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5下康軒健康U2U3

Total questions: 18

Worksheet time: 6mins

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1.

下列敘述何者符合「健康餐盤」的原則？

a)

每天早上一杯奶

b)

菜比水果多一點

c)

飯跟水果一樣多

d)

豆魚蛋肉一掌心

e)

堅果種子2茶匙

2.

下列飲食問題對健康的影響何者正確？

a)

不喜歡吃蔬菜、水果-->便祕、慢性疾病

b)

乳品類食物攝取不足-->骨質疏鬆、影響生長發育

c)

偏食-->影響生長發育、免疫力差易生病

d)

經常吃油炸食物、喝含糖飲料-->肥胖、慢性疾病

3.

身體活動需要熱量，熱量可以透過飲食攝取醣類、脂肪、蛋白質等營養素獲得。下列何者為熱量的單位？

a)

公克

b)

公升

c)

大卡(千卡)

d)

公分

4.

常見的六大類食物代換分量使用的定量工具有哪些？

a)

盤

b)

碗

c)

手

d)

匙

e)

杯

5.

從這2個表格的數據看起來，國小男女學童缺乏情形最為嚴重的營養素是下列何者？

a)

維生素B群

b)

維生素C

c)

鈣

d)

膳食纖維

6.

附表為「每日飲食指南」列出的飲食攝取量，請問個人的「熱量需求」與下列哪些因素有關？

a)

身高

b)

生活活動強度

c)

體重

d)

性別

7.

根據附表所列訊息，一位生活活動強度適度的女性，每日的熱量需求是多少大卡？

a)

1950

b)

2050

c)

2250

d)

2350

8.

下列飲食與節慶的配對，何者錯誤？

a)

元宵節吃湯圓

b)

清明節吃潤餅

c)

端午節吃粽子

d)

中秋節吃月餅

e)

冬至吃湯圓

9.

不同的宗教對於食物有各自的教條規範，下列何者錯誤？

a)

佛教徒吃素食

b)

印度教徒不吃牛肉

c)

伊斯蘭教徒吃豬肉

d)

猶太教徒吃有鱗或有鰭的海產

10.

生活中要注意什麼，才能預防發生異物梗塞？

a)

食物充分咀嚼後再吞嚥

b)

看到喜歡的食物開心大口吃

c)

不邊吃邊說話

d)

用餐時使用手機看影片或玩手遊

11.

處理異物梗塞狀況時，下列哪個行為是正確的？

a)

幫傷患拍背

b)

鼓勵傷患咳嗽

c)

伸手進入傷患口中協助取出異物

d)

讓傷患喝水

12.

下列關於一氧化碳的敘述何者正確？

a)

無色無味

b)

因瓦斯、汽油、煤炭等完全燃燒而產生

c)

主要的中毒症狀有頭痛、嘔吐、頭暈等

d)

保持室內密閉可以預防一氧化碳中毒

13.

下列哪些人類活動會增加溫室氣體的產生？

a)

燃燒化石燃料

b)

人工造林

c)

發展畜牧業

d)

減少使用塑膠製品

14.

溫室效應可能會造成哪些現象發生？

a)

冰山融化

b)

海平面下降

c)

極端氣候

d)

加劇疾病傳染

15.

「碳足跡」是指一項活動或產品在下列哪個階段，直接和間接產生的溫室氣體排放量？

a)

原料階段

b)

製造階段

c)

配送、銷售階段

d)

使用階段

e)

廢棄處理階段

16.

「碳足跡標籤」是指一項產品整個生命週期所產生的溫室氣體，經換算成相當分量的哪一種氣體的總和？

a)

一氧化碳

b)

二氧化碳

c)

甲烷

d)

氟化碳化物

17.

下列何者是綠色消費的3R原則？

a)

Rufuse

b)

Reduce

c)

Reuse

d)

Repair

e)

Recycle

18.

購買具有下列哪些標章的產品較能達到綠色消費的目的？

a)

b)

c)

d)

e)

100 %

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