Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ตอบปัญหางานเกษตร ม.1(2)

Total questions: 50

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใด ไม่ใช่ ประโยชน์ของผักที่มีต่อมนุษย์

a)

เป็นแหล่งของวิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญ

b)

เป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ

c)

ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร

d)

ช่วยในการขับถ่าย

2.

ผักชนิดใดนิยมนำมาปรุงให้สุกด้วยวิธีการต้มก่อนบริโภค

a)

หัวหอม

b)

กระเทียม

c)

กะหล่ำปลี

d)

พริกหวาน

3.

ผักชนิดใดที่มีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ

a)

มะเขือพวง

b)

กระเทียม

c)

คะน้า

d)

ตะไคร้

4.

ผักชนิดใดจัดอยู่ในประเภทผักสวนครัวใบเลี้ยงเดี่ยว

a)

ถั่วฝักยาว

b)

กวางตุ้ง

c)

คะน้า

d)

ข่า

5.

ฟักทอง บวบ จัดอยู่ในพืชผักตระกูลใด

a)

ตระกูลมะเขือเทศ

b)

ตระกูลกะหล่ำ

c)

ตระกูลแตง

d)

ตระกูลถั่ว

6.

ผักชนิดใด ไม่ใช่ พืชล้มลุก

a)

คะน้า

b)

มะเขือเทศ

c)

ผักบุ้งจีน

d)

กวางตุ้ง

7.

ข้อใด ไม่ใช่ หลักการเลือกสถานที่ปลูกผักที่ถูกต้อง

a)

ดินต้องมีลักษณะร่วนซุย

b)

ควรเป็นพื้นที่ราบลุ่ม

c)

สีของดินต้องคล้ำ

d)

น้ำต้องไม่ท่วมขัง

8.

ข้อใด คือ ลักษณะของเมล็ดพันธุ์ผักที่นำมาเพาะเมล็ดในแปลง

a)

หาซื้อได้ง่าย

b)

มีขนาดเล็ก

c)

ราคาแพง

d)

หายาก

9.

ข้อใด ไม่ใช่ เหตุผลของการนำกระดาษหนังสือพิมพ์ปิดทับภาชนะเพาะ

a)

เพื่อช่วยทำให้เมล็ดงอกได้ง่ายขึ้น

b)

เพื่อช่วยรักษาความชื้นของวัสดุเพาะ

c)

เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดส่องภาชนะเพาะ

d)

เพื่อช่วยป้องกันสัตว์จิกกินเมล็ดพันธุ์ที่เพาะ

10.

แปลงที่ใช้เพาะเมล็ดผัก ควรมีความกว้างขนาดเท่าใด

a)

ขนาด ๐.๕ เมตร

b)

ขนาด ๑ เมตร

c)

ขนาด ๑.๕ เมตร

d)

มีขนาด ๒ เมตร

11.

การใส่ปุ๋ยต้นกล้าครั้งแรก ควรททำเมื่อต้นกล้ามีอายุกี่วัน

a)

อายุประมาณ ๓-๕ วัน

b)

อายุประมาณ ๗-๙ วัน

c)

อายุประมาณ ๑๐-๑๕ วัน

d)

อายุประมาณ ๓๐ วัน

12.

ข้อใด ไม่ใช่ วิธีการดูแลรักษาผักสวนครัวที่ถูกต้อง

a)

ควรรดน้ำให้ผักในช่วงเช้าของทุกๆ วัน

b)

การใส่ปุ๋ยให้แก่ผัก ควรใส่เฉพาะปุ๋ยเคมี

c)

ควรคลุมดินด้วยฟางข้าว เพื่อรักษาความชื้นของดิน

d)

การพรวนดิน ควรทำเมื่อต้นกล้ามีอายุประมาณ ๗-๑๐

13.

ผักคะน้า มีอายุการเก็บเกี่ยวประมาณ กี่วัน

a)

๒๕- ๒๙ วัน

b)

๔๕-๕๕ วัน

c)

๕๕-๖๐ วัน

d)

๖๕-๗๐ วัน

14.

ขั้นตอนการขุดดิน สำหรับปลูกผักคะน้า ควรขุดลึกเท่าใด

a)

๑๕-๒๐ เซนติเมตร

b)

๒๕-๓๐ เซนติเมตร

c)

๓๕-๔๐ เซนติเมตร

d)

๔๕-๕๐ เซนติเมตร

15.

