wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

โอ้ยไก่

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดไม่ใช่สัตว์ปีก (poultry) ตามความหมายของการผลิตสัตว์ปีก

a)

เป็ดเทศ

b)

นกกระจอกเทศ

c)

ไก่ไข่

d)

นกกระจอก

2.

เหตุใดสัตว์ปีกมีความสำคัญด้านความมั่นคงทางอาหาร

a)

สัตว์ปีกมีประสิทธิภาพการให้ผลผลิตสูง

b)

สัตวปีกมีประสิทธิภาพการสืบพันธุ์สูง

c)

มีการเข้าถึงแหล่งผลิต และผลผลิตได้ง่าย

d)

ถูกทุกข้อ

3.

สัตว์ปีกประเภทใดที่เลี้ยงเพื่อบริโภคเป็นอาหาร แล้วยังนิยมเลี้ยงเพื่อเฝ้าบ้านกำจัดวัชพืชในสวน

a)

นกกระทา

b)

หงส์

c)

ห่าน

d)

เป็ดเทศ

4.

สัตว์ปีกชนิดใดที่สามารถนำผลผลิตมาผลิตเครื่องนุ่งห่มได้

a)

gallus gallus domesticus

b)

Anser anser

c)

Coturnix coturnix japonica

d)

Struthio camelus

5.

Coturnix coturnix japonica เป้นชื่อวิทยาศาสตร์ของสัตว์ปีกชนิดใด

a)

นกกระทา

b)

ห่าน

c)

เป็ด

d)

ไก่

6.

Muscovy เป็นชื่อสามัญของสัตว์ปีกชนิดใด

a)

ไก่งวง

b)

หงส์

c)

เป็ดเทศ

d)

ห่าน

7.

ไก่ Rhode Island Red จัดอยู่ในกลุ่ม (Class)

a)

American class

b)

Asiatic class

c)

English class

d)

Mediterranean class

8.

การจัดกลุ่มไก่พันธุ์แท้โดยยึดถือชื่อฝูงไก่ที่มีการผสมภายในฝูงไม่ต่ำกว่า 5 ชั่วอายุเป็นหลัก เป็นการจัดกลุ่มในระดับใด

a)

Class

b)

Strains

c)

Breeds

d)

Varieties

9.

สายพันธุ์ Leghorn เป็นไก่สายพันธุ์ที่เน้นเพื่อวัตถุประสงค์ใด

a)

การกีฬา

b)

ความสวยงาม

c)

บริโภคเนื้อ

d)

บริโภคไข่

10.

พันธุ์ใดต่อไปนี้คือ ไก่เนื้อลูกผสมทางการค้า (Commercial Hybrids)

a)

New Hampshire

b)

Isa Brown

c)

Arbor Acres

d)

Leghorn

11.

อวัยวะใดที่ทำหน้าที่ในการหมักอาหารให้มีความอ่อนนุ่มและเปื่อย

a)

Cloaca

b)

comb

c)

crop

d)

Colon

12.

อวัยวะส่วนที่เป็นท่อรวมซึ่งเป็ฯทางผ่านของมูล ไข่หรือ อสุจิ ก่อนออกนอกร่างกายของสัตว์ปีก

a)

Cloaca

b)

Crop

c)

Colon

d)

Oviduct

13.

อวัยวะส่วนที่ผลิตอสุจิในไก่ จะอยู่ภายในร่างกายไก่ ซึ่งตั้งอยู่ด้านหน้าของอวัยวะใด

a)

Heart

b)

Lung

c)

Kidney

d)

Liver

14.

Gizzard คืออวัยวะที่ทำหน้าที่

a)

สร้างอสุจิ

b)

สร้างไข่

c)

บดอาหารให้มีขนาดเล็กลง

d)

ดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย

15.

Magnum คืออวัยวะที่ทำหน้าที่

a)

สร้างโอโอไซต์

b)

สร้างไข่แดง

c)

สร้างไข่ขาว

d)

สร้างเปลือกไข่

16.

อวัยวะใดต่อไปนี้ไม่พบในเพศเมีย

a)

Funnel

b)

Ductus deferens

c)

Shell gland

d)

Oviduct

17.

ภาพหงอนลักษณะนี้เรียกว่า

a)

single

b)

V-shaped

c)

Buttercup

d)

Rose

18.

ลักษณะของหงอนไก่พื้นเมืองไทยเรียกว่า

a)

Single

b)

V-shaped

c)

Pea

d)

-

19.

