wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ถ้านักเรียนต้องการซื้อน้ำผักผลไม้สดรับประทาน ควรพิจารณาในเรื่องใดสำคัญที่สุด

     

a)

รูปแบบภาชนะที่ใส่

         

b)

ความสะอาด

            

c)

ราคา       

         

d)

สีสันของน้ำ

2.

ใบไม้ชนิดใดสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งแก้วเครื่องดื่มได้

           

a)

ใบมะกรูด  

b)

ใบหอม      

         

c)

ใบเฟิร์น      

d)

ใบสะระแหน่

3.

ข้อใดปฏิบัติได้ถูกต้อง

           

a)

บริการเครื่องดื่มด้านซ้ายมือของแขก   

b)

เข้าบริการเครื่องดื่มด้านใดก็ได้ของแขก

           

c)

บริการเครื่องดื่มด้านขวามือของแขก   

d)

เข้าบริการเครื่องดื่มด้านหน้าของแขก

4.

ในการเลือกซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่บรรจุผลิตภัณฑ์ มีหลักสังเกตอย่างไร

                

a)

มีเครื่องหมาย มอผ. รับรอง

           

b)

มีเครื่องหมาย อยร. รับรอง

      

c)

  มีเครื่องหมาย มอก. รับรอง  

           

d)

มีเครื่องหมาย อย. รับรอง

5.

ถ้าต้องการบำรุงสายตาควรรับประทานเครื่องดื่มที่ประกอบจากวัตถุดิบในข้อใด

    

a)

ฟักทอง กล้วยหอม

     

b)

    สับปะรด ผักคะน้า

        

c)

  ผักบุ้ง แครอท

      

d)

     เงาะ ตำลึง

6.

การตกแต่งเครื่องดื่มมีหลักการสำคัญอย่างไร

        

a)

   สิ่งที่นำมาตกแต่งจะต้องมีสีสด

       

b)

  สิ่งที่นำมาตกแต่งจะต้องเป็นของที่ประดับให้เกิดความสวยงาม

       

c)

     สิ่งที่นำมาตกแต่งจะต้องช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่เครื่องดื่ม

       

d)

สิ่งที่นำมาตกแต่งรสชาติไม่ขัดกันกับเครื่องดื่ม

7.

ถ้าต้องการนำผักมาตกแต่งเครื่องดื่มควรเลือกผักชนิดใด

       

a)

มะเขือเทศ ผักชี

       

b)

   มะเขือพวง ขึ้นฉ่าย

      

c)

  แตงกวา ต้นหอม

      

d)

  ผักชี ผักกาดขาว

8.

ถ้าต้องการให้เครื่องดื่มมีรสซาบซ่าควรผสมอะไรลงไปในเครื่องดื่ม

      

a)

  แอลกอฮอล์                   

b)

น้ำเปล่า

       

c)

โซดา                              

d)

   น้ำแร่

9.

แหล่งการเรียนรู้ใดให้ข้อมูลเกี่ยวกับการทำเครื่องดื่ม

a)

ตลาดขายผักผลไม้

      

b)

 ร้านค้าที่จำหน่ายเครื่องดื่มสำเร็จรูป

c)

คนขายอุปกรณ์การทำเครื่องดื่ม

d)

นิตยสารอาหารและเครื่องดื่ม

10.

ถ้าต้องการตกแต่งแก้วน้ำแตงโมให้สวยงามนักเรียนจะทำอย่างไร

a)

หั่นแตงโมเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเสียบปากแก้ว

b)

ใส่เมล็ดแตงโมลงในแก้วน้ำแตงโม

c)

เทนมข้นหวานโรยหน้าน้ำแตงโม

d)

โรยผงชอกโกแลตบนน้ำแตงโม