Kiểu chuồng kín – hở linh hoạt là kiểu chuồng kín không hoàn toàn.

Các dãy chuồng được thiết kế hở hai bên với hệ thống bạt che hoặc hệ thống cửa đóng mở linh hoạt.

Cuối dãy chuồng có hệ thống làm mát và quạt thông gió.

Khi thời tiết thuận lợi, chuồng được vận hành như chuồng kín. Khi thời tiết không thuận lợi (nắng nóng, rét,...), chuồng được vận hành như chuồng hở.

Tính toán phù hợp với quy mô chăn nuôi, đảm bảo đủ diện tích cho từng con vật nuôi (khách sạn, nhà hàng, sân golf, bể bơi,...)

Tính toán phù hợp với quy mô chăn nuôi, đảm bảo đủ diện tích cho từng con vật nuôi (nơi ở, máng ăn, máng uống, sân chơi,...)

Xây dựng càng lớn càng tốt, tận dụng mọi nguồn lực về cơ sở vật chất, không gian.

Xây dựng càng nhỏ càng tốt, tối ưu mọi nguồn lực về cơ sở vật chất, không gian

Chuồng nuôi gà thịt

Chuồng gà đẻ nuôi nền

Chuồng gà đẻ nuôi lồng

Chuồng gà nuôi trên không

Máng ăn tự động và núm uống tự động.

Máng dài chia ô và núm uống nhỏ giọt

Máng tròn chia ô và hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống tự động

Tất cả các đáp án trên.

Hệ sống vệ sinh.

Hệ thống lồng nuôi.

Hệ thống tản nhiệt.

Tất cả các đáp án trên.

Sử dụng các dụng cụ như chối, xẻng, vòi xịt nước,... để loại bỏ chất thải, độn chuồng, bụi bẩn,... ra khỏi nền, sàn, tường, trần của chuồng nuôi sau đó rửa sạch.

Đối với dụng cụ chăn nuôi, sàn, vách ngăn,... bị chất bẩn bám chặt bề mặt lâu ngày, cần ngâm nước 1 – 3 ngày trước khi rửa.

Phương pháp này nên được kết hợp với các phương pháp khử trùng vật lí, hoá học để tăng hiệu quả khử trùng.

Tất cả các đáp án trên.

Vệ sinh, khử trùng chuồng trại, máng ăn, máng uống.

Quây úm có đường kính 2 m cho 500 gà con; 1 máng ăn khay tròn và 1 bình uống 8l cho 80 – 100 gà; 3 bóng đèn 175 W trong quây cho 100 – 110 gà con.

Đối với gà lớn, sử dụng máng treo 40 con/máng máng uống hình chuông 100 – 120 con/máng.

Nền chuồng trải trấu khô, sạch, dày khoảng 5 – 10 cm.

Lợn con sau khi cai sữa sẽ được ở cùng lợn mẹ và lợn cha để tiện nuôi dưỡng, chăm sóc. Khi ghép đàn cần chú ý tránh để lợn phân biệt đàn và cắn nhau.

Khi phân đàn, cần đảm bảo khối lượng lợn trong cùng một lô không nên chênh lệch quá nhiều.

Vệ sinh và khử trùng chuồng trại cần thực hiện trong suốt quá trình nuôi.

Tiêm vaccine phòng các bệnh: dịch tả lợn cổ điển, lở mồm long móng, phó thương hàn, tai xanh,…

Những biểu hiện của lợn nái sắp sinh

Công đoạn chuẩn bị cho đỡ đẻ lợn nái

Quá trình đỡ đẻ lợn nái

Chăm sóc lợn nái và lợn con sau sinh

Gà được chăn thả tự do khi thời tiết thuận lợi, có nắng ấm, bãi thả khô ráo để gà vận động, tìm thức ăn.

Từ tuần tuổi thứ 15 phải sử dụng thức ăn đậm đặc để duy trì thể trạng cho vật nuôi thay vì sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh hoặc thức ăn tự phối trộn gồm rau xanh, các loại phụ phẩm nông nghiệp, giun quế,... Hàm lượng protein 16 – 18%, năng lượng tối thiểu 2 900 Kcal/kg

Cho gà ăn 2 lần/ngày (sáng và chiều mát). Cho gà uống nước tự do. Thức ăn, nước uống phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh.

Tiêm vaccine phòng các bệnh: ND, Gumboro, đậu gà, tụ huyết trùng...

Kéo dài 6 tháng

Kéo dài 12 tháng

Kéo dài 16 – 30 tháng đến lúc xuất chuồng

Kéo dài từ lúc xuất chuồng đến lúc giết thịt

Sử dụng khẩu phần ăn 60 – 70% thức ăn tinh và 30 – 40% thức ăn thô, xanh vì giai đoạn này bò tăng trưởng nhanh. Khối lượng cơ thể bò có thể tăng từ 1,3 đến 1,6 kg/con/ngày với các giống bò năng suất cao.

Cuối giai đoạn này bò bắt đầu tích lũy mỡ, vì vậy không nên kéo dài thời gian nuôi.

Giai đoạn vỗ béo, protein khẩu phần giảm xuống trung bình 9%.