วิธีการผสมพันธุ์แบบฝูงเล็กโดย ในฝูงมีไก่ เพศผู้เพียง 1 ตัว โดยมีสัดส่วน ผู้ : เมีย = 1 : 6-12

a)

Flock mating

b)

Single mating

c)

Harem mating

d)

Stud mating

20.

Polygyny คือ

a)

การร่วมคู่ผสมพันธุ์ วิธีธรรมชาติ โดยที่ตัวผู้ 1 ตัว ร่วมคู่กับตัวเมียหลายตัว

b)

การร่วมคู่ผสมพันธุ์ วิธีธรรมชาติ โดยที่ตัวเมีย 1 ตัว ร่วมคู่กับตัวผุ้หลายตัว

c)

การร่วมคู่ผสมพันธุ์ วิธีธรรมชาติ โดยที่ตัวผู้ 1 ตัว ร่วมคู่กับตัวเมีย 1 ตัว

d)

การร่วมคู่ผสมพันธุ์ วิธีโดยการผสมเทียม

21.

ฟาร์มไชยา ซื้อพ่อพันธุ์ไก่ชนในราคาตัวละ 100,000 บาท หลังจากนั้นโดนสุนัขกัดขาพิการ แต่ประสิทธิภาพน้ำเชื้อยังดีอยู่ ท่านควรใช้วิธีการผสมพันธุ์ใด

a)

Harem mating

b)

Flock mating

c)

Single mating

d)

AI

22.

ในการผสมเทียมโดยปกติเราสามารถเจือจางน้ำเชื้อจากเพศผู้ได้ประมาณกี่เท่า

a)

8 เท่า

b)

4

c)

6

d)

10

23.

การวางไข่วางทำมุม 45 องศา และต้องมีการกลับไข่ 4-6 ครั้ง ต่อวัน อุณหภูมิประมาณ 37 องศาข้อความดังกล่าวเป็นการจัดการไข่ฟักในข้อใด

a)

ห้องเก็บไข่

b)

ตู้ฟัก Setter

c)

ตู้เกิด hatcher

d)

ถูกทุกข้อ

24.

ข้อใดไม่จัดเป็นวัตถุดิบหลักที่เป็นแหล่งโปรตีนในสัตว์ปีก

a)

ปลาป่น

b)

กากถั่วเหลือง

c)

น้ำมันรำข้าว

d)

กากของเมล็ดพืชน้ำมันต่างๆ

25.

Probiotic คือ

a)

วัตถุดิบหลักที่เป็นหลักโปรตีน

b)

ยาปฏิชีวนะที่ผลิตมาจากจุลินทรีย์

c)

กลุ่มจุลินทรีย์ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และภูมิคุ้มกันในระบบทางเดินอาหาร

d)

อาหารของกลุ่มจุลินทรีย์ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ และภูมิคุ้มกันในระบบทางเดินอาหาร

26.

สัตว์ปีกที่อายุน้อย (1-7 วัน) หรืออยู่ในระยะกก ควรให้อาหารลักษณะใด

a)

อาหารเหลว

b)

อาหารป่น

c)

อาหารอัดเม็ด

d)

ถูกทุกช้อ

27.

อัตราการแลกเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว (Feed conversion ratio : FCR) หมายถึง

a)

น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นเมื่อกินอาหารไป 1 กิโลกรัม

b)

ปริมาณอาหารที่ให้สัตว์กินเพื่อเพิ่มน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

c)

ราคาอาหารที่ให้สัตว์กินเพื่อเพิ่มน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

d)

ปริมาณมูลที่ขับถ่ายออกมาเมื่อกินอาหารเข้าไป 1 กิโลกรัม

28.

"ฟาร์มไก่พันธุ์ Rhod Island Red

ขนาดฝูง 550 ตัว (เพศผู้ 50 ตัว และเพศเมีย 500 ตัว) เลี้ยงแบบปล่อยพื้น ในโรง

เรือนระบบเปิด (open housing system)

เพื่อผลิตไข่ไก่สำหรับบริโภค และไข่

พันธุ์สำหรับผลิตลูกไก่จากโรงฟักไข่จากการเก็บข้อมูลการไข่ของไก่พันธุ์

ฟาร์มดังกล่าวเป็นระยะเวลา 1 สัปดาห์ 7วัน

พบว่า ฟาร์มไก่แห่งนี้สามารถผลิตไข่ไก่

รวมทั้งสิ้น 2,975 ฟอง โดยแยกเป็นไข่ไก่

ส่งตลาดจำนวน 1,975 ฟอง และไข่พันธุ์

ส่งโรงฟักจำนวน 1,000 ฟอง เมื่อคัดไข่

พันธุ์ที่มีเชื้อจำนวน 900 ฟอง เข้าฟักด้วย

เครื่องฟักไข่อัตโนมัติ พบว่าสามารถผลิต

ลูกไก่ได้จำนวน 850 ตัว" ไก่พันธุ์แท้ฝงนี้มีอัตราการผสมติด (Fertility) เท่าใด?

a)

97

b)

90

c)

75

d)

85

29.

