NEW
Font size
WorksheetsDiyetisyenler Günü
Total questions: 15
Worksheet time: 5mins
1. Potasyumun vücuttaki temel işlevi nedir?
Sıvı dengesini düzenlemek
Kas fonksiyonunu geliştirmek
Kemik sağlığını desteklemek
Bağışıklık fonksiyonunu güçlendirmek
2. Hangi besin maddesi kolajen üretimi ve yara iyileşmesi için önemlidir?
C vitamini
B12 vitamini
A vitamini
K vitamini
3. Kalsiyumun vücuttaki ana işlevi nedir?
Enerji üretimi
Kan basıncını düzenlemek
Güçlü kemikler ve dişler oluşturmak
Bilişsel fonksiyonları geliştirmek
4. Aşağıdakilerden hangisi iyi bir sağlıklı yağ kaynağıdır?
Tereyağı
İşlenmiş atıştırmalıklar
Avokado
Şekerli içecekler
5. Aşağıdakilerden hangisi iyi bir diyet lifi kaynağıdır?
İşlenmiş etler
Makarna
Mercimek
Şerbetli tatlılar
6. B6 vitamininin vücuttaki temel işlevi nedir?
Bilişsel fonksiyonun geliştirilmesi
Kan şekeri seviyelerini düzenlemek
Cilt sağlığını desteklemek
Kırmızı kan hücrelerinin üretimini desteklemek
7. Hangi besin maddesi uygun sinir fonksiyonu ve kas kasılmaları için önemlidir?
Sodyum
Kalsiyum
D vitamini
E Vitamini
8. Folatın vücuttaki temel işlevi nedir?
Görme yetisinin iyileştirilmesi
Kan basıncının düzenlenmesi
Hücre büyümesi ve bölünmesinin desteklenmesi
Bağışıklık fonksiyonunu güçlendirmek
9. Aşağıdaki bakterilerden hangisi gıda zehirlenmesine neden olmaz?
Staphylococcus aureus
Acetobacter aceti
Bacillus cereus
Campylobacter jejuni
10. Aşağıdakilerden hangisi laktik asit bakterileri ile yapılır?
Şarap
Ekmek
Sirke
Lahana turşusu
11. Gıda mikrobiyolojisi bağlamında HACCP ne anlama gelir?
Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları
Yüksek İrtifada Pişirme ve Soğutma Noktaları
Tehlikeli ve Kritik Mutfak Uygulamaları
Tehlikeli Soğuk Zincir Muhafaza Noktaları
12. “Aralıklı oruç (Intermittent Fasting)” hangisini hedefler?
Sürekli yağ yakımı
Yeme zamanlarını düzenleme
Sadece sıvı tüketme
Hiç karbonhidrat almama
13. Hangi mineral, tiroit hormonlarının yapımında kritik rol oynar?
Demir
Kalsiyum
İyot
Magnezyum
14. Kana kırmızı rengini veren madde nedir?
Fişne suyu
Şalgam
Hemoglobin
Eritrosit
15. Aşağıdakilerden hangisi, öncelikli olarak hipertansiyonun önlenmesi ve tedavisine yönelik olarak geliştirilmiş bir beslenme modelidir?
Akdeniz diyeti
Tansiyonla savaş diyeti
DASH diyeti
Ketojenik diyet
