Worksheets宿泊技能試験 練習 第(9)
Total questions: 97
Worksheet time: 49mins
Name
Class
Date
1.
EMAIL
4 lines
2.
NAMA LENGKAP
4 lines
3.
KELAS
4 lines
4.
TANGGAL
4 lines
5.
1. ホテルの部屋が空いていない時、何と言いますか
a)
満員
b)
満室
c)
満席
6.
2. エチケットとして正しいことはどれですか。
a)
丁寧な言葉遣いを心がける
b)
お客様の荷物を勝手に持つ
c)
大声で話す
7.
3. 海鮮料理が有名な地域の宿泊プランでおすすめされるものは何ですか。
a)
朝食のみプラン
b)
一泊二食プラン
c)
昼食のみプラン
8.
4. 多くの人に情報を発信する時、どこで行いますか
a)
メール
b)
SNS
c)
電話
9.
5. ベッドが二つある部屋を何と言いますか
a)
シングルルーム
b)
ツインルーム
c)
ダブルルーム
10.
6. ワインを置く正しい方法は何ですか。
a)
横にして保管する
b)
立てて保管する
c)
冷蔵庫に入れる
11.
7. 敬語は誰に使いますか
a)
すべてのお客様に、いつでも使います
b)
友達に使います
c)
部下に使います
12.
8. 「ホウレンソウ」の意味は何ですか
a)
報告・連絡・相談
b)
報告・連絡・送信
c)
方向・連絡・相談
13.
9. 歩いている時にゴミを見つけたら、どうしますか
a)
すぐに拾ってホテルを清潔に保つ
b)
無視する
c)
後で拾う
14.
10. 辞儀をする時、正しい行動はどれですか
a)
首だけ下げる
b)
手を振る
c)
背筋を伸ばして頭を下げる
15.
11. 日本料理を作るときに使わない調味料はどれですか
a)
砂糖
b)
醤油
c)
マヨネーズ
16.
12. 廊下でお客様に会った時、どうすればいいですか
a)
お客様が通るまで一度立ち止まって会釈する
b)
自分が先に通る
c)
無視して通り過ぎる
17.
13. 連日滞在することを何と呼びますか。
a)
日帰り
b)
連泊
c)
一泊
18.
14. ルームサービスとは何ですか
a)
客室に食べ物や飲み物を届けること
b)
部屋を掃除すること
c)
ベッドを整えること
19.
15. お客様が何かを探している時、どう対応しますか
a)
どうしましたか
b)
何かお探しでしょうか
c)
どうしましたかそれを見つけましょうか
20.
16. 車椅子のお客様に適さない部屋はどれですか
a)
景色がきれいな部屋
b)
バリアフリールーム
c)
広いトイレがある部屋
21.
17. 一泊二食に含まれる食事は何ですか
a)
昼食
b)
夕食と朝食
c)
夕食と昼食
22.
18. 火事が発生した場合、行うべきことは何ですか
a)
消火器で火を消し、安全な場所へお客様を誘導する
b)
危ないからその場からすぐ逃げる
c)
エレベーターを使って降りる
23.
19. お客様に鍵を渡す時、間違っている方法はどれですか
a)
片手で渡す
b)
両手で渡す
c)
相手から見て正面の方向に向けて両手で渡す
24.
20. 繰り返しお客様が来ることを何と言います
a)
ウォークイン
b)
リピーター
c)
ツアーオペレーター
25.
21. 身だしなみを整えるために正しいポイントは何ですか
a)
清潔な服を着る
b)
髪を整えない
c)
靴を磨かない
26.
22. チェックインとは何ですか
a)
お客様が部屋を出る手続き
b)
お客様がホテルに到着して最初に行う手続き
c)
料金を払う手続き
27.
23. 企画業務として正しい行動はどれですか
a)
お客様が楽しめるプランを考える
b)
安いプランを考える
c)
簡単なプランを考える
28.
