WorksheetsKeamanan Pangan
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
Apa yang dimaksud dengan keamanan pangan?
Makanan bebas dari rasa pahit
Makanan enak dan bergizi
Pangan bebas dari bahaya fisik, kimia, dan biologi
Makanan yang tidak mahal
Contoh bahaya fisik dalam makanan adalah...
Formalin dan boraks
E. coli dan Salmonella
Serangga, pecahan kaca, atau rambut
Gula berlebih
Salah satu sumber bahaya kimia dalam makanan adalah...
Es batu
Air matang
Logam berat dan pestisida
Udara bersih
Bahaya biologi pada makanan dapat berasal dari...
Plastik dan logam
Bakteri, virus, dan parasit
Lemak jenuh
Gula dan garam
Apa risiko dari makanan yang tercemar zat kimia berbahaya?
Menambah energi
Menyebabkan gangguan tidur
Keracunan dan kerusakan organ
Membuat kenyang lebih lama
Untuk mencegah bahaya fisik, sebaiknya...
Mencampur makanan mentah dan matang
Memakai alat masak kotor
Memeriksa makanan dan menjaga kebersihan alat
Menghindari makanan berwarna
Bahaya dari makanan mentah terutama berasal dari...
Karbohidrat tinggi
Bakteri dan virus
Kekurangan vitamin
Kurang rasa
Mengapa keamanan pangan penting?
Untuk mempercepat waktu makan
Untuk melatih indra pengecap
Untuk melindungi kesehatan dan kepercayaan konsumen
Agar makanan cepat busuk
Salah satu sumber bahaya pangan dari ladang adalah...
Air hujan
Pemakaian pestisida berlebihan
Ikan yang besar
Tanah subur
Cemaran dalam makanan bisa terjadi saat...
Menonton TV
Tidur siang
Pengolahan, penyimpanan, dan penyajian
Mengunyah makanan
Mengapa penting menyimpan makanan di dalam lemari es dengan suhu yang tepat?
Agar makanan terlihat segar
Untuk memperlambat pertumbuhan mikroba yang berbahaya
Supaya makanan terasa lebih dingin
Untuk menghemat ruang di dapur
Prinsip FIFO dalam penyimpanan makanan berarti...
Makanan lama dibuang
Masak makanan sampai matang
Gunakan makanan yang lebih dulu masuk
Simpan makanan di ruang terbuka
Salah satu gejala keracunan makanan adalah...
Kelelahan
Bau badan
Mual dan muntah
Lapar terus-menerus
Langkah pertama jika terjadi keracunan makanan adalah...
Tidur cepat
Minum banyak air dan ke dokter
Tidak makan selama seminggu
Makan makanan lain
Untuk mendeteksi formalin dalam makanan, dapat digunakan...
Strip uji formalin dan ekstrak kunyit
Cuka dan garam
Air hangat
Gula pasir
Dalam memasak makanan, penting untuk...
Memakai satu alat untuk semua bahan
Memasak dengan cepat
Memisahkan alat untuk bahan mentah dan matang
Mengaduk dengan tangan
Agar tidak terkena pestisida dari sayur dan buah, kita harus...
Membekukan sayur
Mencampur dengan makanan lain
Mencuci bersih buah dan sayur
Menyimpan di tempat panas
Cara terbaik memilih makanan aman adalah...
Pilih makanan yang berwarna mencolok
Pilih makanan yang tidak dikemas
Periksa kadaluarsa, bau, dan kemasan
Pilih yang paling murah
Peran siswa dalam menjaga keamanan pangan adalah...
Membuat makanan sendiri
Membeli semua makanan
Melapor jika menemukan makanan mencurigakan
Menyimpan makanan untuk teman
Salah satu cara promosi keamanan pangan di sekolah adalah...
Menjual makanan cepat saji
Membuat poster keamanan pangan
Menyimpan makanan di meja
Membiarkan teman makan tanpa cuci tangan
