Monosacharydy to tłuszcze, które są źródłem energii.

Monosacharydy to białka, które pełnią funkcje energetyczne.

Monosacharydy to najprostsze cukry, które nie mogą być rozłożone na prostsze jednostki.

Monosacharydy to złożone cukry składające się z wielu jednostek.

Cukry są jedynie źródłem witamin.

Cukry dostarczają energię, są składnikami budulcowymi, uczestniczą w metabolizmie i komunikacji.

Cukry nie mają wpływu na metabolizm.

Cukry są głównym źródłem białka.

Cukry są szkodliwe dla organizmu i nie dostarczają energii.

Cukry są głównie źródłem białka dla organizmu.

Cukry są niepotrzebne, ponieważ organizm może korzystać tylko z tłuszczów.

Cukry dostarczają energii organizmowi poprzez szybkie przekształcanie w glukozę.

Słodycze, fast food, napoje gazowane

Owoce, warzywa, produkty zbożowe, nabiał

Tłuszcze, oleje, masło

Mięso, ryby, orzechy

Disacharydy to białka złożone z dwóch aminokwasów.

Disacharydy to cukry złożone z dwóch monosacharydów.

Disacharydy to tłuszcze złożone z dwóch kwasów tłuszczowych.

Disacharydy to cukry złożone z trzech monosacharydów.

Otyłość, próchnica, insulinooporność, choroby sercowo-naczyniowe.

Wzrost energii i witalności

Poprawa zdrowia psychicznego

Zwiększona odporność na infekcje

Cukry rafinowane, takie jak sacharoza i glukoza.

Cukry alkoholowe, takie jak sorbitol i mannitol.

Cukry sztuczne, takie jak aspartam i sukraloza.

Cukry naturalne, takie jak fruktoza i laktoza.

Cukry proste występują tylko w owocach, a złożone w warzywach.

Cukry proste są szybko wchłaniane, a cukry złożone trawione wolniej.

Cukry złożone są źródłem błonnika, a proste nie.

Cukry proste są trawione wolniej niż złożone.

Ograniczenie spożycia cukrów dodanych do 10% dziennego spożycia kalorii, a najlepiej do 5%.

Zaleca się spożycie cukrów dodanych do 20% dziennego spożycia kalorii.

Cukry powinny stanowić co najmniej 15% dziennego spożycia kalorii.

Nie ma ograniczeń dotyczących spożycia cukrów w diecie.