wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Микро 1 модуль

Total questions: 100

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Характеристика L-форм бактерий. Это бактерии:

a)

частично разрушенной клеточной стенкой

b)

полностью лишенные клеточной стенки

c)

утратившие способность синтезировать пептидоглика клеточной стенки

d)

внешне сходные с мицеллярными грибами

2.

Морфология диплококков. Шаровидные клетки, расположенные:

a)

Попарно

b)

В виде гроздей винограда

c)

В виде цепочки

d)

По четыре клетки

3.

Как называются бактерии с одним жгутиком ?

a)

Амфитрихи

b)

Лофотрихи

c)

Перитрихи

d)

Монотрихи

4.

Что такое эпифитная микрофлора? Это микрофлора:

a)

Животноводческих помещений

b)

Водоемов

c)

Поверхности растений

d)

Пищеварительного тракта

5.

Как называются среды, пригодные для культивирования многих видов патогенных и непатогенных микробов?

a)

Дифференциальные

b)

Простые(обычные)

c)

Элективные

d)

Специальные

6.

Актиномицеты-одноклеточные грамположительные бактерии, сходные с …

a)

Водорослями

b)

Мицелярными грибами

c)

Вирусами

d)

Простейшими

7.

По тинкториальным свойствам все бактерии подразделяются на две группы:

a)

Аэробные и анаэробные

b)

Подвижные и неподвижные

c)

Спорообразующие и неспорообразующие

d)

Грам+ и Грам-

8.

Палочки, у которых диаметр споры превышают ширину вегетативной клетки принято называть …

a)

Клостридиями

b)

Лактобактериями

c)

Бациллами

d)

Коринебактериями

9.

Число кишечных палочек в 1 л воды называется …

a)

Титром воды

b)

Бактериальным индексом

c)

Коли-индекс

d)

Санитарным коэффициентом

10.

Элективные среды используют для выращивания бактерий …

a)

Всех видов

b)

Патогенных форм

c)

Определенных видов

d)

Только спорообразующих

11.

Характеристика актиномицетов:

a)

Бактерии без ригидной клеточной стенки

b)

Одноклеточные грибы

c)

Внутриклеточные паразиты эукариот

d)

Бактерии, сходные с мицеллярными грибами

12.

Что является основным компонентом клеточной стенки грамположительных бактерий?

a)

Протеины, протеиды

b)

Пептидогликан или муреин

c)

Липиды

d)

Липопротеины

13.

Какие бактерии играют первостепенную роль в процессе созревания зеленой массы при холодном силосовании:

a)

Гнилостные

b)

Уксуснокислые

c)

Молочнокислые

d)

Маслянокислые

14.

Как называются среды, благоприятствующие размножению бактерий определенных видов и подавляющие рост других микробов?

a)

Элективные

b)

Специальные

c)

Простые

d)

Консервирующие

15.

Какие микроорганизмы называют гетеротрофными? Источником углерода для которых служит:

a)

Карбонаты

b)

Органические соединения

c)

СО2

d)

СО2 и карбонаты

16.

Клетки бактерий измеряются в …

a)

Нанометрах

b)

Сантиметрах

c)

Микрометрах

d)

Миллиметрах

17.

Сферопласты - бактерии, у которых клеточная стенка …

a)

Утолщена

b)

Полностью отсутствует

c)

Разрушена частично

d)

Удвоена

18.

Основная функция бактериальных спор …

a)

Деление клетки

b)

Сохранение клетки в неблагоприятных условиях

c)

Перенос питательных веществ

d)

Обеспечение подвижности

19.

Видимые скопления одного вида микроорганизмов на плотных питательных средах называется: …

a)

Кластерами

b)

Пленками

c)

Конгломератами

d)

Колониями

20.

Вода считается качественной если коли-титр не менее …

a)

10

b)

100

c)

200

d)

300 (или 100 я не уверена)

21.

Какие микроорганизмы относятся к группе шаровидных?

a)

Клостридии, актиномицеты

b)

Собственные бактерии, спирохеты

c)

Микоплазмы, вибрионы, диплококки

d)

Монококки, диплококки, стрептококки, стафилококки

22.

Какие микроскопические грибы называются дрожжами?

a)

Образующие пушистый мицелий

b)

С несептированным мицелием

c)

Одноклеточные круглые организмы

d)

Разделенной на клетки грибницей

23.

