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Nutrição e Saúde na Alimentação

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

Qual das opções abaixo é uma vitamina lipossolúvel?

a)

Vitamina C

b)

Vitamina D

c)

Vitamina B12

d)

Vitamina B6

2.

Qual mineral é fundamental para a formação dos ossos e dentes?

a)

Ferro

b)

Cálcio

c)

Potássio

d)

Sódio

3.

Qual dos seguintes alimentos é mais rico em fibras?

a)

Arroz branco

b)

Pão integral

c)

Queijo

d)

Frango grelhado

4.

Qual é a principal função dos carboidratos na alimentação?

a)

Fornecer energia

b)

Construir músculos

c)

Regular hormônios

d)

Produzir enzimas

5.

Qual é a recomendação diária média de ingestão de água para adolescentes?

a)

500 mL

b)

1 litro

c)

2 litros

d)

5 litros

6.

Qual macronutriente é essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo?

a)

Carboidratos

b)

Proteínas

c)

Lipídios

d)

Vitaminas

7.

Qual vitamina é importante para a visão e pode ser encontrada em cenouras?

a)

Vitamina D

b)

Vitamina A

c)

Vitamina K

d)

Vitamina E

8.

O excesso de açúcar na alimentação pode aumentar o risco de:

a)

Hipotensão

b)

Diabetes tipo 2

c)

Anemia

d)

Escorbuto

9.

Qual destes alimentos é uma boa fonte de ferro?

a)

Banana

b)

Espinafre

c)

Leite

d)

Batata

10.

O que caracteriza uma dieta equilibrada?

a)

Consumo apenas de proteínas

b)

Consumo variado de todos os grupos alimentares

c)

Evitar frutas e verduras

d)

Comer apenas alimentos industrializados

11.

Qual é a principal função das fibras alimentares no organismo?

a)

Fornecer energia rápida

b)

Ajudar no funcionamento do intestino

c)

Produzir hormônios

d)

Fortalecer os ossos

12.

Qual destes alimentos é considerado uma fonte saudável de gordura?

a)

Bacon

b)

Abacate

c)

Refrigerante

d)

Bala

13.

A deficiência de vitamina C pode causar:

a)

Raquitismo

b)

Escorbuto

c)

Anemia perniciosa

d)

Hipertensão

14.

Qual é o principal efeito do consumo excessivo de açúcar nos dentes?

a)

Fortalecimento do esmalte

b)

Cáries dentárias

c)

Clareamento dental

d)

Crescimento dos dentes

15.

Qual macronutriente fornece mais energia por grama?

a)

Carboidratos

b)

Proteínas

c)

Lipídios

d)

Vitaminas

16.

Qual destes alimentos é uma boa fonte de vitamina C?

a)

Laranja

b)

Arroz

c)

Carne bovina

d)

Ovo

17.

A hidratação adequada é importante porque:

a)

Ajuda na digestão e regulação da temperatura corporal

b)

Substitui a necessidade de vitaminas

c)

Diminui a necessidade de sono

d)

Aumenta o consumo de açúcar

18.

Qual destes alimentos é pobre em fibras?

a)

Maçã com casca

b)

Feijão

c)

Iogurte

d)

Aveia

19.

O consumo equilibrado de macronutrientes deve incluir:

a)

Apenas proteínas e gorduras

b)

Carboidratos, proteínas e gorduras

c)

Apenas carboidratos

d)

Apenas gorduras

20.

O consumo excessivo de açúcar pode causar, além de diabetes, qual outro problema de saúde?

a)

Osteoporose

b)

Obesidade

c)

Miopia

d)

Escarlatina