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Segunda avaliação de Química 2º TRI - 3º Ano

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Sobre a agricultura familiar, é correto afirmar que:

a)

representa apenas uma pequena parcela da produção de alimentos no Brasil

b)

é responsável por grande parte da produção de alimentos consumidos no país

c)

não possui importância econômica nas regiões rurais

d)

depende exclusivamente de subsídios governamentais para sobreviver

2.

O biodigestor é uma tecnologia voltada para:

a)

a) aumento da produção de sementes

b)

b) produção de biogás e adubo a partir de resíduos orgânicos

c)

c) industrialização do leite

d)

d) extração de minerais do solo

3.

Um dos principais desafios da produção agropecuária é:

a)

reduzir o uso de tecnologia

b)

aumentar o uso de fertilizantes sintéticos

c)

gerenciar o descarte correto dos resíduos gerados

d)

acabar com a agricultura familiar

4.

Em relação à conservação dos alimentos, pode-se afirmar que:

a)

conservantes naturais não são eficientes

b)

o resfriamento e a pasteurização ajudam a preservar os alimentos por mais tempo

c)

os alimentos não precisam de conservação se forem embalados

d)

somente o congelamento é considerado método de conservação

5.

O biogás é uma fonte de energia alternativa obtida por meio de:

a)

decomposição anaeróbica de matéria orgânica

b)

queima direta de carvão vegetal

c)

reação química entre combustíveis fósseis

d)

eletrólise da água

6.

Em relação à avaliação de riscos alimentares, é correto afirmar:

a)

somente os alimentos industrializados devem ser avaliados

b)

é importante para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos consumidos

c)

apenas produtos de origem animal são avaliados

d)

essa avaliação é realizada apenas em laboratórios internacionais

7.

Qual das alternativas abaixo é um exemplo de conservante natural?

a)

vinagre

b)

farinha de trigo

c)

óleo de soja

d)

sal refinado

8.

Entre os impactos positivos da agricultura familiar, podemos citar:

a)

redução da oferta de alimentos locais

b)

aumento da monocultura

c)

preservação de práticas agrícolas tradicionais e fortalecimento da economia local

d)

dependência exclusiva de tecnologia importada

9.

Um dos principais subprodutos da produção de queijo é:

a)

manteiga

b)

soro do leite

c)

leite em pó

d)

creme de leite

10.

Sobre os resíduos da produção agropecuária, é correto afirmar que:

a)

são sempre descartados sem tratamento

b)

podem ser reutilizados em sistemas de compostagem ou biodigestores

c)

não oferecem riscos ambientais

d)

só existem em grandes propriedades