Chuồng trại, máng ăn, máng uống cần được vệ sinh định kì. Tẩy giun, sán cho bò sau khi vỗ béo. Tiêm vaccine phòng các bệnh: chướng hơi dạ cỏ, tụ huyết trùng, bại liệt, 4 lần/năm.

DTCN (m²) = Chiều dài mỗi con (m/con) x Chiều rộng mỗi con (m/con) x Số lượng con

DTCN (m²) = Chu vi mỗi con (m/con) x Số lượng con

DTCN (m²) = Mật độ nuôi (m²/con) x Số con dự định nuôi

DTCN (m²) = Thể tích chuồng nuôi (m³/con) / Số con dự định nuôi

90

107

108

114

0.4 – 0.5 m²/con

0.7 – 0.8 m²/con

1.4 – 1.5 m²/con

1.7 – 1.8 m²/con

Giai đoạn mang thai từ 1 đến 90 ngày: khẩu phần ăn 1,8 – 2,2 kg/con/ngày.

Giai đoạn từ 91 đến 107 ngày tăng lượng thức ăn lên 2,5 – 3 kg/con/ngày.

Giai đoạn chửa kì cuối từ 108 ngày đến lúc đẻ cần tăng dần lượng thức ăn từ 3 kg/con/ngày lên 5,5 kg/con/ngày để giúp con sinh ra được khoẻ mạnh, chóng lớn.

Trong thời gian chửa nên cho nái ăn thêm cỏ, rau xanh để chống táo bón.

Giai đoạn này bê bú sữa mẹ, cần phải giữ ấm, tránh gió lùa.

Từ tháng thứ 2 có thể tập ăn cho bê với thức ăn tập ăn và cỏ xanh.

Cai sữa cho bê khi bê có thể thu nhận 4 kg thức ăn tinh tính theo vật chất khô/ngày, thường vào lúc bê 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, nếu sử dụng sữa thay thế có thể giúp cai sữa sớm bê ở khoảng 1 – 2 tháng tuổi.

Cho bê vận động tự do dưới ánh nắng trong thời tiết nắng ấm để có đủ vitamin D giúp chắc xương. Nhu cầu protein trong khẩu phần ở giai đoạn này cao, trung bình 14%.

Nuôi thịt

Xuất chuồng

Nấu ăn

Kiểm định chất lượng

Gà con 1 ngày tuổi sẽ được úm trong quây. Thời gian úm dao động 14 – 28 ngày.

Nhiệt độ quây úm cho gà 1 – 7 ngày tuổi là 28 – 30°C, sau đó tăng lên 30 – 31°C ở tuần 2, 31 – 32 °C ở tuần 3, 32 – 34°C ở tuần 4.

Thức ăn cho gà úm: hàm lượng protein 21% cho gà 1 – 14 ngày tuổi, 19 % cho gà 15 – 28 ngày tuổi.

Cho gà ăn 4 – 6 lần/ngày đêm. Nước cho uống tự do.

Chuồng nuôi gà thịt lông màu bán chăn thả là kiểu chuồng hở, có tường rào, rèm, bạt che mưa, nắng.

Trong chuồng bố trí giàn đậu bằng tre hoặc gỗ cách nền 2,5 m. Bãi thả phải có diện tích đủ rộng, có bóng râm, có lưới hoặc hàng rào bao quanh.

Đặt máng cát, sỏi xung quanh bãi thả để giúp gà tiêu hoá thức ăn tốt hơn.

Chuồng trại, bãi thả phải được định kì khử trùng.

Khẩu phần ăn có hàm lượng protein thô 16 – 18%, nhu cầu năng lượng (ME) 3200 Kcal/kg. Nước uống sạch và đầy đủ theo nhu cầu.

ME và protein cao: protein thô 20%, ME 3300 Kcal/kg. Khẩu phần phải được chế biến tốt, cho ăn nhiều bữa/ngày.

Khẩu phần ăn giảm protein thô 13%, ME 3200 Kcal/kg. Nước uống sạch và đầy đủ theo nhu cầu.

Khẩu phần ăn có lượng ME và protein thấp. Khẩu phần ăn phải được chế biễn kĩ lưỡng.

Khi lợn nái đẻ cần phải cho ăn liên tục, đặc biệt là các loại thức ăn giàu protein để tránh thiếu sữa.

Nái đẻ xong nên tăng dần lượng thức ăn đến ngày thứ 7. Từ ngày thứ 8 trở đi cho ăn theo nhu cầu.

Thời kì lợn nái nuôi con, thức ăn phải có chất lượng tốt, không mốc hỏng. Máng ăn, máng uống phải được vệ sinh sạch sẽ và cung cấp nhiều nước.

Một số lợn nái có thể đẻ trên 20 con mỗi lứa. Nhưng tổng số vú của một con nái chỉ từ 12 đến 16 vú, vì vậy có 4 đến 8 con sẽ được gửi cho những nái khác nuôi hộ.

Lượng thức ăn dự trữ = [Lượng thức ăn thu nhận (t.heo dạng tươi)/bò/ngày + Lượng thức ăn thu nhận (theo dạng khô))/bò/ngày] x số lượng bò x số ngày cho ăn.

Lượng thức ăn dự trữ = Lượng thức ăn thu nhận (theo dạng tươi)/bò/ngày x số lượng bò x số ngày cho ăn.

