NEW
Font size
WorksheetsMENGUJI TAHAB SEORANG CREW LEADER
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
Singkatan R2P adalah?
Receipt to present
request to pay
ready to present
ready to pass
Berapa kerahkah kita perlu membasuh tangan ketika berada dalam restaurant?
1 jam
30 min
15min
Hanya apabila tangan kotor
Berapa cuti tahunan berbayar bagi kru yang berkhidmat 1 hingga 2 tahun?
14 hari
8 hari
10 hari
7 hari
Berapakah jumlah air yang di perlukan untuk memasak 1 beg chicken strip?
320 ml
300 ml
350ml
360ml
Berapakah waktu memasak bagi patties 10:1?
40 sec
39 sec
42 sec
43 sec
Untuk grill master BB key point,onion diletakan mengunakan motion?
Zig zag motion
Loco motion
Shaking motion
Hammering motion
Berapakah jarak antara kotak dan dinding di dalam freezer?
3 inci
2 inci
1.5 inci
1 inci
'We put our customers and people first' Merujuk kepada mcdonalds value
Inclusion
serve
Family
Community
Cheese perlu ditempered pada suhu?
1c - 4c
16c - 18c
19c - 21c
22c - 26c
Merujuk pada BB hot spot,tempoh masa minimum cheese tempering adalah?
1 jam 30min
1jam
2jam
2 jam 30min
Skrin KVS perlu memaparkan berapa pesanan pada satu masa?
6 pesanan
4 pesanan
8 pesanan
10 pesanan
Berapakah total experience time bagi drive thru?
2 min 30 sec
3 min 30 sec
2 min
4 min
Berapakah service time bagi front counter?
1 min
90 sec
1min 15sec
1 min 30sen
Berapa lamakah cooling time untuk apple pie?
25 min
35min
20min
30min