24. 注文に関して間違ったことは何ですか
a)
注文を繰り返す
b)
注文内容を確認しない
c)
注文をメモする
29.
25. お客様がSNSにホテル滞在を投稿することを何と呼びますか
a)
プレー
b)
フォロー
c)
口コミ
30.
26. 食事の後、テーブルを片付けた後に何をしますか
a)
テーブルクロスを交換する
b)
新しいナイフとフォークを置く
c)
消毒する
31.
27. B＆Bプランとは何ですか
a)
昼食が含まれるプラン
b)
宿泊と朝食が含まれるプラン
c)
夕食が含まれるプラン
32.
28. お客様の手荷物を預かるときの誤った対応は何ですか
a)
直接お客様に渡す
b)
フロントデスクに預ける
c)
カウンターの前に置く
33.
29. シャンプーや歯ブラシなどを何と呼びますか
a)
アメニティ
b)
エチケット
c)
ハウスキーピング
34.
30. 消防車を呼ぶための番号は何ですか
a)
119
b)
110
c)
911
35.
31. 1年間の中でお客様が少ない時期(じき)のことを何と言いますか
a)
オフシーズン
b)
ピークシーズン
c)
ハイシーズン
36.
32. 旅館(りょかん)で最(もっと)も高(たか)い役職(やくしょく)は何ですか
a)
おかみ
b)
課長(かちょう)
c)
マネージャー
37.
33. 電話(でんわ)を受(う)ける時(とき)、最初(さいしょ)に言(い)う言葉(ことば)は何ですか
a)
もしもし
b)
お電話(でんわ)ありがとうございます。
c)
はい、どうぞ
38.
34. 旅館(りょかん)で提供(ていきょう)する朝食(ちょうしょく)は何ですか
a)
サラダ
b)
会席料理(かいせきりょうり)
c)
スープとパン
39.
35. ゲストを他(ほか)の言(い)い方(かた)でなんと呼(よ)びますか
a)
お客(きゃく)さん
b)
お客様(きゃくさま)
c)
あなた
40.
36. 宿泊日当日(しゅくはくひとうじつ)にキャンセルすると、キャンセル料(りょう)として正しいものを選びなさい
a)
80%
b)
100%
c)
キャンセル料はいらない
41.
37. 外国人(がいこくじん)のお客様(きゃくさま)が見せるものは何ですか
a)
パスポート
b)
ビザ
c)
身分証明(みぶんしょうめい)
42.
38. お客様(きゃくさま)を長(なが)く待(ま)たせした時に言う言葉は何ですか
a)
どうぞ
b)
お待たせいたしました
c)
ごめんなさい
43.
39.
a)
reseptionist
b)
administrator
c)
recepionist
d)
receptionist
e)
room boy
44.
40. ホテルのレストランで最初(さいしょ)に出すものは何ですか。
a)
前菜(ぜんさい)
b)
デザート
c)
ウェルカムドリンク
45.
41.
a)
doubles room
b)
twin room
c)
double room
d)
en suite
e)
Cabana Room
46.
42. この絵は何のルームですか
a)
。スイテルーム
b)
。ダブル
c)
。ツインルーム
d)
。シングル
47.
43. 身だしなみの中で、髪型(かみがた)はどのように整えればよいですか
a)
顔にかからないように、きちんと髪を結ぶ
b)
髪を自由に整える
c)
髪を結ばないままでいる
48.
44. 忙(いそが)しい時(とき)でもお客様(きゃくさま)にどう対応(たいおう)しますか
a)
笑顔(えがお)で丁寧(ていねい)に対応(たいおう)する
b)
簡単(かんたん)に対応(たいおう)する
c)
お客様(きゃくさま)を無視(むし)する
49.
45. 宿泊料金(しゅくはくりょうきん)の中に全てのサービス費用(ひよう)が含(ふく)まれているプランは何ですか
a)
レストランの場所(ばしょ)
b)
大浴場(だいよくじょう)の場所(ばしょ)
c)
非常口(ひじょうぐち)と避難経路(ひなんけいろ)
50.