Lượng thức ăn dự trữ = Lượng thức ăn có thể mua / số lượng bò / số ngày ăn.

Tất cả các đáp án trên.

Tiêu độc bằng tia α, khử trùng bằng tia β.

Khử trùng, tiêu độc bằng nhiệt độ; khử trùng bằng tia cực tím.

Loại bỏ các virus gây hại bằng nhiệt động lực học.

Tất cả các đáp án trên.

0.3 – 0.6 %

1.3 – 1.6 %

3.3 – 3.6 %

3 – 6 %

Chuồng nuôi được lợp mái tôn kẽm hoặc tôn lạnh cách nhiệt.

Một đầu dãy chuồng có hệ thống giàn lạnh gồm các tấm làm mát, nước chảy trong hệ thống này giúp không khí được làm mát trước khi đi vào chuồng.

Đầu kia của dãy chuồng được bố trí hệ thống quạt gió công nghiệp để thổi khí nóng, O₂ trong chuồng ra ngoài.

Hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động giúp duy trì nhiệt độ chuồng nuôi luôn ổn định ở mức 20-27°C.

Là mô hình chăn nuôi đáp ứng đủ mọi quy chuẩn của Cách mạng công nghiệp 4.0.

Là mô hình chăn nuôi ứng dụng các công nghệ, máy móc hiện đại, tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và giảm nhân công lao động.

Là yếu tố nền tảng của xây dựng một đất nước có sự tự chủ cao, không lo ràng buộc với các nước trên thế giới.

Cả B và C.

Hệ thống camera và hệ thống khử trùng tự động

Hệ thống camera và các thiết bị cảm biến trong chuồng nuôi

Hệ thống cách âm và hệ thống khử trùng tự động

Hệ thống máy tính và hệ thống quạt gió

Robot kiểm soát tiểu khí hậu.

Robot vắt sữa tự động.

Robot đẩy thức ăn trong chuồng.

Tất cả các đáp án trên.

Thức ăn được bảo quản trong silo. Các silo được kết nối với hệ thống cân điện tử để giám sát lượng thức ăn cấp vào và lấy ra hằng ngày cũng như lượng thức ăn tồn trong silo.

Thức ăn từ máng thức ăn theo hệ thống đường truyền vật tải, xích tải đến hộp định lượng silo ở cuối đường truyền. Hộp nhận silo được gắn cảm biến, giúp định lượng thức ăn cho lợn theo hạn mức cài đặt.

Thức ăn được cấp từ hộp định lượng xuống máng ăn.

Hệ thống này sử dụng cho thức ăn khô, dạng viên và dạng bột.

Giúp thuận tiện trong quản lí vật nuôi.

Giúp thuận tiện trong kiểm soát chất lượng sản phẩm.

Dễ Dàng truy xuất nguồn gốc.

Tất cả các đáp án trên.

Khởi động hệ thống cảm biến để tạo ra luồng khí CO₂ kích hoạt quá trình hút sữa.

Đưa bò vào nhà vắt sữa. Mỗi con bò có một chíp cảm biến ở cổ giúp hệ thống nhận diện và thu thập thông tin cá nhân. Bỏ sữa được vệ sinh bầu vú trước khi vắt sữa.

Gắn các đầu núm hút sữa vào vú bò. Sữa sau khi vắt sẽ được thu gom qua hệ thống ống dẫn vào các bồn chứa lạnh để bảo quản. Sữa từ bồn chứa lạnh sẽ được bơm vào các xe bồn lạnh và được vận chuyển tới nhà máy chế biến.

Khi phát hiện bò hết sữa, thiết bị sẽ tự tách cụm núm hút sữa ra và kết thúc quá trình vắt sữa.

Một đầu của chuồng nuôi có hệ thống các quạt hút, đầu còn lại của dãy chuồng bố trí hệ thống các tấm làm mát.

Khi nhiệt độ bên trong chuồng nuôi cao, bộ cảm biến sẽ tự động kích hoạt hệ thống làm mát cho vật nuôi.

Nhiệt độ trong chuồng nuôi được duy trì 13 – 17 °C để tránh gà stress và tăng tỉ lệ đẻ trứng.

Chuồng nuôi công nghệ cao sử dụng hệ thống băng chuyền và ống dẫn cung cấp thức ăn, nước uống và thu trứng tự động. Phân, chất thải của gà được thu dọn tự động qua hệ thống băng tải đến khu xử lí.

Hệ thống thu trứng tự động thường được áp dụng trong các trang trại gà đẻ nuôi chăn thả ngoài trời.

Trứng từ các khu vực chuồng nuôi sẽ được thu gom tự động và theo hệ thống băng tải chuyển về khu xử lí để xếp khay.

Quy trình khép kín bao gồm xử lí trứng qua máy soi, cân và phân loại trứng theo trọng lượng. Khi soi qua thiết bị hiện đại, trứng được tiệt trùng bằng tia UV, loại bỏ trứng có tia máu, nứt vỡ, tránh bị vi khuẩn xâm nhập.

Hệ thống có chức năng rửa và vệ sinh tự động, thiết bị máy móc luôn sạch sẽ, đảm bảo trứng chất lượng cao – sạch - an toàn đến tay người tiêu dùng.

