്തൂപ്പുഴ

b)

വെള്ളായനി

c)

മണ്ണുത്തി

d)

മാട്ടുപ്പെട്ടി

6.

പാൽ ചുരത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഹോർമോൺ

a)

പ്രൊലാക്ടിൻ

b)

ഡോപ്പാമിൻ

c)

ഓക്‌സിടോസിൻ

d)

ഈസ്ട്രോജന്

7.

കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത പാലിനെ പറയുന്ന പേര്

a)

ടോൺഡ് മിൽക്ക്

b)

സ്കിമ്മ് മിൽക്ക്

c)

ഹോമോജിനൈസ്ഡ് മിൽക്ക്

d)

ഡബിൾ ടോൺഡ് മിൽക്ക്

8.

സഹകരണ പതാകയുടെ നിറം

a)

തൂവെള്ള

b)

ആകാശനീല

c)

കറുപ്പിൽ വെള്ള

d)

മഴവില്ല്

9.

പാലിന് മഞ്ഞ നിറം നൽകുന്ന പദാർത്ഥം

a)

ലാക്ടോസ്

b)

കരോട്ടിൻ

c)

പ്രോട്ടീൻ

d)

കാൽസ്യം

10.

എരുമപ്പാലും പശുവിൻ പാലും തമ്മിൽ തിരിച്ചറിയുന്നതിനുള്ള പരീക്ഷണം

a)

Buffalo test

b)

Henher test

c)

Leech test

d)

Hansa test

11.

പാൽ പുളിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന പ്രാധാന ബാക്ടീരിയ

a)

Lactic acid bacteria

b)

Bifidobacteria

c)

Salmonella

d)

Coliforms

12.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ നിയമം നിലവലിൽ വന്ന വര്ഷം

a)

2001

b)

2006

c)

2011

d)

2017

13.

ടോൺഡ് പാലിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് (മിനിമം %)

a)

0.5

b)

1.5

c)

3.2

d)

3

14.

ഇന്ത്യൻ ഐസ്ക്രീം എന്നറിയപ്പെടുന്ന പാലുല്‌പന്നം

a)

ബർഫി

b)

പേഡ

c)

കുൽഫി

d)

രസഗോള

15.

നിലവിൽ മൃഗസംരക്ഷണ-ക്ഷീരവികസന വകുപ്പ് മന്ത്രി

a)

ശ്രീമതി വീണ ജോർജ്

b)

ശ്രീമതി ജെ ചിഞ്ചുറാണി

c)

ശ്രീ പി പ്രസാദ്

d)

ശ്രീ വി എൻ വാസവൻ

16.

നിലവിലെ സഹകരണ വകുപ്പ് മന്ത്രി

a)

ശ്രീമതി വീണ ജോർജ്

b)

ശ്രീമതി ജെ ചിഞ്ചുറാണി

c)

ശ്രീ പി പ്രസാദ്

d)

ശ്രീ വി എൻ വാസവൻ

17.

പഞ്ചായത്ത് രാജ് ആക്ട് ഫാം ലൈസൻസിങ് നിയമ പ്രകാരം ഒരു സെന്റിൽ അനുവദനീയമായ ഉരുക്കളുടെ എണ്ണം

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

18.

Soccer-War എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന യുദ്ധം ഏതൊക്കെ രാജ്യങ്ങൾ തമ്മിൽ നടന്ന യുദ്ധമാണ്

a)

ബ്രസീൽ, അര്ജന്റീന

b)

അര്ജന്റീന, ഉറുഗായ്

c)

എൽ സാൽവദോ, ഹോണ്ടുറാസ്

d)

പോളണ്ട്, ചെക്കോസ്ലാവാക്യ

19.

കേരള കോപ്പറേറ്റീവ് മിൽക്ക് മാർക്കറ്റിങ് ഫെഡറേഷന്റെ പാലുല്പന്നങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡ് ഏതാണ്

a)

മിൽമ

b)

നന്ദിനി

c)

അമുൽ

d)

ആവിന്

20.

ലോകക്ഷീര ദിനം എന്നാണ്

a)

January 1

b)

November 21

c)

Jun 1

d)

January 21