WorksheetsSegunda recuperação Química 2º TRI - 3º Ano
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
A agricultura familiar contribui para a segurança alimentar porque:
depende exclusivamente de importações
produz apenas para exportação
prioriza cultivos não comestíveis
diversifica a produção e abastece mercados locais
Qual processo é utilizado para eliminar microrganismos do leite sem alterar muito seu sabor?
pasteurização
fermentação alcoólica
cristalização
centrifugação
O uso de biodigestores nas propriedades rurais ajuda a:
a) aumentar a dependência de combustíveis fósseis
b) eliminar totalmente os resíduos sólidos
c) gerar energia renovável a partir de dejetos animais
d) intensificar o uso de agrotóxicos
Um exemplo de conservante químico muito utilizado na indústria alimentícia é:
vinagre
benzoato de sódio
sal grosso
mel
O descarte inadequado de resíduos agropecuários pode causar:
a) aumento na produção de alimentos
b) contaminação do solo e da água
c) maior diversidade biológica
d) diminuição de gases do efeito estufa
A certificação de qualidade dos alimentos serve para:
a) aumentar os impostos sobre a produção
b) reduzir a quantidade de alimentos disponíveis
c) garantir que atendam padrões de segurança para o consumidor
d) substituir alimentos naturais por processados
O biogás é composto principalmente por:
metano e dióxido de carbono
oxigênio e hidrogênio
nitrogênio e argônio
propano e butano
Um exemplo de aproveitamento do soro do leite é:
fabricação de vidro temperado
produção de bebidas proteicas e suplementos
obtenção de óleo vegetal
adubo químico sintético
A diversificação de culturas na agricultura familiar ajuda a:
a) aumentar a dependência de pesticidas
b) reduzir a produtividade das lavouras
c) diminuir riscos de perdas por pragas e variações climáticas
d) limitar a variedade de alimentos disponíveis
Qual método de conservação não envolve adição de substâncias químicas?
uso de nitrito de sódio
adição de sorbato de potássio
aplicação de benzoato de sódio
refrigeração