Công nghệ AI

Công nghệ HyperFrame

Công nghệ cơ khí tự động hoá

Công nghệ chuồng nuôi tự động

Vệ sinh dễ dàng và tránh trơn trượt.

Hấp thu độ ẩm, tránh thoát khí độc ra môi trường.

Khống chế lượng rác thải do bò tạo ra.

Tất cả các đáp án trên.

Chuồng kín có hệ thống kiểm soát nhiệt độ tự động và hệ thống camera giám sát

Chuồng kín có hệ thống biến đổi tiểu khí hậu và hệ thống cảm biến

Chuồng hở có hệ thống lưu thông gió và hệ thống camera giám sát

Chuồng hở có hệ thống cảm biến tác động môi trường xung quanh

Chăn nuôi tập trung công nghiệp, quy mô lớn.

Chăn nuôi quy mô nhỏ nhưng đòi hỏi sự chính xác cao.

Chăn nuôi kiểu hợp tác xã.

Tất cả các đáp án trên.

tách riêng với khu vực nuôi bò và khép kín hoàn toàn

trong cùng khu vực nuôi bò và khép kín hoàn toàn

trong cùng khu vực nuôi bò và bán khép kín

tách riêng với khu vực nuôi bò và bán khép kín

Bò sữa được nuôi trong hệ thống chuồng nửa kín nửa hở năm dãy có hệ thống thay đổi tiểu khí hậu chuồng nuôi.

Hệ thống làm mát tự động được lập trình dựa vào các cảm biến khí hậu trong và ngoài chuồng nuôi.

Mỗi con bò được gắn chíp điện tử để kiểm soát tình trạng sức khoẻ, phát hiện động dục ở bò cái.

Khu vực vắt sữa tách riêng với khu vực nuôi bò và khép kín hoàn toàn.

Mục đích sản xuất, cơ chế vận hành nhà máy, khả năng tài chính.

Từng lứa tuổi, đối tượng vật nuôi và mục đích sản xuất.

Đối tượng vật nuôi, quy mô sản xuất và tình trạng của thị trường.

Tất cả các đáp án trên.

Phù hợp với mục đích chăn nuôi.

Có nguồn gốc rõ ràng.

Có các đặc tính di truyền tốt và khoẻ mạnh.

Tất cả các đáp án trên.

Sàn và lối đi được làm bằng vật liệu an toàn, không trơn trượt.

Hệ thống tường, mái, rèm che phải đảm bảo không bị dột, thấm, không bị mưa hắt, gió lùa và dễ làm vệ sinh.

Xây dựng hệ thống cung cấp thức ăn và nước uống không dễ cho vật nuôi tiếp cận được nhằm cải thiện khả năng vận động.

Dụng cụ, thiết bị phải dùng riêng cho từng khu chăn nuôi, phải đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh, khử trùng.

Giúp các trang trại có thể thoái mải làm tất cả những gì mình muốn mà không phải quan tâm tới ai.

Giúp các trang trại tạo dựng mối quan hệ tốt với cộng đồng dân cư và các quan chức địa phương.

Giúp các trang trại dễ kiểm soát dịch bệnh, đảm bảo về an toàn sinh học và tôn trọng cộng đồng.

Tất cả các đáp án trên.

cả khu → từng chuồng → từng dãy chuồng → từng ô

từng ô → từng chuồng → từng dãy chuồng → cả khu

cả khu → từng dãy chuồng → từng chuồng → từng ô

từng ô → từng dãy chuồng → từng chuồng → cả khu

Phải có tường hoặc hàng rào bao quanh, cổng ra vào có hố khử trùng.

Bố trí trộn lẫn các khu: khu chuồng trại, khu cách li vật nuôi bệnh, khu cho nhân viên kĩ thuật, kho bảo quản thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y, khu khử trùng, thay quần áo cho công nhân, khu tập kết và xử lí chất thải và các khu phụ trợ khác (nếu có).

Phải đảm bảo năng suất và chất lượng mỗi khi vật nuôi được xuất chuồng.

Tất cả các đáp án trên.

Nhập con giống cần tuân thủ các quy định gồm: giấy kiểm dịch, có công bố tiêu chuẩn chất lượng kèm theo, có quy trình chăn nuôi cho từng giống.

Giống mới không được cách li, cần nuôi cùng với giống cũ để hoà nhập ngay.

Giống vật nuôi được đánh dấu để quản lí.

Áp dụng phương thức quản lí “cùng vào – cùng ra” theo thứ tự ưu tiên: cả khu → từng dãy chuồng → từng chuồng → từng ô.

Phải có quy trình phòng bệnh phù hợp với từng đối tượng nuôi

Có nguồn cung tài chính từ các công ty lớn cùng ngành

Có đầy đủ trang thiết bị và quy trình vệ sinh, tiêu độc, khử trùng

Có bác sĩ thú y theo dõi sức khoẻ vật nuôi

Chuẩn bị con giống

Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi

Chuẩn bị hồ sơ lưu trữ

Chuẩn bị công tác kiểm tra, đánh giá

Nuôi dưỡng và chăm sóc

Quản lí dịch bệnh

Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường

Lưu trữ hồ sơ – Kiểm tra nội bộ

Vì tập tính của bò thích ở một mình.

