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Teste Gincana 1º ANO

Total questions: 15

Worksheet time: 45mins

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1.

As vitaminas são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, pois ajudam a manter o equilíbrio do sistema imunológico. Sobre a Vitamina D, assinale a única alternativa correta.

a)

Ajuda a melhorar a digestão.


b)

Previne o envelhecimento precoce.


c)

Fortalece os ossos e dentes.


d)

Regula o sono.


2.

Um atleta de alto rendimento precisa de muita energia rápida para suas competições. Qual nutriente ele deve priorizar na dieta para garantir um bom desempenho imediato, já que é a principal fonte de energia do corpo?

a)

Proteínas, essenciais para a construção de músculos.

b)

Lipídios, pois são os que mais fornecem calorias.

c)

Carboidratos, que são rapidamente transformados em glicose.

d)

Sais minerais, que regulam diversas funções do organismo.

3.

Após uma maratona, um corredor sente os músculos cansados e precisa de uma refeição para a recuperação. Qual nutriente é o mais indicado nesse momento para reparar as fibras musculares e auxiliar na recuperação?

a)

Carboidratos.

b)

Proteínas.

c)

Lipídios.

d)

Vitaminas Lipossolúveis.

4.

Um estudante se prepara para uma prova importante. Ele ouve que o cérebro consome muita energia. Qual a principal fonte de energia que o cérebro prefere para funcionar bem durante os estudos?

a)

Glicose, derivada dos carboidratos.

b)

Gordura insaturada.

c)

Sais minerais.

d)

Gordura trans.

5.

Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:

a)

Cloro

b)

Magnésio

c)

Cálcio

d)

Ferro

6.

Maria quer ter cabelos fortes e unhas saudáveis. A principal estrutura de ambos é uma proteína. Qual nutriente ela deve incluir na sua dieta para auxiliar na formação dessas proteínas?

a)

Sais minerais.

b)

Vitaminas.

c)

Proteínas.

d)

Cálcio.

7.

Num dia frio de inverno, um urso polar, que tem uma grande camada de gordura sob a pele, consegue manter sua temperatura corporal estável. Qual é a principal função dos lipídios (gorduras) que o ajuda nessa tarefa?

a)

Fonte de energia rápida.

b)

Isolamento térmico.

c)

Reserva de água.

d)

Produção de massa muscular.

8.

Um médico explica a um paciente que ele precisa melhorar a sua alimentação e consumir mais gorduras 'boas', como as encontradas no azeite de oliva e no abacate, para proteger seu coração. Que tipo de gordura ele está recomendando?

a)

Colesterol.

b)

Ácidos graxos saturados.

c)

Ácidos graxos trans.

d)

Ácidos graxos insaturados.

9.

Os lipídios, ou gorduras, são essenciais para a absorção de certas vitaminas, as chamadas lipossolúveis. Se uma pessoa segue uma dieta com pouca gordura, quais vitaminas ela pode ter dificuldade em absorver?

a)

Vitamina B12 e Biotina.

b)

Vitaminas A, D, E e K.

c)

Vitaminas B e C.

d)

Vitamina C e Niacina.

10.

Para se manter saudável, o corpo precisa de um mineral que ajuda a transportar o oxigênio para todas as células através da hemoglobina. Qual mineral é esse, e qual doença pode ser causada pela sua falta?

a)

Potássio; cãibras musculares.

b)

Sódio; hipertensão.

c)

Cálcio; osteoporose.

d)

Ferro; anemia.

11.

Um dentista recomenda que seu paciente consuma mais alimentos ricos em um mineral essencial para fortalecer os ossos e os dentes. Qual mineral ele está se referindo?

a)

Cálcio.

b)

Sódio.

c)

Magnésio.

d)

Potássio.

12.

O iodo é um mineral essencial que, se não for consumido em quantidades adequadas, pode causar problemas na glândula tireoide, como o bócio. Qual é a principal função desse mineral no nosso organismo?

a)

Transporte de oxigênio.

b)

Produção de hormônios da tireoide.

c)

Regulação da pressão arterial.

d)

Fortalecimento dos ossos.

13.

A cãibra é causada por falta de:

a)

Cálcio

b)

Potássio

c)

Sódio

d)

Fósforo

14.

A celulose é um carboidrato e o principal componente da parede celular das plantas. Constitui uma importante matéria-prima para as indústrias, que a extraem a partir de diversos vegetais. Pensando sobre isso, assinale a alternativa CORRETA.

a)

O sistema digestório humano não digere a celulose, por isso é uma substância que não pode estar presente na nossa alimentação.

b)

A celulose é utilizada, principalmente, para fabricar papel. A extração é feita exclusivamente do pinheiro do paraná.

c)

O papel que utilizamos não é feito de celulose.

d)

Encontrada em todas as plantas, pois constitui a parede

celular das células vegetais e compõe as fibras alimentares.

15.

Ao ler a tabela nutricional de um suco de caixinha, você encontra as seguintes informações em uma porção de 200 ml:

Carboidratos Totais: 25 g

Açúcares: 24 g

Considerando que a glicose é o principal combustível do cérebro, qual das afirmações abaixo está correta sobre esse suco?

a)

Ele é uma boa fonte de energia de liberação lenta, pois a maior parte dos carboidratos é de açúcares.

b)

A maior parte dos carboidratos é composta por fibras, o que faz dele uma bebida saudável.

c)

Ele oferece energia rápida, já que quase todos os carboidratos são açúcares simples.

d)

Ele não contém carboidratos, pois a porção de açúcares é muito alta.