wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യവും

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

ആഗോള ഭക്ഷ്യവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം എന്താണ്?

a)

ജനങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം നൽകുക

b)

പ്രാദേശിക കർഷകരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക

c)

ആഗോള ചികിത്സാ വ്യവസായികൾക്ക് കൂടുതൽ രോഗികളെ ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കുക

d)

ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് നിറവും രുചിയും കൂട്ടുക

2.

പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യവ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു പ്രധാന ഗുണം എന്താണ്?

a)

വളർച്ചാ ഹോർമോണുകൾ ചേർക്കുന്നു

b)

പുതുമ നശിക്കാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ലഭ്യമാക്കുന്നു

c)

അമിതമായി ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു

d)

കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു

3.

വിളവെടുത്തതിനുശേഷം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിലെ എന്ത് ഘടകമാണ് ക്രമത്തിൽ ക്ഷയിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത്?

a)

പ്രോട്ടീൻ

b)

വിറ്റാമിനുകൾ

c)

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

d)

ധാതുക്കൾ

4.

ആഗോള മാർക്കറ്റിൽ പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന വിളകളുടെ പ്രധാന സവിശേഷത എന്താണ്?

a)

പോഷകമൂല്യം

b)

ദൃശ്യചാരുത

c)

ജൈവരീതിയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചത്

d)

പ്രാദേശികമായി ലഭിക്കുന്നത്

5.

തക്കാളി കൃത്രിമമായി പഴുപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വാതകം ഏത്?

a)

നൈട്രജൻ

b)

ഓക്സിജൻ

c)

എഥിലീൻ

d)

കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്

6.

പ്രാദേശികമായി ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ അപേക്ഷിച്ച് ആഗോള ഭക്ഷ്യവ്യവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നവയ്ക്ക് പോഷകഗുണം കുറയാൻ കാരണം?

a)

അവയിൽ വളർച്ചാ ഹോർമോണുകൾ ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ട്

b)

വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം കൂടുതൽ ദിവസങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് അടുക്കളയിൽ എത്തുന്നത് കൊണ്ട്

c)

അവയ്ക്ക് നിറവും രുചിയും കുറവായത് കൊണ്ട്

d)

കീടനാശിനികൾ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട്

7.

ആഗോള ഭക്ഷ്യമാർക്കറ്റിൽ പ്രചാരം ലഭിച്ചിട്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടാത്തത് ഏത്?

a)

വളർച്ചാ ഹോർമോണുകൾ ചേർത്ത ഹാംബർഗർ

b)

കീടനാശിനികൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ

c)

അമിതമായി ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത ശീതളപാനീയങ്ങൾ

d)

പുതുമ നശിക്കാത്ത പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ

8.

ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്കുമേൽ ചെറിയ പാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ത്?

a)

കീടനാശിനികൾ

b)

രാസവസ്തുക്കൾ

c)

സൂക്ഷ്മജീവികൾ

d)

കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ

9.

ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ നിറം, ആകൃതി, വലുപ്പം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ സങ്കുചിതമായ ധാരണകൾക്ക് കാരണം?

a)

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ പഠനങ്ങൾ

b)

കാർഷിക വ്യവസായികളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകാരും നടത്തിയ പരസ്യപ്രചാരണങ്ങൾ

c)

പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യവ്യവസ്ഥയുടെ സ്വാധീനം

d)

ആരോഗ്യപരമായ പരിസ്ഥിതി സംസ്കാരം

10.

കൃഷിക്കളത്തിലെ യാഥാർത്ഥ്യവുമായി ബന്ധമില്ലാത്ത ഉപഭോക്താക്കളുടെ ധാരണകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

a)

നല്ല രക്തനിറമുള്ളതും കുത്തുകളില്ലാത്തതുമായ ആപ്പിൾ

b)

ഉരുണ്ട് ചുളിവുകളില്ലാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

c)

ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ ഒട്ടും വളവില്ലാത്ത മുഴുത്ത കാരറ്റ്

d)

മുകളിൽ പറഞ്ഞവയെല്ലാം

Similar Resources on Wayground