Để tránh bò tranh giành thức ăn hay húc nhau.

để bò thoải mái hơn.

Cả A và B đều đúng.

phù hợp với mục đích chăn nuôi

giống vật nuôi mới phải cách li theo quy định thú y

giống vật nuôi được đánh dấu để quản lí

Tất cả các ý trên

“Thịt và các sản phẩm từ thịt (xúc xích, thịt băm,...)”. Đúng phải là: “Thịt gà và các sản phẩm từ thịt gà (khô gà, gà quay, trứng,…)”.

“buồng áp suất cao chứa nước tinh khiết”. Đúng phải là: “buồng áp suất cao chứa dưỡng chất và chất bảo quản”.

“ở mức 3000 – 6000 Mpa ở nhiệt độ -10 đến - 4°C”. Đúng phải là: “ở mức 300 – 600 Mpa ở nhiệt độ 4 – 10°C”.

Tất cả các đáp án trên.

giúp vật nuôi ăn được nhiều hơn

giúp sử dụng thức ăn hiệu quả

kiểm soát được lượng thức ăn của các vật nuôi là như nhau

không phải vệ sinh máng ăn

Một số chất sát trùng chuồng trại phổ biến: dung dịch CaCl 35%, nước javel (sodium hypochlorite), phenol, calcium carbonate, các muối ammonium bậc 2,....

Trước khi sử dụng các biện pháp khử trùng hoá học, chuồng trại dụng cụ chăn nuôi, kho bãi, phương tiện vận chuyển,... cần phải được làm sạch cơ giới.

Khử trùng chuồng trại trong các trường hợp sau: (i) khi kết thúc một đợt nuôi hoặc có vật nuôi mới nhập đàn; (ii) xung quanh có dịch bệnh; (ii) trang trại có vật nuôi bị bệnh; (iv) khử trùng định kì theo quy trình chăn nuôi.

Khi phun thuốc sát trùng, người lao động phải có trang thiết bị bảo hộ phù hợp.

Trong 2 tháng đầu mang thai, không nên di chuyển lợn nái nhiều để tránh gây stress, dễ bị sẩy thai.

Khi lợn nái chuẩn bị đẻ, chuyển lợn nái từ chuồng bầu lên chuồng đẻ.

Thời điểm cai sữa cho lợn con nên cho lợn nái nhịn ăn, sau đó cho ăn tăng lên để lợn nái sớm động dục lại.

Một trong những biểu hiện lợn nái sắp sinh là nằm im, không cắn phá chuồng.

Lợn được cho ăn đúng theo tiêu chuẩn và khẩu phần ăn.

Bố trí máng ăn đủ cho số lợn trong đàn và cho ăn nhiều lần trong ngày để tăng hiệu quả sử dụng thức ăn.

Theo dõi tình trạng sức khoẻ và khả năng thu nhận thức ăn của lợn để kịp thời điều chỉnh.

Tất cả các đáp án trên.

Khử toàn bộ các chất nguy hiểm sử dụng trong quá trình chăn nuôi như phóng xạ, chất kích ứng, tia kích thích,…

Kiểm soát bên trong và bên ngoài trang trại

Quản lí nước thải

Quản lí phân, chất thải rắn

Ghi chép nhập nguyên liệu, thức ăn

Ghi chép theo dõi nhập con giống

Ghi chép tiêm phòng vaccine cho vật nuôi

Ghi chép quá trình kiểm định chất lượng

ấp trứng

rửa và vệ sinh tự động

tiệt trùng bằng tia UV

phân loại trứng theo trọng lượng

7

6

8

5

chuồng nuôi khép kín hoàn toàn, có hệ thống các cửa sổ kính để lấy ánh sáng

chuồng chia ô

nền chuồng có thể là nền gạch

máng uống đặt trên máng ăn

Cổng ra vào khu chăn nuôi có hố khử trùng

chuồng nuôi có hệ thống thông gió

sàn và lối đi được lát gạch

dụng cụ, thiết bị dùng riêng cho khu chăn nuôi phải đảm bảo an toàn, dễ vệ sinh

chuồng hở có một hoặc hai dãy

trên nền chuồng rải cát hoặc rơm

nền chuồng cao hơn mặt đất 40 -50 cm

nền chuồng là nền đất nện

Vì tập tính của bò thích ở một mình

Để tránh bò tranh giành thức ăn hay húc nhau.

để bò thoải mái hơn

Cả A và B đều đúng

phù hợp với mục đích chăn nuôi

giống vật nuôi mới phải cách li theo quy định thú y

giống vật nuôi được đánh dấu để quản lí

Tất cả các ý trên

“Thịt và các sản phẩm từ thịt (xúc xích, thịt băm,...)”. Đúng phải là: “Thịt gà và các sản phẩm từ thịt gà (khô gà, gà quay, trứng,…)”.

“buồng áp suất cao chứa nước tinh khiết”. Đúng phải là: “buồng áp suất cao chứa dưỡng chất và chất bảo quản”.

“ở mức 3000 – 6000 Mpa ở nhiệt độ -10 đến - 4°C”. Đúng phải là: “ở mức 300 – 600 Mpa ở nhiệt độ 4 – 10°C”.

