wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Pencernaan Manusia

Total questions: 32

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Bagian alat pencernaan makanan yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung adalah....

a)

tenggorokan

b)

kerongkongan

c)

hati

d)

empedu

2.

Tujuan pencernaan pada tubuh manusia yang paling tepat adalah ....

a)

Menghancurkan makanan agar menjadi lebih kecil dan dapat diserap usus

b)

Agar makanan terasa lebih enak

c)

Supaya tidak tersedak ketika makan

d)

Memperlancar aliran makanan dalam tubuh

3.

Enzim lipase memiliki fungsi ....

a)

mengubah protein menjadi asam amino

b)

mengubah zat tepung menjadi zat gula

c)

mengatur kadar gula dalam darah

d)

mengubah lemak menjadi asam lemak

4.

Jika mengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

5.

Penyerapan sari-sari makanan terjadi di dalam ....

a)

duodenum

b)

jejunum

c)

illeum

d)

colon

6.

Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan adalah ....

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

7.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

c)

vitamin dan mineral

d)

protein dan vitamin

8.

Enzim ptialin terdapat di ....

a)

lambung

b)

rongga mulut

c)

usus halus

d)

usus besar

9.

Proses pencernaan mekanik pada rongga mulut dengan menggunakan ....

a)

air liur

b)

gigi

c)

lidah

d)

mulut

10.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

c)

vitamin dan mineral

d)

protein dan vitamin

11.

Selain berfungsi mengatur makanan saat dikunyah, lidah juga berfungsi membantu ....

a)

mencerna

b)

mengunyah

c)

menelan

d)

menghaluskan

12.

Pencernaan makanan dengan bantuan enzim pepsin terjadi pada ....

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

13.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar ialah ....

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

14.

Enzim-enzim yang dihasilkan pankreas seperti tripsin, amilum, dan lipase akan dialirkan menuju ....

a)

kerongkongan

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

15.

Fungsi empedu pada manusia adalah untuk membantu pencernaan ....

a)

protein

b)

gula

c)

lemak

d)

amilum

16.

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah ....

a)

seri

b)

taring

c)

geraham depan

d)

geraham belakang

17.

Saat suatu bahan makanan diuji dengan menggunakan cairan reagen Biuren, bahan makan tersebut menunjukkan warna ungu. Hal tersebut menunjukkan bahwa makanan tersebut mengandung....

a)

Lemak

b)

Amilum

c)

Gula

d)

Protein

18.

Manusia memerlukan makanan untuk ....

a)

mengenyangkan perut

b)

membunuh kuman penyakit

c)

mengganti sel tubuh yang rusak

d)

meng edarkan CO₂ dan H₂O

19.

Doni membeli makanan makanan di warung dan penjual membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata tampak noda yang membuat kerts menjadi transparan saat terkena cahaya. Hal ini terjadi karena ....

a)

Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

b)

Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas

c)

Kertas tidak cocok digunakan untuk pembungkus makanan berprotein

d)

Kertas tidak cocok digunakan untuk pembungkus makanan berprotein

20.

Pelarut vitamin A, D, E, dan K adalah ....

a)

Air

b)

Lemak

c)

Karbohidrat

d)

Mineral

21.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut ....

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

22.

Kelompok bahan makanan berikut yang mengandung sumber protein adalah ....

a)

Susu,ikan, telur, dan keju

b)

Keju, kentang, gandum, dan jagung

c)

Jagung, daging mentega, dan minyak

d)

Nasi, minyak, telur, dan ikan

23.

Penyerapan sari-sari makanan terjadi di dalam ....

a)

duodenum

b)

jejunum

c)

illeum

d)

colon

24.

Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan adalah ....

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

25.

Di dalam faring, terdapat katup yang membatasi antara saluran pencernaan dan saluran pernapasan. Katup tersebut adalah ....

a)

Epitel

b)

Laring

c)

Bronkus

d)

Epiglotis

26.

Enzim ptialin yang dihasilkan kelenjar ludah berfungsi memecah amilum menjadi ....

a)

Glukosa

b)

Maltosa

c)

Pepton

d)

Gliserol

27.

Makanan yang dapat dicerna oleh enzim renin di dalam lambung adalah ....

a)

susu

b)

nasi

c)

buah jeruk

d)

tempe

28.

Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuh terjadi pada ....

a)

Lambung dan usus halus

b)

Usus halus dan usus besar

c)

Usus halus dan usus besar

d)

Mulut dan usus halus

29.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

c)

vitamin dan mineral

d)

protein dan vitamin

30.

Makanan yang mengandung banyak Karbohidrat ....

a)

Nasi

b)

Tahu

c)

Tempe

d)

Jeruk

31.

Berikut ini yang bukan fungsi lidah ialah ....

a)

mengatur letak makanan di dalam rongga mulut

b)

menghasilkan enzim ptialin

c)

membantu proses menelan

d)

sebagai alat pengecap rasa

32.

Enzim ptialin terdapat di ....

a)

lambung

b)

rongga mulut

c)

usus halus

d)

usus besar