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Nutrición en la vejez

Total questions: 24

Worksheet time: 1hrs 14mins

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1.

Se produce cuando la mucosa del intestino grueso se inflama, se ulcera o se dilata, y libera proteínas, sangre, moco y otros líquidos. Este tipo de diarrea puede tener su origen en enfermedades, la colitis ulcerosa.

a)

 Diarrea inflamatoria

b)

 Diarrea osmótica

c)

 Diarrea secretora

d)

 Diarrea facticia

e)

 Diarrea por alteraciones de motilidad

2.

Se produce cuando ciertas sustancias que no pueden ser absorbidas a través de la pared del colon permanecen en el intestino. La presencia de estas sustancias hace que la cantidad de agua que permanece en las heces sea excesiva, causando diarrea.

a)

 Diarrea inflamatoria

b)

 Diarrea osmótica

c)

 Diarrea secretora

d)

 Diarrea facticia

e)

 Diarrea por alteraciones de motilidad

3.

Se produce cuando los intestinos delgado y grueso secretan sales (especialmente cloruro de sodio) y agua a las heces. Ciertas toxinas, algunas infecciones víricas, pueden causar este tipo de diarrea.

a)

 Diarrea inflamatoria

b)

 Diarrea osmótica

c)

 Diarrea secretora

d)

 Diarrea facticia

e)

 Diarrea por alteraciones de motilidad

4.

Las lesiones pelagroides ocurren principalmente por deficiencia de:

a)

B12(cobalamina)

b)

B3(niacina)

c)

Vitamina C (ácido ascórbico)

d)

Vitamina B9 (ácido fólico)

5.

Uno de los cambios estructurales cardiovasculares en el AM es hipertrofia ventricular derecho.

a)

Cierto

b)

Falso

6.

Principal patología asociada con la hipernatremia en el AM

a)

Anemia

b)

Estreñimiento

c)

 Diarrea

d)

Deshidratación

7.

Laboratorios de relevancia para descartar o confirmar anemia ferropénica.

a)

Proteína C Reactiva

b)

Albúmina sérica

c)

Transferrina

d)

Proteínas viscerales

8.

Los alimentos ricos en antioxidantes son los predilectos para un AM que vive con depresión

a)

Cierto

b)

Falso

9.

Muchas enfermedades crónicas no transmisibles, incluida la ___ , se asocian con ____ sistémica crónica.

(a)  

10.

Selecciona los tipos de procesos de conservación de los alimentos a evitar en un AM con PA.

a)

Proteína C Reactiva

b)

Albúmina sérica

c)

Transferrina

d)

Proteínas viscerales

e)

11.

Selecciona los aspectos que incrementan el riesgo de depresión en el AM.

a)

b)

c)

d)

e)

12.

Una dieta saludable suele ajustarse a las directrices dietéticas nacionales, como :

a)

Evidencia científica

b)

Ingesta necesaria para prevenir deficiencias nutricionales

c)

Reducir el riesgo de enfermedades crónicas

13.

La escasez de cabello puede corresponder a deficiencia de dos nutrientes específicos como:

a)

B2 (riboflavina)

b)

Calcio

c)

B7 (biotina)

d)

Zinc

e)

Vitamina A

14.

La dieta (a)   es efectiva como terapia de primera línea en el tratamiento de hipertensión arterial.

15.

La xeroftalmia aparece como signo de deficiencia de:

a)

B2 (riboflavina)

b)

Calcio

c)

B7 (biotina)

d)

Zinc

e)

Vitamina A

16.

Parámetros bioquímicos diagnósticos de anemia:

a)
  • Mujeres ⟶ Hemoglobina <14g/dl

  • Hombres ⟶ Hemoglobina < 15g/d

b)
  • Mujeres ⟶ Hemoglobina <10g/dl

  • Hombres ⟶ Hemoglobina < 11g/dl

c)
  • Mujeres ⟶ Hemoglobina <12g/dl

    Hombres ⟶ Hemoglobina < 13g/dl

17.

Selecciona el nombre del test

a)

Ninguna es correcta

b)

Evaluación nutricional del adulto mayor con Mini Nutritional Assessment (MNA)

c)

Cribados para adultos mayores

d)

Escala Geriátrica de depresión (GDS) de Yesavage

18.

La coiloniquia esta asociada a:

a)

Déficit de hierro

b)

Déficit de sodio

c)

Déficit de calcio

d)

Déficit de zinc

19.

Fibra recomendada para el AM que presenta diarrea:

(a)  

20.

Fibra recomendada para el AM que presenta estreñimiento crónico:

(a)  

21.

Si el AM presenta diarrea, la pautas en el tipo de dieta son dos, caracterizadas por:

En la dieta (a)   se permite fibra soluble y en la dieta blanda ningún tipo de fibra. 

22.

La TA en el AM Normal es de: Menos de ___ / __ mmHg.



(a)  

23.

Se define como una reducción sostenida en la tensión arterial sistólica de al menos 20 mm/Hg ó de al menos 10 mm/Hg de presión diastólica dentro de los primeros 3-5 minutos de pie o con la cabeza inclinada.: hipotensión (a)  

24.

Una pérdida de (a)   kg se asocia a una reducción de 4.4 mm/Hg en la tensión arterial sistólica y de 3.6 mm/Hg en la tensión arterial diastólica.