Tất cả các đáp án trên.

giúp vật nuôi ăn được nhiều hơn

giúp sử dụng thức ăn hiệu quả

kiểm soát được lượng thức ăn của các vật nuôi là như nhau

không phải vệ sinh máng ăn

Một số chất sát trùng chuồng trại phổ biến: dung dịch CaCl 35%, nước javel (sodium hypochlorite), phenol, calcium carbonate, các muối ammonium bậc 2,....

Trước khi sử dụng các biện pháp khử trùng hoá học, chuồng trại dụng cụ chăn nuôi, kho bãi, phương tiện vận chuyển,... cần phải được làm sạch cơ giới.

Khử trùng chuồng trại trong các trường hợp sau: (i) khi kết thúc một đợt nuôi hoặc có vật nuôi mới nhập đàn; (ii) xung quanh có dịch bệnh; (ii) trang trại có vật nuôi bị bệnh; (iv) khử trùng định kì theo quy trình chăn nuôi.

Khi phun thuốc sát trùng, người lao động phải có trang thiết bị bảo hộ phù hợp.

Trong 2 tháng đầu mang thai, không nên di chuyển lợn nái nhiều để tránh gây stress, dễ bị sẩy thai.

Khi lợn nái chuẩn bị đẻ, chuyển lợn nái từ chuồng bầu lên chuồng đẻ.

Thời điểm cai sữa cho lợn con nên cho lợn nái nhịn ăn, sau đó cho ăn tăng lên để lợn nái sớm động dục lại.

Một trong những biểu hiện lợn nái sắp sinh là nằm im, không cắn phá chuồng.

Lợn được cho ăn đúng theo tiêu chuẩn và khẩu phần ăn.

Bố trí máng ăn đủ cho số lợn trong đàn và cho ăn nhiều lần trong ngày để tăng hiệu quả sử dụng thức ăn.

Theo dõi tình trạng sức khoẻ và khả năng thu nhận thức ăn của lợn để kịp thời điều chỉnh.

Tất cả các đáp án trên.

Cắt, nghiền, xay mịn

Bổ sung phụ gia, trộn đều

Nhồi thịt vào vỏ bằng máy nhồi chân không

Nhồi thịt vào vỏ bằng máy nhồi chân không

hệ thống làm mát tự động được lập trình dựa vào cảm biến khí hậu trong và ngoài chuồng nuôi

mở đầu của chuồng nuôi có hệ thống các quạt hút

chuồng nuôi được lợp mái tôn kẽm hoặc tôn lạnh

một đầu của chuồng nuôi có hệ thống giàn lạnh

Lọc loại bỏ tạp chất, váng sữa

Nhập nguyên liệu: sữa tươi, sữa bột

Khử trùng Pasteur: 90 - 95°C / 3 – 5 phút → làm nguội 38 – 42°C

Đồng hoá: phân tán mỡ trong sữa, hoà tan sữa bột

Chuồng kín

chuồng hở

chuồng kín - hở linh hoạt

Tất cả các loại chuồng trên đều có đặc điểm này

Đông tụ casein trong sữa bằng enzyme rennet hoặc CaCl2

Thanh trùng Pasteur và làm lạnh

Khử nước, tách whey, cắt và ép khối sữa đông

Ủ chín phô mai

Khử toàn bộ các chất nguy hiểm sử dụng trong quá trình chăn nuôi như phóng xạ, chất kích ứng, tia kích thích,…

Kiểm soát bên trong và bên ngoài trang trại

Quản lí nước thải

Quản lí phân, chất thải rắn

Ghi chép nhập nguyên liệu, thức ăn

Ghi chép theo dõi nhập con giống

Ghi chép tiêm phòng vaccine cho vật nuôi

Ghi chép quá trình kiểm định chất lượng

ấp trứng

rửa và vệ sinh tự động

tiệt trùng bằng tia UV

phân loại trứng theo trọng lượng

7

6

8

5

chuồng nuôi khép kín hoàn toàn, có hệ thống các cửa sổ kính để lấy ánh sáng

chuồng chia ô

nền chuồng có thể là nền gạch

máng uống đặt trên máng ăn

Cổng ra vào khu chăn nuôi có hố khử trùng

chuồng nuôi có hệ thống thông gió

sàn và lối đi được lát gạch

dụng cụ, thiết bị dùng riêng cho khu chăn nuôi phải đảm bảo an toàn, dễ vệ sinh

chuồng hở có một hoặc hai dãy

trên nền chuồng rải cát hoặc rơm

nền chuồng cao hơn mặt đất 40 -50 cm

nền chuồng là nền đất nện

mô hình chăn nuôi đáp ứng đủ mọi quy chuẩn của Cách mạng công nghiệp 4.0.

mô hình chăn nuôi ứng dụng các công nghệ, máy móc hiện đại, tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và giảm nhân công lao động.

yếu tố nền tảng của xây dựng một đất nước có sự tự chủ cao, không lo ràng buộc với các nước trên thế giới.

mô hình chăn nuôi ứng dụng các phương pháp truyền thống nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và giảm nhân công lao động.

Hệ thống camera và hệ thống khử trùng tự động.

Hệ thống camera và các thiết bị cảm biến trong chuồng nuôi.