ข้อใด ไม่ใช่ วิธีการป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชที่ถูกต้อง

a)

ควรปลูกพืชแบบหมุนเวียน

b)

ไม่ควรปลูกผักชิดกันจนเกินไป

c)

การรดน้ำให้ผักควรทำในช่วงเย็น

d)

หมั่นกำจัดวัชพืชบริเวณรอบๆ แปลงปลูก

16.

ข้อใด ไม่ใช่ ความหมายของ การเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่ถูกต้อง

a)

การเลี้ยงสัตว์น้ำจนโตแล้วจึงนำไปขาย

b)

การจับสัตว์น้ำเพื่อไปขายในตลาด

c)

การเลี้ยงสัตว์น้ำที่คนนิยมบริโภค

d)

การนำสัตว์น้ำจากแม่น้ำมาเลี้ยง

17.

ปลาชนิดใด ไม่ได้ อาศัยอยู่ในน้ำจืด

a)

ปลาดุก

b)

ปลาแรด

c)

ปลาสลิด

d)

ปลากะพงขาว

18.

ข้อใด ไม่ใช่ ความสำคัญของการเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจ

a)

เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของชุมชน

b)

เป็นวัตถุดิบที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร

c)

สร้างรายให้แก่ประเทศจำนวนมาก

d)

เป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ

19.

การเลี้ยงสัตว์น้ำแบบใด ให้ผลตอบแทนต่ำเมื่อเทียบกับการลงทุน

a)

แบบให้อาหารตามหลักวิชาการ

b)

แบบให้อาหารธรรมชาติ

c)

แบบผสมผสาน

d)

แบบพอเพียง

20.

การเลี้ยงสัตว์น้ำวิธีใด เหมาะสำหรับใช้เลี้ยง ปลาดุก ปลานิล

a)

การเลี้ยงสัตว์น้ำในบ่อ

b)

การเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชัง

c)

การเลี้ยงสัตว์น้ำในตู้กระจก

d)

การเลี้ยงสัตว์น้ำในร่องสวน

21.

ข้อใด คือ ลักษณะของดินที่เหมาะสำหรับสร้างบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำที่ถูกต้อง

a)

มีค่าความเป็นกรด-ด่าง ระหว่าง ๔.๕-๕.๕

b)

เป็นดินเหนียว หรือดินเหนียวปนทราย

c)

มีปริมาณอินทรียวัตถุเพียงเล็กน้อย

d)

สามารถกักเก็บน้ำได้นาน ๒-๓ เดือน

22.

ข้อใด ไม่ใช่ หลักในการเลือกสถานที่ในการเลี้ยงสัตว์น้ำที่ถูกต้อง

a)

อยู่ใกล้เส้นทางหลัก

b)

เป็นพื้นที่ลาดเอียงสูง

c)

ไม่ควรเลือกพื้นที่ลุ่มหรือดอน

d)

ตั้งอยู่ห่างไกลจากโรงงานแปรรูปอาหาร

23.

บ่อเลี้ยงสัตว์น้ำรูปแบบใด ที่ผู้เลี้ยงนิยมสร้างมากที่สุด

a)

บ่อรูปวงกลม

b)

บ่อรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

c)

บ่อรูปสี่เหลี่ยมจตุรัส

d)

บ่อรูปสี่เหลี่ยมคางหมู

24.

ข้อใด ไม่ใช่ หลักการคัดเลือกพันธุ์สัตว์น้ำที่ถูกต้อง

a)

เลี้ยงง่าย

b)

โตเร็ว ให้ลูกมาก

c)

เป็นที่ต้องการของตลาด

d)

เลือกซื้อจากฟาร์มขนาดใหญ่

25.

อาหารชนิดใด ช่วยเร่งให้สัตว์น้ำเติบโตเร็วและมีน้ำหนักมากขึ้น

a)

อาหารที่มีชีวิต

b)

อาหารสำเร็จรูป

c)

อาหารเสริม

d)

อาหารสด

26.

ข้อใด ไม่ใช่ วิธีการให้อาหารสัตว์น้ำที่ถูกต้อง

a)

ให้อาหารอย่างน้อยวันละ ๒ เวลา เช้า-เย็น

b)

ปริมาณอาหารที่ให้ ไม่มากไม่ น้อยเกินไป

c)

ควรเลือกซื้ออาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูง

d)

ควรเปลี่ยนชนิดอาหารบ่อยๆ เพื่อไม่ให้สัตว์เบื่ออาหาร

27.

