Font size
WorksheetsSAS Prakarya Kelas 7 Semester 2
Total questions: 15
Worksheet time: 1hrs 20mins
Buah lokal yang sering dijadikan olahan manisan adalah...
Pisang
Mangga
Semangka
Jeruk
Langkah awal dalam membuat selai dari buah adalah...
Pengemasan
Perebusan
Pencucian buah
Penyaringan
Penyajian produk olahan pangan yang higienis harus memperhatikan...
Harga
Warna buah
Kebersihan alat dan bahan
Nama produk
Kemasan terbaik untuk menghindari kontaminasi mikroba adalah...
Kain
Plastik terbuka
Kertas karton
Plastik kedap udara
Contoh produk nonpangan dari buah adalah...
Keripik salak
Dodol mangga
Sabun dari minyak kelapa
Selai jambu
Langkah pembuatan sabun dari minyak kelapa diawali dengan...
Penuangan ke cetakan
Penambahan pewarna
Pencampuran soda api
Pemotongan sabun
Salah satu bahan pengemas ramah lingkungan untuk sabun herbal adalah...
Kain flanel
Plastik kresek
Kertas daur ulang
Kain batik
Manfaat pengemasan yang baik untuk produk buah adalah...
Menghemat bahan baku
Mempercepat proses pembuatan
Meningkatkan nilai jual dan daya tahan
Membuat warna lebih cerah
Berikut ini yang termasuk potensi lokal bahan buah adalah...
Apel impor
Stroberi luar negeri
Pisang lokal
Anggur dari Australia
Produk buah olahan dapat dikatakan bernilai ekonomis jika...
Berasal dari luar negeri
Tidak memerlukan pengemasan
Dijual dengan harga tinggi tanpa kemasan
Laku dijual dan disukai konsumen
Jelaskan langkah-langkah pembuatan selai nanas yang higienis dari awal hingga akhir!
Sebutkan dan jelaskan 3 karakteristik penyajian olahan buah yang menarik dan higienis!
Jelaskan proses pembuatan produk nonpangan dari buah kelapa yang kamu ketahui!
Mengapa kemasan sangat penting dalam produk pangan dari buah? Berikan 2 alasannya!
Sebutkan potensi buah lokal di sekitarmu dan ide pengolahan serta cara pengemasannya!