Hệ thống cách âm và hệ thống khử trùng tự động.

Hệ thống máy tính và hệ thống quạt gió.

Khởi động hệ thống cảm biến để tạo ra luồng khí CO₂ kích hoạt quá trình hút sữa.

Đưa bò vào nhà vắt sữa. Mỗi con bò có một chíp cảm biến ở cổ giúp hệ thống nhận diện và thu thập thông tin cá nhân. Bỏ sữa được vệ sinh bầu vú trước khi vắt sữa.

Gắn các đầu núm hút sữa vào vú bò. Sữa sau khi vắt sẽ được thu gom qua hệ thống ống dẫn vào các bồn chứa lạnh để bảo quản. Sữa từ bồn chứa lạnh sẽ được bơm vào các xe bồn lạnh và được vận chuyển tới nhà máy chế biến.

Khi phát hiện bò hết sữa, thiết bị sẽ tự tách cụm núm hút sữa ra và kết thúc quá trình vắt sữa.

Bảo quản lạnh.

Bảo quản dài hạn.

Bảo quản lạnh động.

Bảo quản thường.

1d, 2a, 3b, 4c.

1c, 2b, 3a, 4d.

1a, 2b, 3c, 4d.

1b, 2a, 3d, 4c.

Xác hữu cơ thực vật tồn tại lâu ngày trong không khí.

Chất thải, thức ăn thừa, chất cặn bã, độn lót chuồng nuôi.

Xác vật nuôi bị chết không được thu gom, xử lý đúng quy định.

Bao bì chai nhựa đựng thức ăn, vỏ thuốc, kim tiêm phòng trừ bệnh.

1.

4.

3.

2.

Chất thải chăn nuôi được ủ trong hầm kín khí, nhờ quá trình lên men kị khí sẽ phân giải các chất hữu cơ thành khí sinh học.

Sử dụng nhiệt độ cao trong lò đốt làm giảm kích thước khí thải cho khâu xử lý tiếp theo.

Dùng kỹ thuật tách khí để lọc bụi, mùi và ammonia trước khi thải ra ngoài không khí.

Lợi dụng hoạt động lên men của vi sinh vật để chuyển đổi các chất thải hữu cơ trong chăn nuôi thành phân bón giàu dinh dưỡng.

Lợi dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để phân huỷ chất hữu cơ thành khí sinh học.

Lợi dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để biến đổi các chất hữu cơ thành vô cơ.

Tận dụng vi khuẩn kị khí trong bể biogas để loại bỏ toàn bộ vi khuẩn và kí sinh trùng.

Tái sử dụng nguồn nước trong chăn nuôi dùng tưới cây, rửa chuồng trại.

Chăn nuôi trên đệm lót sinh học là hình thức nuôi nhốt gia súc, gia cầm trên một nền đệm lót được làm bằng vật liệu hữu cơ (trấu, mùn cưa,...) trộn với chế phẩm sinh học.

Sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi đệm lót sinh học giúp phân huỷ chất thải của vật nuôi, giảm khí độc, khử mùi hôi đồng thời giúp cân bằng hệ vi sinh vật theo hướng có lợi cho vật nuôi.

Biện pháp tuy gia tăng công lao động và lượng nước thải nhưng có lợi thế là không cần tắm cho vật nuôi và cọ rửa chuồng nuôi.

Đệm lót sinh học cũng tạo môi trường thân thiện, giúp cho vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt.

Bảo vệ vật nuôi, nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Bảo vệ động vật.

Bảo vệ chuồng nuôi.

Chăm lo sức khỏe cho vật nuôi.

( 1), ( 2), ( 3).

(1), (3), ( 4).

(2), (3), (4).

(1), (2), (4).

Bệnh cúm gia cầm, tụ huyết trùng gia cầm, bệnh newcaste, lở mồm long móng.

Bệnh cúm gia cầm, tụ huyết trùng gia cầm, bệnh newcaste.

Bệnh cúm gia cầm, tụ huyết trùng gia cầm, bệnh tai xanh.

Bệnh cúm gia cầm, bệnh newcaste, lở mồm long móng.

Giúp con người không bao giờ phải lo toan đến sức khoẻ của con vật nữa.

Giúp việc chăm sóc, điều trị bệnh cho vật nuôi được nhanh chóng, hiệu quả, tốn ít chi phí hơn.

Giúp vật nuôi trở nên khoẻ mạnh vô cùng, chống chịu được mọi loại bệnh tật.

Giúp vật nuôi cho chất lượng thịt ngon đáp ứng nhu cầu thị trường.

Mã hóa kháng thể.

Kháng thể.

Kháng nguyên.

Mã hóa kháng nguyên.

“Nhà ở” của vật nuôi.

“Kho” để chứa vật nuôi.

“Cái lồng” để nhốt vật nuôi.

“Cái tủ” đựng vật nuôi.

Giai đoạn phát triển.

Khối lượng cơ thể.

Hình thức chăn thả.

Cấu trúc chuồng nuôi.

10 giờ sáng + 14 giờ tối.

16 giờ sáng + 8 giờ tối.

8 giờ sáng + 16 giờ tối.

14 giờ sáng + 10 giờ tối.

Bổ sung Canxi.