Что такое плазмолиз?

a)

Разбухание цитоплазмы

b)

Обезвоживание клетки и отход протоплазмы от оболочки

c)

Процесс, наблюдаемый при помещении бактерий в гипотонический раствор поваренной соли

d)

Гибель бактерии от чрезмерного поступления воды в цитоплазму

24.

Продукты смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения:

a)

Кефир

b)

Простокваша

c)

Варенец

d)

Ацидофильное молоко

25.

Какие почвы богаты микрофлорой?

a)

Горные

b)

Субглинистые

c)

Песчаные

d)

Культурные

26.

Микробы не имеют органы для принятия пищи и питательные вещества поступают в клетку через …

a)

Через жгутики

b)

Через специальные каналы

c)

Через всю поверхность тела

d)

Через органоиды

27.

Прокариотные микробы отличаются от эукариотных отсутствием …

a)

Ядра

b)

Митохондрий

c)

Клеточной стенки

d)

Цитоплазмы

28.

У грибов различают три типа размножения …

a)

Бесполое, химическое, делением

b)

Половое, почкование, спорообразование

c)

Половое, бесполое, вегетативное

d)

Делением, спорами, автолизом

29.

Общее микробное число воды устанавливают по количеству микроорганизмов в …

a)

1 л

b)

100 мл

c)

10 мл

d)

1 мл

30.

Микрофлору, находящуюся на поверхности растений, называют …

a)

Эндофитной

b)

Эпидермальной

c)

Эпифитной

d)

Симбиотической

31.

Морфология спирилл. Это бактерии, имеющую форму:

a)

изогнутого цилиндра, напоминающего запятую

b)

длинных, толстых с заостренными концами палочек

c)

прямых или изогнутых палочек с булавовидными утолщениями на концах

d)

спирально извитых палочек с 4-6 витками

32.

Микрококки - это шаровидные клетки, располагающие:

a)

В виде цепочки

b)

Попарно

c)

Одиночно или беспорядочно

d)

Несимметричными гроздями

33.

Какова функция бактериальной рибосомы?

a)

Осуществляет биосинтез белка

b)

Ядро у прокариот

c)

Сохранение бактерий в неблагоприятных условиях внешней среды

d)

Контролирует поступление питательных веществ в клетку

34.

Что такое нуклеоид?

a)

Локальные инвагинаты цитоплазматической мембраны

b)

Органоид, осуществляющий биосинтез белка

c)

Включения бактериальной клетки, дающие начало новым клеткам

d)

Ядро у бактерий

35.

Как называются среды, позволяющие различать бактерий разных видов и родов по их культурным и биохимическим свойствам?

a)

Консервирующие

b)

Дифференциальные

c)

Специальные

d)

Элективные

36.

Явление, наблюдаемые при помещении бактерий в гипертонический раствор поваренной соли называется …

a)

Гемолиз

b)

Осмос

c)

Плазмолиз

d)

Тургор

37.

К постоянной микрофлоре пищеварительного тракта относятся: …

a)

Молочнокислые стрептококки и палочки

b)

Кишечная палочка и сальмонеллы

c)

Холерный вибрион и клостридии

d)

Стафилококки и протей

38.

Применяют для способа хранения навоза: …

a)

Только холодные анаэробы

b)

Только горячие аэробы

c)

Горячие аэробы и холодные анаэробы

d)

Термофильные грибы

39.

Тепловая обработка молока при температуре ниже 100 С называется …

a)

Автоклавирование

b)

Кипячение

c)

Стерилизация

d)

Пастеризация

40.

Степень биологического загрязнения воды оценивают по двум показателям: …

a)

Коли-титр и индекс

b)

Запах и вкус

c)

Цветность и мутность

d)

Количество бактерий и температура воды

41.

Что такое протопласты?

a)

Бактерии, утратившие способность синтезировать пептидогликан клеточной стенки

b)

Бактерии с частично разрушенной клеточной стенкой

c)

Прокариоты полностью лишенные клеточной стенки

d)

Бактерии, заключенные в общую капсулу

42.

Характеристика микоплазм:

a)

Безмицелиальные грибы

b)

Микроорганизмы без ригидной клеточной стенки

c)

Мицелиальные многоклеточные грибы

d)

Внутриклеточные паразиты ядросодержащих клеток

43.