46. チェックアウトとは何ですか。
a)
お客様がホテルに到着して最初に行う手続き
b)
お客様(きゃくさま)が部屋(へや)を出る手続(てつづ)き
c)
お客様(きゃくさま)が部屋を入る手続き
51.
47. ウェブサイトで公開(こうかい)していけないものは何ですか。
a)
従業員(じゅうぎょういん)の個人情報(こじんじょうほう)
b)
ホテルの写真(しゃしん)。
c)
朝食(ちょうしょく)のメニュー
52.
48. 宿泊料金(しゅくはくりょうきん)の中に全てのサービス費用(ひよう)が含(ふく)まれているプランは何ですか。
a)
ダイレクトブッキング
b)
オールインクルーシブ
c)
連泊(れんぱく)
53.
49. 広告業務(こうこくぎょうむ)は何ですか
a)
天気予報(てんきよほう)を掲載(けいさい)すること
b)
ニュースを配信(はいしん)すること
c)
ホテルの情報(じょうほう)を正確(せいかく)に伝(つた)えること
54.
50. テーブルを拭いた後、最後にするべきことは何ですか
a)
乾拭(からぶ)きする
b)
消毒剤(しょうどくざい)で消毒(しょうどく)する
c)
布(ぬの)を片付(かたづ)ける
55.
51. 預り金(あずかりきん)を他の言葉で何と呼びますか
a)
クレジット
b)
キャンセル料(りょう)
c)
デポジット
56.
52. なぜ季節(きせつ)の料理(りょうり)をお客様に提供(ていきょう)するのですか。
a)
値段(ねだん)が安いからです
b)
新鮮(しんせん)で美味(おい)しいからです。
c)
すぐに手(て)に入るからです。
57.
53. 荷物(にもつ)を届けるときに間違った対応(たいおう)は何ですか
a)
部屋(へや)の前に置く
b)
お客様に直接手渡す
c)
フロントに預ける
58.
54. 一泊(いっぱく)の宿泊(しゅくはく)とはなんの意味(いみ)ですか。
a)
朝(あさ)から晩(ばん)まで
b)
24時間(じかん)の滞在(たいざい)
c)
チェックインからチェックアウトまで
59.
55. お客様はホテルのどの点を見て口コミをしますか。
a)
昼食(ちゅうしょく)の内容(ないよう)
b)
サービス、清潔(せいけつ)さ
c)
ホテルの場所(ばしょ)だけ
60.
56. ワインの専門家(せんもんか)を何と呼びますか
a)
ソムリエ
b)
シェフ
c)
ガイド
61.
57. 日本は一般的(いっぱんてき)にチップにとしてどうしますか。
a)
いつも受け取る
b)
基本的に受け取らない
c)
外国人からだけ受け取る
62.
58. 他の人に迷惑(めいわく)をかける行動(こうどう)は何ですか
a)
大声(おおごえ)で電話する
b)
静(しず)かに話す
c)
笑顔(えがお)で対応する
63.
59. お客様のリクエストにどう対応しますか。
a)
できる限り応(こた)える
b)
上司に報告するが、何もしない
c)
リクエストを無視する
64.
60. 予約時にお客様に聞く必要のないことは何ですか。
a)
宿泊の理由
b)
宿泊日数
c)
チェックインの時間
65.
61. 耳に障害(しょうがい)のあるお客様が来たとき、どのように対応しますか。
a)
筆談(ひつだん)で対応します。
b)
身振(みぶり)り手振(てぶり)りで伝えます。
c)
丁寧にコミュニケーションをします
66.
62. お客様のどの情報を知っておくべきですか。
a)
好きな色
b)
出身(しゅっしん)
c)
アレルギー
67.
