Peralatan merujuk kepada penggunaan peralatan yang besar dalam industri bakeri ini dapat memperbaiki kualiti (a)   , kualiti pengeluaran dan menjimatkan ......................................dan tenaga

Kuali yang rata digunakan untuk menggoreng dan membakar makanan selalunya berpenutup. Ciri di atas merujuk kepada perkakas apa?

(a)  

Alat yang digunakan untuk pembuat roti dan untuk membersihkan permukaan doh yang telah digunakan. Ciri di atas merujuk kepada perkakas apa?

(a)  

Mempunyai sukatan matrik dan standard serta paling tepat sukatannya. Apakah nama perkakas tersebut?

(a)  

sesuai digunakan untuk pelbagai jenis makanan sama ada dapur memasak atau memanggang. Apakah nama perkakas tersebut?

(a)  

biasanya berdiameter 7.5cm, diperbuat daripada gred tinggi nilon atau keluli tahan karat. Ciri tersebut merujuk kepada perkakas apa?

(a)  

Dibuat daripada plastik, logam dan lain-lain. Boleh didapati dalam pelbagai saiz termasuk sudu teh dan sudu biasa. Ciri tersebut merujuk kepada perkakas apa?

(a)  

Digunakan untuk menggoreng dan mempunyai bakul untuk mengumpul makanan bagi menapis minyak. Apakah nama peralatan tersebut?

(a)  

mempunyai mangkuk yang dibuat daripada bahan berkualiti tinggi keluli tahan karat dan juga dilengkapi dengan alat -alat seperti Paddle, Hook dan Wire whip. Apakah nama peralatan tersebut?

(a)  

perkakas menghasilkan haba yang digunakan untuk memasak. Apakah nama peralatan tersebut?

(a)  

terdapat dalam pelbagai model, setiap yang beroperasi agak berbeza. Apakah nama perlatan tersebut?

(a)  

ruang yang tertutup yang menyediakan persekitaran yang panas dan lembap untuk membolehkan doh mengembang. Apakah nama peralatan tersebut?

(a)