ฟาร์มไก่เนื้อ AG ขอนแก่น เลี้ยงไก่เนื้อโรงเรือนระบบเปิด (open housing system) จำนวน 3000 ตัว น้ำหนักรวมเมื่อเริ่มต้นเลี้ยง 120 กิโลกรัม หลังจากเลี้ยงไป 42 วัน เหลือไก่ 2990ตัว น้ำหนักรวม 5400 กิโลกรัม ใช้อาหารทั้งสิ้น 9500 กิโลกรัม จงคำนวณอัตรแลกเนื้อ หรือ ประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนอาหาร (Feed conversion ratio : FCR)

a)

2.75

b)

1.80

c)

1.75

d)

2.80

30.

โรงเรือนแบบใดต่อไปนี้ที่ต้องควบคุมระบบการะบายอากาศในโรงเรือนที่ดี

a)

โรงเรือนระบบเปิดบนบ่อปลา

b)

ระบบปิดโดยใช้เครื่องปรับอากาศ

c)

โรงเรือนระบบเปิดที่ตั้งบนพื้นดิน

d)

โรงเรือนระบบปิด EVAP (Evaporative Cooling System )

31.

วัสดุที่นำมาใช้รองพื้นคอกที่นิยมใช้มากที่สุดในประเทศไทยคือ

a)

ขี้เลื่อย

b)

โฟม

c)

ทราย

d)

แกลบ

32.

ในการปรับระดับของอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำ ควรปรับให้เหมาะสมตามระดับส่วนใดของสัตว์ปีก

a)

ระดับหลัง

b)

ระดับสายตา

c)

ระดับข้อเท้า

d)

ระดับหงอน

33.

สัตว์ปีกชนิดใดที่ควรทำ Desnooding

a)

Duck

b)

Turkey

c)

Quail

d)

Chicken

34.

ข้อใดเป็นลักษณะของการเลี้ยงสัตว์ปีกแบบ All in all out

a)

มีความเสี่ยงทางด้านการเงินทั้งรายรับและรายจ่ายต่ำ

b)

มีระยะพักของฟาร์มและแรงงานเป็นระยะ

c)

การจัดการเป็นระบบที่ทำในเวลาพร้อมกัน

d)

ถูกทุกข้อ

35.

จากภาพ แสดงว่าการกกลูกสัตว์ปีกเป็นอย่างไร

a)

ร้อนเกินไป

b)

หนาวเกินไป

c)

อุณหภุมิเหมาะสม

d)

ถูกทุกข้อ

36.

อายุที่เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์เป็ดเทศและห่าน คือ

a)

6 เดือน

b)

8 เดือน

c)

10 เดือน

d)

12 เดือน

37.

ข้อใดต่อไปนี้ผิด

a)

ความต้องการโปรตีนจะลดลงเมื่อสัตว์

ปีกอายุมากขึ้น

b)

ความต้องการพลังงานจะลดลงเมื่อสัตว์

ปีกอายุมากขึ้น

c)

อาหารอัดเม็ดปี้แตก (crumble Teed)

เหมาะสำหรับสัตว์ปีกอายุน้อย

d)

หากอัตราการตายและ FCR มีค่าสูง

หมายถึงถึงประสิทธิภาพการเจริญ

เติบโตของสัตว์ปีกไม่ดี

38.

โรคนิวคลาสเซิล เป็นโรคที่เกิดจาก

a)

เชื้อแบคทีเรีย

b)

เชื้อรา

c)

พยาธิ

d)

เชื้อไวรัส

39.

โรคไข้หวัดนก เกิดจากเชื้อไวรัสชนิดใด

a)

N1A550

b)

AB123

c)

H5N1

d)

H1N5

40.

โรคใดในสัตว์ปีกที่มีผลการทบกับระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะบริเวณต่อมเบอร์ซา

a)

โรคกัมโบโร

b)

โรคฝีดาษไก่เกิดจากเชื้อไวรัส

c)

โรคไข้หวัดนก

d)

โรคบิด/โรคคอคซิดิโอซิส

41.

