Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Stock control revision

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Apakah bahan untuk fermentasi roti?

a)

Proof box

b)

Cuka roti

c)

Air sejuk

d)

Tepung jagung

2.

Tempak penyimpanan stock.

a)

Chiller

b)

Freezer

c)

Stor kering

d)

Almari

3.

Apakah borang yang digunakan untuk pemindahan stok dapur?

a)

Borang pemindahan dapur

b)

Borang pesanan pelanggan

c)

Nota kredit

d)

Resit tunai

4.

Yang manakah bentuk komunikasi lisan?

a)

Lisan

b)

Mesej teks

c)

Email

d)

Memo rasmi

5.

Apakah maksud "perishable item"?

a)

Bahan mentah yang mudah rosak

b)

Barang mewah import

c)

Barang siap diguna

d)

Barang tahan lama

6.

Kepentingan bing cart kecuali ___

a)

Keseragaman stok

b)

Menentukan harga bahan mentah

c)

Memastikan peralatan selamat diguna

d)

Nota debit

7.

Suhu dan tempoh peti sejuk beku

a)

-18°C dan 6 bulan

b)

18°C dan 6 bulan

c)

0°C dan 1 bulan

d)

-8°C dan 3 bulan

8.

Kegunaan utama item inventory

a)

Sebagai maklumat asas item inventory

b)

Untuk rekod jualan harian

c)

Untuk mengira gaji pekerja

d)

Tujuan untuk promosi

Similar Resources on Wayground