ตับและตับอ่อน

ตับและกล้ามเนื้อ

กระดูกและกล้ามเนื้อต้นขา

ตับและไต

กลูโคส

ซูโครส

ฟรักโทส

แลกโทส

ผนังเซลล์ของพืช

กล้ามเนื้อ

เส้นผม

เปลือกกุ้ง

 วิตามิน B

วิตามิน D

วิตามิน C

วิตามิน K

เพิ่มระดับพลังงานกระตุ้น

เร่งปฏิกิริยาเคมีให้เกิดได้เร็วขึ้น

ยับยั้งการเร่งปฏิกิริยาเคมี

ยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาเคมี

ไม่สามารถละลายน้ำได้

ย่อยได้ด้วยเอนไซม์เพปซิน

โดยทั่วไปจะเรียกว่าน้ำตาลทราย

ประกอบด้วยโมเลกุลที่เล็กที่สุด คือ กลูโคส

พันธะเพปไทด์

พันธะแอมิโน

พันธะไกลโคซิดิก

พันธะไฮโดรเจน

1 และ 2

2 และ 3

1 และ 4

3 และ 4

กลูโคส

กาแลกโทส

ฟรุกโทส

มอลโทส

ไกลโคเจน

เซลลูโลส

ไคติน

ซูโครส

แลกโทส

แป้ง

ไกลโคเจน

เซลลูโลส

ฟรักโทส

แลกโทส

ซูโครส

ไกลโคเจน

หมู่อัลคีล และหมู่แอมิโน

หมู่ไฮดรอกซิล และ

หมู่คาร์บอกซิล

หมู่คาร์บอกซิล และ

หมู่อัลคิล

หมู่แอมิโน และ

หมู่คาร์บอกซิล

ไกลซีน

อะลานีน

ซีสเทอีน

กรดแอมิโน

C H O

C H

C H O N

C H N O P

ฟรักโทส

กลูโคส

กาแลกโทส

มอลโทส

C₃H₆O₃

C₆H₁₀O₅

C₅H₁₀O₅

C₆H₁₂O₆

พันธะไอออนิก

พันธะไฮโดรเจน

พันธะโลหะ

พันธะโควาเลนต์

ฟรักโทส

ซูโครส

กลูโคส

กาแลกโทส

พอลิแซ็กคาไรด์

ลิพิดเชิงเดี่ยว

ลิพิดอนุพันธ์

มอนอแซ็กคาไรด์

กลูโคส + มอลโทส

ลูโคส + กาแลกโทส

กลูโคส + กลูโคส

กลูโคส + กาแลกโทส

กลูโคส + ฟรุกโทส

ช่วยรักษาสมดุลอุณหภูมิในร่างกาย

เป็นตัวกลางในการทำละลายสารต่างๆ

ช่วยลำเลียงสารต่าง ๆในร่างกาย

เป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการมากที่สุด

starch เป็นอาหาร ส่วน glycogen ไม่ใช่อาหาร

starch เป็นแป้งในพืช ส่วน glycogen เป็นแป้งในสัตว์

starch เป็นแป้ง ส่วน glycogen ไม่ใช่แป้ง

starch เป็นพวกกลูโคส ส่วน glycogen ไม่ใช่กลูโคส

C - H - O

C - H - O - P

C - H - O - N

C - H - O - R