問2 手（て）をやけどの正（ただ）しい原因（げんいん）を下から選（えら）んでください。

(Please choose the correct reason for burning your hand from below.)

問3 足（あし）をやけどの正（ただ）しい原因（げんいん）を下から選（えら）んでください。

(Please choose the correct reason for burning your foot from below.)

問4 足（あし）をねんざの正（ただ）しい原因（げんいん）を下から選（えら）んでください。

(Please choose the correct reason for spraining your foot from below.)

問5 指（ゆび）を切断（せつだん）の正（ただ）しい原因（げんいん）を下から選（えら）んでください。

(Please choose the correct reason for severing your finger from below.)

問題 6・火災（かさい）の正（ただ）しい原因（げんいん）を下から選（えら）んでください。

（Please choose the correct reason for fire from below.）

問題 7・どうしてユニフォームを正（ただ）しく着（き）なければならない正（ただ）しい答（こた）えを下から二（ふた）つ選（えら）んでください。

問題 8・重（おも）たい荷物（にもつ）の持（も）ち上（あ）げ方（かた）の例（れい）を正（ただ）しい順（じゅんばん）に並（なら）べてください。

（Arrange the examples of how to lift heavy objects in the correct order.）

1. 背中（せなか）をまっすぐにする

2. 荷物（にもつ）の近（ちか）くにかがみ、しっかりと荷物（にもつ）を持（も）つ

3. 足（あし）を伸（の）ばしながら、介（じょじょ）に持（も）ち上（あ）げる

問題 9・台車（だいしゃ）、ワゴンの正（ただ）しい使（つか）い方（かた）を下から選（えら）んでください。

（Please choose from the basic correct usage of carts and wagons below.）

問題 10：ドライキッチンの正(ただ)しい説明(せつめい)を下(した)から選(えら)んでください。

(Please select the correct description of dry kitchen from below.)

問題 11：洗浄(せんじょう)するときの主(おも)な注意事項(ちゅういじこう)について間違(まちが)っていることを下(した)から選(えら)んでください。

(Please select from below what is wrong about the main precautions when washing.)

問題 12：包丁(ほうちょう)もって通(とお)る時(とき)に言(い)いますが下(した)から選(えら)んでください。

(What do you say when you pass with a knife? Please select from below.)

問題 13：食器(しょっき)にはいろいろな材質(ざいしつ)がありますが何(なに)がありますか。正(ただ)しいものを、2つ下(した)から選(えら)んでください。

(There are various materials for tableware, but what are they? Please pick the correct two from the bottom..)

問題 14

間違（まちが）いを1つ下（した）から選（えら）んでください。

(Please select one mistake from below.)

問題 15

洗剤（せんざい）、殺菌剤（さっきんざい）は濃度（のうど）を変（か）えるとどうなりますか。

問題はまちがいを下（した）から一つ選（えら）んでください。

What will happen if the concentration of detergent (senzai) and sanitizer (sakkizai) is wrong?

Please choose one mistake from below.

問題 16

間違（まちが）いを1つ下（した）から選（えら）んでください。

問題 17

消火器（しょうかき）の使（つか）い方（かた）を正（ただ）しい順番（じゅんばん）に並（なら）べてください。

(Arrange the instructions on how to use the fire extinguisher in the correct order.)

1. レバーを強（つよ）く握（にぎ）ります。

2. 安全（あんぜん）ピンをぬきます。

3. ノズルを火元（ひもと）に向（む）けます。

問題 18：調理場(ちょうりば)でのけがや事故(じこ)を防(ふせ)ぐための方法(ほうほう)として間違(まちが)っているものはどれか。

(Which of the following is the wrong way to prevent injuries and accidents in the kitchen?)

問題 19：調理機器(ちょうりきき)などの取(と)り扱(あつか)いについて、正(ただ)しいものはどれか。

(Which of the following is correct regarding the handling of cooking equipment, etc.?)

問題 20：温具(おんぐ)や瓶(びん)の取(と)り扱(あつか)いについて、正(ただ)しいものはどれか。

(Which of the following is correct regarding the handling of equipment?)