โรคใดในสัตว์ปีกที่มีผลกับระบบทางเดินอาหาร ทำให้สัตว์ปีกมีอาการเจริญเติบโตช้า

a)

โรคกัมโบโร

b)

โรคฝีดาษไก่เกิดจากเชื้อไวรัส

c)

โรคไข้หวัดนก

d)

โรคบิด

42.

ข้อใดกล่าวผิด

a)

ฟาร์มเลี้ยงไก่เนื้อที่ได้มาตรฐานอยู่ในบริเวณที่มีการคมนาคมสะดวก

b)

การเข้าเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มควรจะเริ่มจากสัตว์อายุมากไปยังสัตว์อายุน้อย

c)

ไม่ควรอนุญาตให้รถขนวัตถุดิบเข้ามา

พื้นที่ในฟาร์ม ควรฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อ

d)

ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคที่

รองเท้าทุกครั้งก่อนเข้า-ออก

43.

หากเรียงลำดับระยะเวลาในการฟักไข่ของสัตว์ปีกแต่ละชนิด จากมากไปหาน้อย ข้อใดถูกต้อง

a)

ห่าน เป็ดเทศ นกกระทาญี่ปุ่น

b)

เปิดเทศ ห่าน ไก่

c)

ห่าน ไก่ เป็ดเทศ

d)

นกกระทาญี่ปุ่น เป็ดเทศ ห่าน

44.

โรคใดต่อไปนี้ไม่ใช่โรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

a)

โรคแซลโมเนลลา

b)

โรคฝีดาษ

c)

โรคอุจจาระขาว

d)

โรคมาเร็กซ์

45.

ข้อใดเป็นปัจจัยหลักที่มีผลต่อการฟักออกของลูกไก่โดยใช้เครื่องฟัก

a)

อุณหภูมิ

b)

ความชื้น

c)

การกลับไข่

d)

ถูกทุกข้อ

46.

ข้อใดต่อไปนี้ไม่ถูกต้อง

a)

Pellet feed คือ อาหารอัดเม็ด

b)

Commercial feeds แก่ หัวอาหารและอาหารสำเร็จรูป

c)

ไก่ไข่ ในระยะที่เป็นไก่สาวมีความต้องการโปรตีนต่ำกว่าไก่ในระยะให้ไก่

d)

ปริมาณพลังงานในอาหารสัตว์ปีกทุกชนิดส่วนใหญ่จะต้องไม่ต่ำกว่า 4200 Kcal/kg

47.

ข้อใดต่อไปนี้ไม่ถูกต้อง

a)

นกกระทะที่นิยมเลี้ยงในประเทศไทย คือ japanese quail

b)

ไก่งวง เป็นสัตว์ปีกที่เลี้ยงให้ผลผลิตเนื้อเป็นหลัก

c)

ไก่ไข่ ที่เลี้ยงเพื่อวัตถุประสงค์ให้เนื้อและไข่ เช่น barred plymouth rock

d)

ไก่ไข่พันธุ์แท้นิยมเลี้ยงในประเทศไทยปัจจุบัน คือ พันธุ์ white plymouth rock

48.

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้อง

a)

การเลี้ยงไก่เนื้อทางการค้าในประเทศไทยนิยมใช้สแลท

b)

ไก่ไข่ทางการค้าในปัจจุบันส่วนใหญ่เลี้ยงเลี้ยงด้วยการปล่อยอิสระบนพื้น

c)

การเลี้ยงไก่ไข่ในโรงเรือนปิด ต้องการแสงสว่างวันละ 14 ชั่วโมงต่อวัน

d)

ในการเลี้ยงไก่ไข่จะเลี้ยงแบบกินอาหารเต็มที่

49.

การเลี้ยงไก่เนื้อจำนวน 3000 ตัว ในโรงเรือนระบบเปิด หาดเตรียมโรงเรือนสำหรับเลี้ยงไก่ช่วงฤดูหนาว โรงเรือนควรมีขนาดเท่าใด

a)

10 x 20 m

b)

10 x 30 m

c)

10 x 40 m

d)

10 x 50 m

50.

ไข่นกกระทามีน้ำหนักโดยประมาณกี่กรัม

a)

10

b)

15

c)

20

d)

30

Similar Resources on Wayground

ข้อสอบวิชาสังคมศึกษา มัธยมต้น

50 questions

ข้อสอบวิชาสังคมศึกษา มัธยมต้น

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

การพัฒนาหลักสูตร

50 questions

การพัฒนาหลักสูตร

quiz

Worksheet

•

University