Bổ sung Protein.

Bổ sung Vitamin C.

Bổ sung chất béo.

Là hướng dẫn người dân chăn nuôi đạt năng suất cao.

Là quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam.

Là chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP.

Là hướng dẫn nông dân trồng cây gì nuôi con gì cho hiệu quả.

1 – 2%

5 – 8%

15 – 19%

23 – 27%

Lợn: 8.755 triệu tấn

Gia cầm: 56.68 triệu tấn

bò: 6.025 triệu tấn

trâu: 5.913 triệu tấn

Tỉ lệ chết của lợn và gia cầm giảm từ 35% xuống còn 11,8%.

Thời gian vỗ béo cho lợn rút ngắn từ 186 ngày xuống 118 ngày.

Thời gian vỗ béo cho gia cầm từ 66 ngày xuống 58 ngày.

Tất cả các đáp án trên.

Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải khí

Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải độc

Chất thải khí, chất thải độc, chất thải hoá học

Chất thải hoá học, chất thải vật lí, chất thải sinh học

Xác vật nuôi là nguyên nhân chính gây ô nhiễm nguồn nước

Xác gà bị vứt ra sông

Xác lợn bị vứt ra môi trường

Cả A và C.

Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng tới sức khoẻ con người.

Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng sức khoẻ của vật nuôi và lây lan dịch bệnh.

Chất thải chăn nuôi được xử lí đúng kĩ thuật sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

Tất cả các đáp án trên.

Nguồn phân bón hữu cơ tốt cho cây trồng.

Nguồn khí sinh học làm nhiên liệu.

Nguồn nguyên liệu cho xây dựng.

Cả A và B.

Giảm chi phí mua phân bón và nhiên liệu.

Giảm chi phí chăm sóc sức khoẻ liên quan đến các bệnh do chất thải chăn nuôi.

Giúp phục hồi các hệ sinh thái bị hư hại và môi trường bị ô nhiễm do chất thải chăn nuôi.

Tất cả các đáp án trên.

Lượng thức ăn thừa, xác vật nuôi, vật dụng chăm sóc,... là một yếu tố làm tăng lượng chất thải.

Người ta ước tính rằng chỉ có khoảng 90% lượng chất thải chăn nuôi được xử lí, phần còn lại được thải trực tiếp ra môi trường.

Chăn nuôi là nguồn phát sinh chất thải rất lớn.

Khối lượng chất thải của lợn nuôi ở trang trại thải vào môi trường ở Việt Nam năm 2017 là 1.606 triệu tấn.

Giảm các chi phí phòng, trị bệnh.

Tăng hiệu quả kinh tế chăn nuôi.

Ngăn chặn gây ô nhiễm môi trường nước, ô nhiễm đất và không khí.

Tất cả các ý trên.

Nước tiểu

Nước tắm

Nước ao

Nước rửa chuồng

Vì chăn nuôi phát thải một lượng lớn khí nhà kính vào môi trường.

Vì các nước đầu tư ồ ạt vào chăn nuôi.

Vì hầu hết ngành chăn nuôi trên thế giới không đi theo hướng hiện đại.

Tất cả các đáp án trên.

Hệ thống pháp luật về chăn nuôi ở các nước vẫn còn rất yếu kém.

Sự thiếu hiểu biết của người chăn nuôi về nguy cơ biến đổi khí hậu do chăn nuôi.

Nguồn chất thải trong chăn nuôi không được quản lí và xử lí đúng kĩ thuật.

Tất cả các đáp án trên.

Các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như: cúm gia cầm, dịch tai xanh, dịch tả lợn châu Phi,...

Các bệnh liên quan đến thân thể như: các bệnh da liễu, ho, sốt, đau đầu,…

Các bệnh làm suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể người và động vật.

Tất cả các đáp án trên.

Chăn nuôi tạo ra 65% tổng lượng N₂O do hoạt động con người tạo nên.

Chăn nuôi tạo ra 65% tổng lượng N₂O do hoạt động con người tạo nên.

Chăn nuôi tạo ra 64% tổng lượng CH₃ do hoạt động con người tạo nên.

Chăn nuôi tạo ra 45% tổng lượng CO₂ do hoạt động con người tạo nên.

Phân

Đất

Chất độn chuồng

Thức ăn thừa hoặc rơi vãi

Giúp mối quan hệ giữa vật nuôi và con người trở nên thân thiện hơn.

Loại bỏ hoàn toàn ô nhiễm môi trường.

Giúp vật nuôi sinh trưởng tốt, giảm gánh nặng bệnh tật.

Tất cả các đáp án trên.

18%

35%

52%

76%

Chăn nuôi phát thải các nguồn gây ô nhiễm môi trường, gây mất cân bằng sinh thái và gây biến đổi khí hậu toàn cầu.

Hiện nay, có nhiều biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi như: công nghệ chống tia UV, bón phân chuồng, loại bỏ chế phẩm sinh học,... giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi.

Chất thải chăn nuôi là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường, gây biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và vật nuôi.

Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi là việc làm rất cần thiết.

Lợn: 22.03 triệu con

Trâu: 2.3 triệu con

Bò: 6.3 triệu con

Gia cầm: 1.5 tỉ con