NEW
Font size
WorksheetsEnzim
Total questions: 15
Worksheet time: 10mins
Enzim memiliki karakteristik struktur yang berbeda, begitu juga dengan fungsi yang dapat dilakukan . Enzim berikut yang berperan dalam penggabungan dua molekul melalui penyusunan ikatan adalah …
Hidrolase
Ligase
Maltase
transferase
Oksidase
Pada praktikum kerja enzim katalase digunakan ekstrak hati segar yang harus segera direaksikan. Hal ini berkaitan dengan sifat …
Protein dapat mengalami denaturasi sehingga strukturnya rusak
Hati dapat rusak karena suhu tinggi
Hati dapat berubah struktur karena suhu rendah
Hati dapat teroksidasi sehingga mengalami kerusakan
Enzim tidak bekerja lagi
Nasi yang dilumatkan jika dicampur dengan air liur dan diuji dengan larutan Benedict akan berwarna merah bata. Tetapi, jika ditetesi dengan air jeruk nipis lalu dicampur air liur dan diuji dengan larutan Benedict tidak berwarna merah bata. Hal ini menunjukkan bahwa kerja enzim …
dipengaruhi oleh pH
dihambat oleh inhibitor
bersifat spesifik
dipengaruhi oleh koenzim
dipengaruhi oleh suhu
Perhatikan gambar berikut ! Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar tersebut adalah …
Enzim bekerja dua arah atau irreversibel
Enzim mempercepat kerja reaksi kimia
Enzim menghambat reaksi kimia
Enzim bersifat spesifik
Enzim tersusun atas protein
Penyalaan yang tidak tepat berkaitan dengan “active site” pada suatu enzim adalah …
Bagian enzim yang melekuk ke dalam dari suatu enzim
Tempat masuknya molekul substrat
dapat berkaitan dengan dengan inhibitor kompetitif
strukturnya dapat berubah akibat inhibitor
inhibitor non kompetitif melekat pada sisi aktif
Jika dilihat dari strukturnya, bagian enzim yang berupa protein adalah …
Gugus prostetik
Holoenzim
Apoenzim
Koenzim
Enzim
Suatu enzim yang terdapat dalam hati dengan konsentrasi yang tinggi, bekerja pada hidrogen peroksida dengan menghasilkan air dan oksigen adalah …
Peroksidase
Hidrogenase
Katalase
Oksigenase
Dehidrase
Perhatikan grafik berikut ini ! Grafik di atas menggambarkan hubungan aktivitas kerja enzim dengan konsentrasi enzim terhadap molekul substrat. Manakah pernyataan berikut yang tidak tepat untuk menjelaskan gambar di atas ?
Kecepatan reaksi enzim tidak berubah setelah semua substrat terikat
Kecepatan reaksi enzim berhubungan dengan konsentrasi enzim
Pada awal reaksi , konsentrasi enzim berbanding lurus dengan kecepatan reaksi
Setelah semua substrat terikat, konsentrasi enzim mempercepat laju reaksi
Konsentrasi enzim berbanding lurus dengan kecepatan reaksi sampai batas optimum
Perhatikan pernyataan di bawah ini ! (1) molekul protein, (2) dapat berperan sebagai reaktan, (3) katalis organik, (4) tidak dipengaruhi oleh pH
Pernyataan yang paling sesuai dengan enzim adalah …
(1), (2) dan (3)
(1) dan (3)
(2) dan (4)
(4)
(1), (2), (3) dan (4)
Pada percobaan enzim katalase , pada saat ekstrak hati ditetesi dengan larutan hidrogen peroksida terbentuk gelembung gelembung gas. Pada saat lidi yang membara didekatkan, ternyata bara lidi langsung padam. Hal ini mengindikasikan bahwa …
Enzim katalase dalam hati tidak bekerja dalam reaksi sehingga tidak ada pembentukan air
Pada reaksi tersebut terbentuk gas oksigen yang jumlahnya berlebihan sehingga lidi padam
Enzim bekerja dengan maksimal pada reaksi tersebut, tetapi tidak maksimal sehingga lidi segera padam
Terbentuk gas pada reaksi tersebut tetapi bukan gas oksigen sehingga lidi padam
Ekstrak hati mengalami kerusakan sehingga tidak terbentuk reaksi seperti yang diharapkan
Berikut ini daftar beberapa sel pada tumbuhan dan hewan, antara lain : (1) umbi kentang, (2) jantung, (3) darah, (4) ginjal, (5) tulang dan (6) daun
Dari berbagai sel tersebut, yang memiliki kandungan enzim katalase dalam jumlah banyak adalah ...
1, 2 dan 3
1, 4 dan 5
2, 3 dan 4
2, 5 dan 6
4, 5 dan 6
Organela dalam sel yang berperan memecah limbah metabolisme menjadi H2O dan O2 adalah ...
nukleus
ribosom
peroksisom
vakuola
badan golgi
Beberapa enzim mengandung unsur pendukung berupa gugus prostetik. Gugus prostetik berikut yang berupa koenzim adalah ...
H2O
Mg+
NAD+
Mn
Fe++
Perhatikan grafik berikut ! Pernyataan yang paling tepat sesuai grafik tersebut adalah ...
kerja enzim tidak bergantung pada suhu
makin tinggi suhu, maka enzim semakin aktif
suhu tidak mempengaruhi kerja enzim
suhu optimum untuk kerja enzim antara 30 - 40 derajat Celcius
suhu mengubah enzim menjadi rusak
Perhatikan tabel hasil percobaan enzim katalase berikut! Dari data tersebut, dapat diketahui bahwa variabel bebasnya adalah ...
pH
pH dan suhu
pH, suhu dan substrat
gelembung gas dan nyala api
gelembung gas