63. 「素泊(すど)まり」とはどんなプランですか
a)
朝食付きのプラン
b)
プールなしのプラン
c)
食事なしのプラン
68.
64. 旅館(りょかん)にお客様(きゃくさま)のお世話先般(せわぜんぱん) をする人(ひと)は誰(だれ)ですか。
a)
メイド
b)
中居(なかい)
c)
ウェイトレス
69.
65. 地震が発生したときに行うべきことは何ですか。
a)
非常口(ひじょうぐち)からの避難(ひなん)を案内(あんない)する
b)
物(もの)を移動(いどう)する
c)
エレベーターを使(つか)って降(お)りる
70.
66. レセプションの仕事(しごと)は何(なん)ですか。
a)
部屋(へや)の掃除(そうじ)をする
b)
レストランのメニューを考(かんが)える
c)
お客様(きゃくさま)のチェックインとチェックアウトを担当(たんとう)する
71.
67. お客様が予約なしに直接宿泊施設に訪れるサービスを利用することを指してるのはなんですか
a)
リピータ
b)
ウォークイン
c)
オールインクルーシブ
72.
68. お客様が滞在中に部屋に入る時の正しい行動は何ですか
a)
ドアをノックしてお客様の許可を得てから入る
b)
黙(だま)って入る
c)
ドアを開(あ)けて入る質問
73.
69. お客様に悪い印象を与える行動はどれですか。
a)
笑顔(えがお)で話(はな)すこと
b)
早口(はやくち)で話(はな)すこと
c)
ゆっくり話(はな)すこと
74.
70. ビールを注ぐとき、気をつけるべきポイントを選んでください
a)
冷(さ)めないうちに注(そそ)ぐ
b)
早(はや)く注ぐ
c)
泡(あわ)を適切(てきせつ)に作(つく)って注ぐ
75.
71. ホテル内で守るべきことを一つ選んでください。
a)
緊急時以外(きんきゅうじいがい)は走(はし)らない
b)
仕事(しごと)が重要(じゅうよう)だから走(はし)ってもいい
c)
大声(おおごえ)で話(はな)す
76.
72. お客様(きゃくさま)と話(はな)すとき、どのように話(はな)しますか。
a)
笑顔(えがお)で目(め)を見(み)て話(はな)す
b)
敬語(けいご)を使(つか)わないで話(はな)す
c)
下(した)を向(む)いて話(はな)す
77.
73. ホテルの玄関などに立ちお客様のお出迎えとお見送りをする業務をなんと呼びますか。
a)
ウェイトレス
b)
ドアマン
c)
中居(なかい)
78.
74. 食事中のお客様のテーブルにうかがた時、正しいお辞儀(じぎ)はどれですか
a)
会釈(えしゃく)
b)
敬礼(けいれい)
c)
最敬礼(さいけいれい)
79.
75. 車椅子のお客様(きゃくさま)にどう対応 (たいおう)しますか。
a)
上(うえ)から見下(みお)ろして対応(たいおう)する
b)
目(め)の高(たか)さを合(あ)わせて対応する
c)
他(ほか)の人(ひと)と同(おな)じように対応する
80.
76. ホテルで提供(ていきょう)される朝食(ちょうしょく)は何ですか。
a)
酢(す)の物(もの)
b)
ビュッフェ
c)
チョコレート
81.
77. ホテルのウェブサイトに関係(かんけい)ない情報(じょうほう) はどれですか
a)
部屋(へや)の設備(せつび)
b)
天気予報(てんきよほう)
c)
料金(りょうきん)プラン
82.
78. ホテル内で仕事中に服が汚れたらどうしますか。
a)
すぐに洗濯(せんたく)する
b)
洗(あら)わずにそのまま置(お)く
c)
上司(じょうし)に言(い)われたらすぐに洗(あら)う
83.
79. お客様が宿泊予約をキャンセルすると、何の料金が発生(はっせい)しますか
a)
宿泊税(しゅくはくぜい)
b)
キャンセル料(りょう)
c)
宿泊料金(しゅくはくりょうきん)
84.