Что такое плазмоптиз?

a)

явление, наблюдаемое при помещении бактерий в гипертонический раствор поваренной соли

b)

обезвоживание клетки и отделения протоплазмы от оболочки

c)

разбухание клетки при помещении ее в гипотонический раствор

d)

лизис бактерий

44.

Факультативные анаэробы:

a)

развиваются при низкой концентрации кислорода

b)

развиваются при полном отсутствии кислорода в окружающей среде

c)

растут при свободном доступе кислорода

d)

вегетируются как при доступе кислорода воздуха, так и в его отсутствии

45.

Кто впервые доказал причину брожения и гниения ?

a)

Р.Кох

b)

Л.Пастер

c)

А.Левенгук

d)

Э.Ру

46.

На какой глубине почвы находится наибольшее количество микробов?

a)

5-15см

b)

20-30см

c)

30-40см

d)

40-50см

47.

Прямые или изогнутые палочки с булавовидными утолщениями на концах называются: …

a)

Лептоспиры

b)

Спирохеты

c)

Хламидии

d)

Коринебактерии

48.

Споры у бацилл могут располагаться в клетке: …

a)

Только в центре

b)

В центре, субтерминально и терминально

c)

Только на концах

d)

Только субтерминально

49.

Дифференциальные среды позволяют …

a)

Убивать бактерии

b)

Культивировать только вирусы

c)

Определять форму бактерий

d)

Различать бактерии разных видов

50.

В процессе созревания зеленной массы при холодном силосовании различают три последовательные фазы: … (ответ большой текст)

a)

Стерилизация, ферментация, консервация

b)

Гниение, брожение, засолка

c)

Рост грибов, молочнокислое брожение, распад белков

d)

Размножение микрофлоры, рост молочнокислых бактерий, накопление кислот и снижение рН

51.

Морфология спирохет: бактерии, имеющие форму:

a)

длинных, толстых с заостренными концами палочек

b)

спирально извитых палочек с 4-6 витками

c)

прямых или изогнутых палочек с булавовидными утолщениями на концах

d)

спиралевидных длинных клеток с осевой нитью

52.

Чем представлен ядерный аппарат микробной клетки ?

a)

гранулами полифосфата, полирибосомами

b)

пептидогликаном, каплями жира

c)

нуклеоидом, плазмидами

d)

мезасомами, вакуолями

53.

Какой вид микроорганизмов используется в качестве тест-культуры при оценке качества дезинфекции?

a)

Bac. mycoides

b)

Staphylococcus aureus

c)

Bac. megatericum

d)

Str. lactis

54.

Какая из групп микробов участвует в процессе созревания силоса ?

a)

молочнокислые стрептококки и молочнокислые палочки

b)

уксуснокислые палочки

c)

маслянокислые и гнилостные микроорганизмы

d)

дрожжи и псевдомонасы

55.

Какие микросрганизмы называют ауторофами? Источником углерода для которых служат:

a)

Органические соединения

b)

Углекислый газ СО2

c)

Карбонаты

d)

Углекислота

56.

Мицелии грибов состоит из ветвящихся нитей, называемых …

a)

Спорами

b)

Капсулами

c)

Гифами

d)

Жгутиками

57.

Скопления бактерий, заключенные в общую капсулу, называются: …

a)

Колония

b)

Циста

c)

Мицелий

d)

Зооглея

58.

В микробной клетке содержатся в основном четыре химических элемента: …

a)

Na, Cl, Mg, Zn

b)

C, H, O2, N

c)

Fe, Cu, K, Ca

d)

C, H, S, P

59.

Клон - это культура, полученная из …

a)

Смеси различных клеток

b)

Нескольких спор

c)

Одной клетки

d)

Колонии бактерий

60.

Бактериологическое исследование воздуха осуществляется с использованием ... методов.

a)

Центрифужный и химический

b)

Термостатный и питательный

c)

Аспирационно-фильтрационный и седиментальный

d)

Дифференциальный и абсорбционный

61.

Характеристика риккетсии и хламидии:

a)

прокариоты без ригидной клеточной стенки

b)

внутриклеточные паразиты эукариот

c)

эукариотические бесхлорофильные низшие организмы

d)

бактерии, сходные с мицеллярными грибами

62.

Морфология фузобактерий:

a)

бактерии с булавовидными утолщениями

b)

извитые бактерии

c)

кокковидные бактерии

d)

длинные, толстые, с заостренными концами палочки

63.

