Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Mid Kimbal A B 22

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Agar-agar di peroleh dari rumput laut jenis ....

a)

Chlorophyta

b)

Phaeophyta

c)

Rhodophyta

d)

Chyanophyta

2.

Bagian agar-agar yang berfungsi untuk membentuk gel adalah

a)

Agarosa

b)

Agaro

c)

Agaropektin

d)

Aerosa

3.

Jenis agar yang memiliki kekuatan gel yang tinggi diperoleh dari tanaman berikut adalah

a)

Gelidium sp

b)

Gracilaria sp

c)

Pterocladia sp.

d)

Eucheuma denticulatum

4.

Salah satu jenis karagenan yang tidak dapat membentuk gel adalah

a)

Lambda

b)

Kappa

c)

Iotta

d)

Tetha

5.

Contoh rumput laut yang masuk dalam jenis Phaeophytaceae

a)

Ulva lactuca

b)

Eucheuma cottonii:

c)

Turbinaria decurrens

d)

Caulerpa taxifolia:

6.

Salah satu jenis alga yang digunakan sebagai wound dressing adalah

a)

alginat

b)

laminaran

c)

fulselaran

d)

karagenan

7.

jenis alga yang dimanfaatkan sebagai anti kanker karena mekanisme apoptosis adalah

a)

alginat

b)

fulselaran

c)

laminaran

d)

karagenan

8.

Pigmen yang terkandung dalam spirulina adalah

a)

fikosianin

b)

karatenoid

c)

klorofil

d)

fukosantin

9.

Ciri ciri pada tanaman mangrove berikut ini adalah

a)
Akar menjulang, daun tebal, tumbuh di lingkungan salin.
b)
Akar terendam, daun berwarna cerah, tumbuh di daerah dingin.
c)
Akar menjalar, daun kecil, tumbuh di pegunungan.
d)
Akar menyelam, daun tipis, tumbuh di lingkungan kering.
10.

lentisel pada mangrove terdapat pada bagian mana

a)
Bagian daun
b)
Bagian bunga
c)

Bagian kulit

d)
Bagian batang
11.

Jenis mangrove yang tumbuh di kawasan taman lantebung makassar adalah

a)
Xylocarpus
b)
Bruguiera
c)
Ceriops
d)
Rhizophora, Avicennia, Sonneratia
12.

PUFA adalah

a)
Asam lemak tak jenuh ganda
b)
Asam lemak omega-3
c)
Asam lemak trans
d)
Asam lemak jenuh
13.

Jenis PUFA dibawah ini kecuali

a)
Monounsaturated Fatty Acids
b)
Omega-3 Fatty Acids
c)
Saturated Fatty Acids
d)
Omega-6 Fatty Acids
14.

Contoh PUFA yang termasuk omega 6 adalah

a)
Asam linoleat (linoleic acid) dan asam arakidonat (arachidonic acid)
b)
Asam palmitat (palmitic acid)
c)
Asam stearat (stearic acid)
d)
Asam alfa-linolenat (alpha-linolenic acid)
15.

Mekanisme kerja PUFA dibawah ini adalah

a)
Meningkatkan kadar kolesterol jahat.
b)
Mengatur peradangan dan mendukung kesehatan jantung.
c)
Mengurangi risiko diabetes tipe 1.
d)
Meningkatkan tekanan darah tinggi.
16.

Jenis PUFA yang bermanfaat untuk saraf mata dan vaskuler janin adalah

a)
DHA (asam dokosaheksaenoat)
b)
LA (asam linoleat)
c)
ALA (asam alfa-linolenat)
d)
EPA (asam eikosapentaenoat)
17.

Perbedaan antara kitin dan kitosan adalah

a)
Kitin tidak dapat terdeasetilasi menjadi kitosan.
b)
Kitosan adalah polisakarida, sedangkan kitin adalah turunan kitosan.
c)
Kitin adalah polisakarida, sedangkan kitosan adalah turunan kitin yang terdeasetilasi.
d)
Kitin dan kitosan adalah senyawa yang sama.
18.

Sumber penghasil kitin dibawah ini adalah

a)

Krustasea

b)
Tumbuhan dan ganggang
c)
Serangga dan mamalia
d)
Bakteri dan alga
19.

Struktur kimia kitin yang membedakan dengan kitosan adalah

a)
Gugus hidroksil pada kitin yang tidak ada pada kitosan.
b)
Gugus metil pada kitosan yang tidak ada pada kitin.
c)
Gugus asetil pada kitin yang tidak ada pada kitosan.
d)
Gugus amino pada kitin yang tidak ada pada kitosan.
20.

Jenis krustacea yang mengandung kitin paling besar adalah

a)
Kepiting
b)
Teripang
c)
Udang
d)
Lobster