80. お客様(きゃくさま)に何(なに)かをお願(ねが)いする時(とき)、 なんと言(い)いますか
a)
申(もう)し訳(わけ)ございません
b)
かしこまりました
c)
恐(おそ)れ入(い)りますが
85.
81. 宿泊施設内でお客様をご案内する際には、適切なものを選びなさい
a)
お客様(きゃくさま)の後(うし)ろについて行(い)く
b)
お客様より2~3歩(ぽ)、左前方(ひだりぜんぽう)に歩(ある)く
c)
お客様の遠(とお)く右側(みぎがわ)に歩(ある)く
86.
82. お客様(きゃくさま)からものをもらうとき、どう対応しますか
a)
左手(ひだりて)でもらう
b)
両手(りょうて)でもらう
c)
右手(みぎて)でもらう
87.
83. 従業員の身だしなみの重要なポイントはなんですか。
a)
清潔感(せいけつかん)
b)
目立(めだ)つこと
c)
香(かお)りの強(つよ)い香水(こうすい)を使(つか)うこと
88.
84. 髪型(かみがた)はどのように整(ととの)えますか。
a)
清潔(せいけつ)で整っている
b)
派手(はで)な色(いろ)にする
c)
無造作(むぞうさ)にする
89.
85. 救急車(きゅうきゅうしゃ)の電話番号(でんわばんごう)は何(なん)ですか
a)
110
b)
911
c)
119
90.
86. お客様(きゃくさま)に呼(よ)び止(と)められた時(とき)には、なんと返事(へんじ)をしますか
a)
お呼(よ)びでございますか
b)
呼(よ)びますか
c)
はい、なんですか。
91.
87. 客室の空調設備や器具などに不備があった場合、どうすればよいですか？
a)
そのまま放置(ほうち)する
b)
すぐに担当者(たんとうしゃ)に連絡(れんらく)する
c)
自分(じぶん)で修理(しゅうり)する
92.
88. お客様との電話を切る際には、どう対応しますか。
a)
必ず、お客様が電話を切ってから電話を切るようにします
b)
自分(じぶん)が先(さき)に切(き)ります。
c)
お客様が電話を切らないから電話を切るようにします
93.
89. テーブル上の調味料などのセットをなんと呼びますか。
a)
シルバー
b)
カスターセット
c)
メインディッシュ
94.
90. 仕事中(しごとちゅう)にどのように過(す)ごすべきですか
a)
同僚(どうりょう)と雑談(ざつだん)をする
b)
仕事(しごと)に集中(しゅうちゅう)し、不要(ふよう)なことは話(はな)さない
c)
自分(じぶん)のことは大事(だいじ)なので同僚(どうりょう)と話(はな)す
95.
91. 手を洗うことについて、どれが正しいですか？
a)
汚(よご)れた時(とき)だけ洗(あら)う
b)
健康(けんこう)な人(ひと)なら、洗(あら)う必要(ひつよう)はない
c)
習慣(しゅうかん)として洗(あら)うことが必要(ひつよう)だ
96.
92. ビュッフェとは、どのように食事をするスタイルですか？
a)
和食(わしょく)を中心(ちゅうしん)としたスタイル
b)
ウェイターが料理(りょうり)をテーブルに運(はこ)んでくれるスタイル
c)
自分(じぶん)で好(す)きな料理(りょうり)を取(と)り分(わ)けるスタイル
97.
93. エレベーターに乗(の)る際(さい)に正(ただ)しいマナーは何(なん)ですか。
a)
自分(じぶん)が忙(いそが)しいので先(さき)に乗(の)る
b)
お客様(きゃくさま)を常(つね)に優先(ゆうせん)して乗(の)せる
c)
お客様(きゃくさま)を優先(ゆうせん)しないでもいい
100 %
