wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

อาหารพื้นเมืองไทยสำหรับนักเรียนมัธยม

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

อาหารไทยภาคกลางที่มีชื่อเสียงคืออะไร?

a)

ส้มตำ

b)

ต้มยำกุ้ง

c)

แกงเขียวหวาน

d)

ผัดไทย

2.

ส่วนผสมหลักของต้มยำกุ้งคืออะไร?

a)

ปลา

b)

ผักชี

c)

กุ้ง

d)

เนื้อหมู

3.

อาหารที่นิยมในภาคเหนือคืออะไร?

a)

ข้าวมันไก่

b)

แกงเขียวหวาน

c)

ส้มตำ

d)

ข้าวซอย

4.

ข้าวซอยเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?

a)

ภาคใต้ของประเทศไทย

b)

ภาคกลางของประเทศไทย

c)

ภาคเหนือของประเทศไทย

d)

ประเทศลาว

5.

อาหารอีสานที่มีชื่อเสียงคืออะไร?

a)

แกงอ่อม

b)

ลาบหมู

c)

ส้มตำ

d)

ข้าวเหนียว

6.

ส้มตำทำจากวัตถุดิบอะไรเป็นหลัก?

a)

มะม่วง

b)

มันฝรั่ง

c)

แตงกวา

d)

มะละกอ

7.

อาหารภาคใต้ที่มีรสเผ็ดมากคืออะไร?

a)

ส้มตำ

b)

ข้าวซอย

c)

แกงเขียวหวาน

d)

แกงเผ็ด

8.

แกงไตปลาเป็นอาหารที่มาจากภาคไหน?

a)

ภาคเหนือ

b)

ภาคใต้

c)

ภาคตะวันออก

d)

ภาคกลาง

9.

วัตถุดิบท้องถิ่นที่ใช้ในอาหารไทยคืออะไร?

a)

ซอสถั่วเหลือง

b)

น้ำตาล

c)

ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, พริก

d)

กระเทียม

10.

ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวานที่มาจากภาคไหน?

a)

ภาคใต้

b)

ภาคกลาง

c)

ภาคเหนือ

d)

ภาคอีสาน

11.

น้ำพริกอ่องเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?

a)

ภาคกลางของประเทศไทย

b)

ภาคใต้ของประเทศไทย

c)

ภาคเหนือของประเทศไทย

d)

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย

12.

อาหารที่มีการใช้สมุนไพรไทยมากที่สุดคืออะไร?

a)

แกงเขียวหวาน

b)

ต้มยำ

c)

ผัดไทย

d)

ส้มตำ

13.

ขนมจีนน้ำยาเป็นอาหารที่นิยมในภาคไหน?

a)

ภาคเหนือ

b)

ภาคใต้

c)

ภาคกลาง

d)

ภาคตะวันออก

14.

ลาบเป็นอาหารที่มีส่วนผสมหลักจากอะไร?

a)

ผักสด

b)

ข้าวสวย

c)

เนื้อสัตว์

d)

ผลไม้

15.

อาหารที่มีการใช้กะทิเป็นส่วนผสมหลักคืออะไร?

a)

ส้มตำ

b)

ข้าวมันไก่

c)

แกงกะทิ

d)

ผัดไทย

16.

ผัดไทยเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?

a)

อินเดีย

b)

ประเทศไทย

c)

จีน

d)

เวียดนาม

17.

ข้าวผัดเป็นอาหารที่นิยมในภาคไหน?

a)

ภาคกลางและภาคใต้

b)

ภาคเหนือ

c)

ภาคตะวันออก

d)

ภาคตะวันตก

18.

น้ำตกเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากภาคไหน?

a)

ภาคกลาง

b)

ภาคตะวันออก

c)

ภาคใต้

d)

ภาคเหนือ

19.

ข้าวต้มมัดเป็นของหวานที่มาจากภาคไหน?

a)

ภาคเหนือ

b)

ภาคอีสาน

c)

ภาคใต้

d)

ภาคกลาง

20.

อาหารที่มีการใช้ปลาเป็นส่วนผสมหลักคืออะไร?

a)

สลัดปลา

b)

ปลาเผา

c)

ข้าวผัดปลา

d)

ซุปปลา