การให้อาหารกับลูกกบที่มีอายุประมาณ ๓-๒๑ วัน ควรให้วันละกี่มื้อ

a)

๕ มื้อ คือ เช้า สาย เที่ยง บ่าย เย็น

b)

๔ มื้อ คือ เช้า สาย บ่าย เย็น

c)

๓ มื้อ คือ เช้า เที่ยง บ่าย

d)

๒ มื้อ คือ เช้า เย็น

28.

ปลาดุกสายพันธุ์ใด ที่นิยมเลี้ยงเพื่อบริโภคมากที่สุด

a)

ปลาดุกด้าน

b)

ปลาดุกอุย

c)

ปลาดุกบิ๊กอุย

d)

ปลาดุกเทศ

29.

การเลี้ยงสัตว์น้ำวิธีใด นิยมใช้สำหรับเลี้ยงปลาดุก

a)

การเลี้ยงในบ่อซีเมนต์

b)

การเลี้ยงในบ่อดิน

c)

การเลี้ยงในกระชัง

d)

การเลี้ยงในนาข้าว

30.

ข้อใด ไม่ใช่ การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร

a)

การทำไข่เค็ม

b)

การทำแหนมหมู

c)

การทำน้ำส้มคั้นสด

d)

การทำกล้วยตากแห้ง

31.

ข้อใด ไม่ใช่ ความสำคัญของการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร

a)

ผลผลิตเก็บรักษาไว้นานขึ้น

b)

ช่วยทำให้ผลผลิตมีราคาสูงขึ้น

c)

ช่วยทำให้การซื้อสินค้าง่ายขึ้น

d)

ช่วยทำให้การบริโภคทำได้ง่ายขึ้น

32.

กระเป๋าหนัง จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรประเภทใด

a)

ผลิตภัณฑ์ด้านยา

b)

ผลิตภัณฑ์ด้านอุปโภค

c)

ผลิตภัณฑ์ด้านบริโภค

d)

ผลิตภัณฑ์ด้านอาหารสัตว์

33.

ข้อใด ไม่ใช่ หลักการแปรรูปและการถนอมอาหารที่ถูกต้อง

a)

ต้องเป็นผลผลิตที่สด ใหม่

b)

ต้องรักษาความสะอาดทุกขั้นตอน

c)

ต้องคำนึงถึงต้นทุนและผลตอบแทน

d)

ต้องมีการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์

34.

วิธีการแปรรูปและถนอมอาหารใด ช่วยให้ผลผลิตสดใหม่และคงคุณค่าทางโภชนาการให้คงเดิม

a)

การใช้ความร้อน

b)

การใช้สารเคมี

c)

การใช้ความเย็น

d)

การใช้รังสี

35.

นมสดชนิดใด ต้องเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

a)

นมสดพาสเจอร์ไรซ์

b)

นมสดสเตอริไลซ์

c)

นมยูเอชที

d)

ถูกทุกข้อ

36.

การทำไข่เค็ม จัดเป็นการแปรรูปและถนอมอาหารวิธีใด

a)

การทำให้ผลผลิตแห้ง

b)

การใช้ความเย็น

c)

การใช้ความร้อน

d)

การหมักดอง

37.

การหมักดองวิธีใด ใช้กับเครื่องดื่มประเภท ไวน์ เหล้า เบียร์

a)

การหมักดองโดยใช้เค็ม

b)

การหมักดองที่ทำให้เกิดแอลกอฮอล์

c)

การหมักดองที่ทำให้เกิดกรดอะซิติค

d)

การหมักดองที่ทำให้เกิดกรดแลกติก

38.

เนื้อแดดเดียว ใช้วิธีใดในการถนอมอาหาร

a)

การใช้รังสี

b)

การผึ่งแดด

c)

การใช้สารเคมี

d)

การทำแห้งโดยใช้ตู้อบ

39.

การแปรรูปวิธีใด ใช้วิธีการกำจัดน้ำหรือความชื้นออกจากผลผลิต

a)

การหมักดอง

b)

การใช้รังสี

c)

การใช้สารเคมี

d)

การทำให้ผลผลิตแห้ง

40.

ข้อใด ตรงกับ ความหมายการจัดสวนในภาชนะ

a)

การปลูกต้นไม้ในภาชนะ

b)

การปลูกต้นไม้น้ำในตู้ปลา

c)

การย้ายต้นกล้าลงในกระถาง

d)

การปลูกต้นไม้แคระในกระถางบอนไซ

41.

