WorksheetsQuiz sul Cibo Italiano
Total questions: 22
Worksheet time: 11mins
Quali sono i veri ingredienti degli spaghetti alla carbonara?
Uova, panna, pancetta, parmigiano
Uova, guanciale, pecorino romano, pepe
Uova, tonno, mozzarella
Chi ha inventato la mozzarella?
I monaci benedettini nel 12° secolo
Un cuoco stellato Michelin
Il presidente della Repubblica
Perché la mozzarella si chiama così?
Perché si mozza con le mani rompere, tagliare, la mozzarella si lavora con le mani
Perché l'inventore si chiama Mozzarella Sergio
Perché l'hanno inventata i fratelli Mozza e Rella
In quale città è apparsa la prima pizza italiana?
Palermo
Roma
Napoli
Milano
Chi ha dato il nome alla pizza Margherita?
Miss Italia
La Regina Margherita di Savoia
Una donna che si chiama Margherita
Come si chiama questo dolce:
Taralli
Casatiello
Biscotti
Cannoli
Come si chiama questo piatto di pasta?
Cannelloni
Caneloni
Lasagne
Cos'è il calzone?
Un'insalata di verdure
Una pizza piegata
Una varietà di pasta
Un sugo per la pasta
Cosa non va nella caprese:
Pomodori
Olive
Basilico
Mozzarella
Da quale regione proviene il Parmigiano Reggiano?
Piemonte
Sardegna
Emilia Romagna
Qual è il piatto tipico di Bologna?
I tortellini in brodo
Le tagliatelle con i funghi
Le orecchiette al pesto
Gli gnocchi sono fatti a base di?
Pasta
Patate
Mais
Di che colore è il risotto alla milanese?
Rosso pomodoro
Verde prezzemolo
Giallo zafferano
Come si chiama questo piatto?
Ossobuco alla torinese
Ossobuco alla milanese
Osobucco alla milanese
Quando si mangiano le chiacchiere?
Natale
Carnevale
Ferragosto
È famosa quella di Tropea:
Patata
Carota
Cipolla
Grappa
Quale erba aromatica si usa per preparare il pesto?
Rosmarino
Basilico
Salvia
Menta
Che farina si usa per fare la polenta?
Farina di riso
Farina di orzo
Farina di castagne
Farina di mais
Con cosa si preparano i biscotti amaretti?
Mandorle
Noci
Un amaro (alcol forte)
Cioccolato nero
Con che formaggio viene ripieno il cannolo?
Yoghurt
Panna
Ricotta
Burro
Come si chiama questo piatto?
Ravioli fritti
Strufoli
Arancini
Quale fra questi dolci si mangia a Natale?
Colomba
Panettone
Frittelle
Granita