Какие формы бактерии погибают при пастеризации молока ?

a)

вегетативные формы патогенных и непатогенных бактерий

b)

споровые формы патогенных и непатогенных бактерий

c)

споровые формы непатогенных бактерий

d)

вегетативные формы непатогенных бактерий

64.

Какие пигательные среды относятся к специальным ?

a)

Плоскирева, Левина, висмут-сульфит агар

b)

МПБ, МПА, Эндо

c)

МПЖ, Китта-Тароцци, кровяной МПА

d)

Гисса, МПБ, Левина

65.

Какой показатель используется при санитарно-бактериологической оценке воздуха?

a)

наличие патогенных микроорганизмов в 10 л воздуха

b)

общее количество микробов в 1 м3

c)

общее количество микробов в 1 см3

d)

общее количество микробов в 1 л, коли-титр и перфрингенс-титр

66.

Дрожжи - одноклеточные грибы без …

a)

Спор

b)

Ядра

c)

Мицелия

d)

Клеточной стенки

67.

При утрате капсулы у патогенных бактерий наблюдается снижение …

a)

Подвижности

b)

Токсичности

c)

Вирулентности

d)

Роста

68.

Лучшим способом консервирования зеленого корма является …

a)

Сушка

b)

Заморозка

c)

Вяление

d)

Силосование

69.

Вода считается качественной если коли-индекс ее не более …

a)

0

b)

3

c)

7

d)

10

70.

По типу углеродного питания микробы принято делить на: …

a)

Аэробов и анаэробов

b)

Автотрофов и сапрофитов

c)

Аутотрофов и гетеротрофов

d)

Хемотрофов и фототрофов

71.

Морфология клостридии:

a)

неспорообразующие палочковидные микроорганизмы

b)

палочки, у которых диаметр спор не превышает ширину клетки

c)

палочки, у которых диаметр спор превышает ширину клетки

d)

извитые бактерии

72.

Характеристика грибов:

a)

безхлорофильные низшие эукариотические организмы

b)

прокариотические бесхлорофильные клетки

c)

эукариотические организмы, содержащие хлорофилл

d)

прокариоты, образующие спор

73.

Какие бактерии относятся к облигатным аэробам ? Растущие:

a)

При наличии углекислого газа

b)

При полном отсутствии кислорода

c)

При свободном доступе кислорода

d)

Как при наличии, так и при отсутствии кислорода

74.

Какие группы бактерии относятся к почвенным ?

a)

Mycobacterium tuberculosis, Yersinia pestis, Bac. anthracis

b)

Clostridium tetani, Listeria monocytogenes, P. multocida

c)

Bac. subtillus, Bac. mycoides, Bac. mesentericus

d)

E. coli, Pasterella multocida, Clostridium histolyticum

75.

Пастеризация - это тепловая обработка молока при температуре:

a)

100 С

b)

120 С

c)

140 С

d)

Ниже 100 С

76.

Для окрашивания капсул применяют специальные методы - …

a)

Метод Ольта и Михина (Романовскому-Гимзе и Михина)

b)

Грама и Циля-Нильсена

c)

Морозова и Коха

d)

Леффлера и Нейссера

77.

Вегетативное тело грибов называется …

a)

Гифы

b)

Грибница, или мицелий (таллом)

c)

Спорангий

d)

Плодовое тело

78.

По типу дыхания микроорганизмы классифицируют на следующие (4) основные группы …

a)

анаэробы и термофилы

b)

облигатные и факультативные

c)

облигатные аэробы, облигатные анаэробы, факультативные анаэробы, микроаэрофилы

d)

психрофилы, мезофилы, термофилы, гипертермофилы

79.

Наименьший объем воды в мл, в котором содержится хотя бы одна кишечная палочка называется …

a)

Коли-индекс

b)

Коли-фактор

c)

Коли-титр

d)

Коли-коэффициент

80.

Существует два способа силосования: …

a)

Сухой и влажный

b)

Горячий и холодный

c)

Быстрый и медленный

d)

Прямой и обратный

81.

Морфология стафилококков?

a)

расположоние кокков цепочкой, грамотрицательные , образуют капсулу, неподвижные

b)

кокки располагаются по два, образуют капсулу, подвижные, грамположительные

c)

форма шарообразная, расположенная в виде гроздей винограда, грамположительные, неподвижны, спор капсул не образуют

d)

кокки, располагающие по четыре

82.