ข้อใด ไม่ใช่ หลักการทางศิลปะที่นำมาใช้ในการจัดสวนในภาชนะถูกต้อง

a)

ความแตกต่าง คือ การใช้เลือกพันธุ์ไม้ที่มีลักษณะหรือสีที่แตกต่าง

b)

ความสมดุล คือ การจัดวางสิ่งต่างๆ ให้เหมาะสมกับภาชนะที่ใช้

c)

ความกลมกลืน คือ การจัดวางทุกอย่างให้อยู่ในกลุ่มเดียวกัน

d)

การสร้างจุดเด่น คือ ต้องหาจุดเด่นของสวน

42.

ข้อใด ไม่ใช่ วิธีการเลือกพันธุ์ไม้สำหรับใช้ในการจัดสวนในภาชนะที่ถูกต้อง

a)

รูปทรงคล้ายต้นไม้ใหญ่ตามธรรมชาติ

b)

เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่จำกัด

c)

ลำต้นและใบ มีสีสันสวยงาม

d)

อาศัยในพื้นที่จำกัดได้ดี

43.

พืชชนิดใด ควรปลูกหรือจัดวางในพื้นที่ที่มีแสงแดดไม่มากเกินไป

a)

มอสส์หางกระรอก

b)

เฟินกนกนารี

c)

กระบองทอง

d)

ถังทอง

44.

พืชชนิดใด ที่มีลักษณะรูปทรงพุ่มคล้ายต้นไม้ใหญ่ตามธรรมชาติ

a)

ไทร

b)

ฤาษีผสม

c)

กุหลาบหิน

d)

กระบองทอง

45.

การจัดสวนถาดรูปแบบใด นิยมใช้กับพันธุ์ไม้กระบองเพชรหรือแคคตัส

a)

การจัดสวนในตู้ปลา

b)

การจัดสวนในขวดแก้ว

c)

การจัดสวนถาดแบบแห้ง

d)

การจัดจัดสวนถาดแบบชื้น

46.

ข้อใด คือ การให้น้ำพืชในกลุ่มกระบองเพชรหรือแคคตัสที่ถูกต้อง

a)

วันละ ๑ ครั้ง

b)

วันละ ๒ ครั้ง

c)

วันเว้นวัน

d)

ทุก ๓ - ๕ วัน

47.

ข้อใด ไม่ใช่ วิธีการให้ปุ๋ยกับพืชสำหรับการจัดสวนในภาชนะที่ถูกต้อง

a)

ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในขั้นตอนการเตรียมดินปลูก

b)

ใส่ปุ๋ยเคมีแบบละลายช้าในขั้นตอนการเตรียมดินปลูก

c)

ใส่ปุ๋ยเคมีแบบละลายเร็วในขั้นตอนการเตรียมดินปลูก

d)

ให้ปุ๋ยแบบฉีดพ่นทางใบ ในตอนเช้าทุกๆ ๗ - ๑๐ วัน

48.

ข้อใด ไม่ใช่ วิธีการป้องกันโรคระบาดในการจัดสวนภาชนะที่ถูกต้อง

a)

ไม่ควรรดน้ำจนเปียกชื้น

b)

ฉีดพ่นยาป้องกันเชื้อราเดือนละ ๑ เดือน

c)

ใช้สารสกัดจากธรรมชาติฉีดพ่น ทุก ๑๕ วัน

d)

ฉีดพ่นปุ๋ยทางใบ ในตอนเช้าทุกๆ ๗ - ๑๐ วัน

49.

ข้อใด ไม่ใช่ ตำแหน่งในการวางสวนขวดแก้ว ที่ถูกต้อง

a)

ตำแหน่งที่มีแสงแดดจัด

b)

ตำแหน่งที่มีแสงแดดร่ำไร

c)

ติดหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง

d)

ข้างโต๊ะทำงานที่มีแสงจากหลอดไฟส่องถึง

50.

ข้อใด ไม่ใช่ คุณสมบัติของน้ำที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์น้ำ

a)

มีอุณหภูมิอยู่ในช่วง ๒๕-๓๒ องศาเซลเซียส

b)

มีค่าความเป็นกรด-ด่าง ระหว่าง ๖.๕-๙.๐

c)

มีปริมาณออกซิเจนในน้ำเพียงพอ

d)

มีแสงสว่างส่องถึงพื้นบ่อเลี้ยง