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ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

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1.
  1. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), ¿cuál de las siguientes es una recomendación clave para una alimentación balanceada?

a)

Eliminar el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos

b)

Limitar el consumo de frutas y verduras a 2 para evitar el exceso de carbohidratos

c)

Consumir frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y proteínas magras, y limitar el consumo de sal, azúcar y grasas saturadas o trans

d)

Eliminar

las grasas saturadas para obtener mayor energía

2.

La Organización Mundial de la Salud (2024) define una alimentación balanceada por su característica de incluir

a)

Una cantidad limitada de alimentos para mantener un bajo peso

b)

Solo macronutrientes, como las vitaminas y minerales

c)

Una variedad de alimentos de todos los grupos, en las proporciones adecuadas, para asegurar el aporte de macronutrientes y micronutrientes

d)

Principalmente alimentos de origen animal para obtener proteínas

3.
  1. ¿Cuál es la función principal de los carbohidratos complejos en una alimentación balanceada, según el documento?

a)

Reparación de tejidos

b)

Principal fuente de energía

c)

Absorción de vitaminas

d)

Fortalecimiento óseo

4.
  1. Además de la salud física, ¿qué otro aspecto fundamental de la salud se beneficia de una alimentación balanceada?

a)

Únicamente la prevención de problemas dentales

b)

El bienestar mental y emocional

c)

La mejora de la visión nocturna exclusivamente

d)

El desarrollo de habilidades motoras finas

5.

Según el texto, una dieta rica en vitaminas y minerales tiene un impacto directo en

a)

La disminución de los niveles de azúcar en la sangre solamente

b)

El fortalecimiento del sistema inmunológico, haciéndonos menos susceptibles a infecciones y enfermedades

c)

La aceleración del metabolismo basal

d)

La reducción exclusiva de problemas digestivos

6.
  1. ¿De qué manera una alimentación equilibrada puede influir en el funcionamiento cerebral y el estado de ánimo?

a)

Al limitar el consumo de azúcares, el cerebro se mantiene lúcido

b)

Al proporcionar un suministro constante de nutrientes, mejora la concentración, memoria y estado de ánimo

c)

Al consumir azúcar, ésta genera dificultad para concentrarse

d)

Al depender únicamente de nutrientes, el cerebro se agota y pierde la energía cerebral

7.
  1. ¿Cuál es el rol de los ácidos grasos omega-3 y ciertas vitaminas del grupo B en la regulación del estado de ánimo, según el documento?

a)

No tienen ninguna relación con el estado de ánimo

b)

Están asociados con la producción de neurotransmisores que regulan el estado de ánimo, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de depresión y ansiedad

c)

Incrementan los niveles de estrés

d)

Solo son importantes para la salud ósea

8.
  1. ¿Qué consecuencia directa puede tener una alimentación desequilibrada en el sistema inmunológico?

a)

Fortalecimiento del sistema inmune

b)

Debilidad del sistema inmunológico

c)

Mayor resistencia a infecciones

d)

Ningún impacto relevante

9.
  1. Una alimentación no balanceada aumenta exponencialmente el riesgo de diversas enfermedades crónicas. ¿Cuál de las siguientes es mencionada en el texto?

a)

Solo resfriados comunes

b)

Obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, hipertensión y ciertos tipos de cáncer

c)

Únicamente problemas de visión

d)

Enfermedades autoinmunes raras

10.
  1. ¿Cómo contribuye una alimentación balanceada a la mejora de la calidad de vida?

a)

Limitando las actividades sociales y el disfrute

b)

Permitiendo disfrutar más de la vida, participar en actividades, y mantener una vida social activa, además de prevenir enfermedades

c)

Reduciendo los niveles de energía y vitalidad

d)

Enfocándose únicamente en la longevidad sin considerar el bienestar