Морфология вибрионов. Это бактерии имеющие:

a)

форму спиралевидных длинных клеток с осевой нитью

b)

цилиндрическую изогнутую форму, напоминающую запятую

c)

форму прямых или изогнутых палочек с булавовидными утолщениями на концах

d)

форму длинных, толстых с заостренными концами палочек

83.

Облигатные (безусловные) анаэробы.

a)

развиваются при полном отсутствии кислорода в окружающей среде

b)

растут при свободном доступе кислорода

c)

вегетируются как при доступе кислорода воздуха, так и в его отсутствии

d)

развиваются при низкой концентрации кислорода

84.

Что такое коли-титр?

a)

наименьшее количество жидкости в мл. (или сухого вещества в гр.) в котором содержатся десять кишечных палочек

b)

наименьшее количество жидкости и сухого вещества в котором находятся две кишечные палочки

c)

наименьшее количество жидкости в мл. (или сухого вещества в гр.) в котором содержится одна кишечная палочка

d)

количество кишечных палочек, содержащееся в 2 л. воды

85.

От чего зависит количественный и качественный состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта ?

a)

вида животного, микрофлоры воды, температуры тела животного

b)

возраста животного, микрофлоры воздуха помещения

c)

корма, времени года

d)

от возраста, вида животного, химического состава корма

86.

Рикетсии и хламидии - грамотрицательные бактерии паразитирующие …

a)

В клеточной стенке

b)

Во внеклеточной жидкости

c)

Внутриклеточно (в эукариотах)

d)

В лимфе

87.

Микоплазмы - грамотрицательные прокариоты без …

a)

Ядра

b)

Рибосом

c)

Жгутиков

d)

Клеточной стенки

88.

Культуру микроорганизмов, полученную из особей одного вида, называют …

a)

Смешанная культура

b)

Чистая культура

c)

Клон

d)

Изолят

89.

Для общей оценки санитарного состояния почвы основное значение имеет наличие …

a)

Сапрофитных бактерий

b)

Спор сибиреязвенной палочки

c)

Кишечной палочки

d)

Грибков

90.

Санитарную оценку воды дают по наличию в ней …

a)

Золотистого стафилококка

b)

Синегнойной палочки

c)

Холерного вибриона

d)

Кишечной палочки

91.

Какая группа микроорганизмов относится к извитым формам ?

a)

вибрионы, клостридии, бациллы, кокки

b)

микоплазмы, спирохеты, бактерии

c)

вибрионы, спирохеты, спириллы

d)

актиномициты, диплококки, стафилококки

92.

Какие бактерии относятся к микроаэрофильным ? Это микробы растущие:

a)

при низкой концентрации кислорода

b)

при высокой концентрации кислорода

c)

при доступе кислорода, так и в его отсутствие

d)

при полном отсутствии кислорода

93.

Что такое коли-индекс воды?

a)

общее число микроорганизмов в 1 л воды

b)

наименьшее количество воды, в котором обнаруживается одна кишечная палочка

c)

число кишечных палочек в 1 л воды

d)

число кишечных палочек в 100 мл воды

94.

Продукт молочнокислого брожения:

a)

Кефир

b)

Кумыс

c)

Шубат

d)

Простокваша

95.

По каким показателям определяется санитарное состояние воздуха в животноводческих помещениях? По:

a)

микробному числу и наличию золотистого стафилококка, гемолитического стрептококка, кишечной палочки

b)

количеству микробов в 1 л

c)

выявлению возбудителей инф. болезней

d)

микробному числу

96.

Функцию ядра у прокариот выполняет …

a)

Плазмид

b)

Рибосома

c)

Нуклеоид

d)

Цитоплазма

97.

Рибосомы - органоиды бактерии, осуществляющие …

a)

Расщепление жиров

b)

Синтез витаминов

c)

Фагоцитоз

d)

Биосинтез белка

98.

Кормовые или пивные дрожжи используют в животноводчестве для …

a)

Обогащения кормов белком и витаминами (набора веса)

b)

Повышения влажности кормов

c)

Стимуляции аппетита

d)

Консервации силоса

99.

Обычные простые питательные среды используют для культивирования …

a)

Многих видов микробов (и пат. и непат.)

b)

Только патогенных

c)

Только анаэробных

d)

Только дрожжей

100.

Как называется способ силосования при котором в созревающем силосе происходит умеренное повышение температуры до 25-30°С?

a)

Теплый

b)

Сухой

c)

Влажный

d)

Холодный