Font size
Worksheetsобмен липидов 1
Total questions: 57
Worksheet time: 40mins
ЛП-липаза
При длительном голодании активируется в капиллярах жировой ткани
Располагается на поверхности эндотелия кровеносных сосудов
Действует на липопротеины,имеющий на поверхности апо С II
Катализирует гидролиз жира в составе ЛПОНП
Индуцируется инсулином
ЛП-липаза
При гиперхиломикронемии активность снижена
Активна в капиллярах жировой ткани при длительном голодании
Действует на субстрат, находящийся
B
составе ЛПОНП
Активируется инсулином
Действует на субстрат, находящийся в составе хиломикронов
ЛП-липаза
Активируется желчными кислотами
находится на стенках капилляров в крови
Гидролизует жиры в составе ЛПВП
В мышцах и жировой ткани представлена разными изоформами
Активируется инсулином
Для переваривания жиров необходимы:
лп-липаза
НСО3-
3 Гликохолевая
кислота
Панкреатическая липаза
Таурохолевая кислота
В переваривании липидов участвуют:
Желудочная липаза у грудных детей
Холестеролэстераза
Панкреатическая липаза
ЛП-липаза
Фосфолипаза
Желчные кислоты
предшественники синтеза холестерола
необходимы для действия панкреатической липазы
необходимы для всасывания продуктов переваривания липидов
активируют ЛП-липазу
эмульгируют жиры пиши
Желчные кислоты
Являются поверхностно-активными веществами
являются полностью гидрофобными молекулами
Являются амфифильными молекулами
необходимы для активности ЛП-липазы
бучаствуют в формировании хиломикронов
Желчные кислоты
эмульгируют жиры в кишечнике
эмульгируют жиры в желудке
Синтезируются из жирных кислот
Необходимы для действия панкреатической липазы
Синтезируются из холестерола
Желчные кислоты участвуют в:
образовании остаточных хиломикронов
Повышении активности ЛП-липазы
Всасывании глицерола
Синтезе хиломикронов
Повышении активности панкреатической липазы
Фосфатидилхолин состоит из:
Глицерола, холина, одной молекулы жирной кислоты, фосфата
Холина, фосфата, двух молекул жирных кислот
Глицерола, фосфата, двух молекул жирных кислот
Глицерола, холина, двух молекул жирных кислот, фосфорной кислоты
Глицерола, холина, двух молекул жирных кислот
У человека утором натощак концентрация ТАГ в крови 2,5 мМоль/л (норма 1,1 мМоль/л). Возможная причина этого:
Низкая активность ЛП-липазы
Снижение скорости ресинтеза жиров
ЗНизкая активность панкреатической липазь
Нарушение всасывая жиров
Снижение секреции желчи
В ресинтезе жиров в слизистой тонкого кишечника участвуют
желчные кислоты
лп-липаза
R00-KOA
RCOOH
2 - МАГ
В ресинтезе жиров в слизистой тонкого кишечника участвуют:
АЦИЛ-КОА
2- MAT
ДАГ
Желчные кислоты
Ацилтрансферазы
В ресинтезе ТАГ в клетках слизистой тонкого кишечника участвуют:
2-моноацилглицерол
Ацил-КоА трансфераза
Диацилглицерол
Альфа-глицерофосфат
АЦИЛ-КОА
Олеоиларахидониллинолеил
Является растительным ТАГ
Является животным жиром
в кишечнике эмульгируется желчными кислотами
Содержит незаменимые жирные кислоты
в кишечнике гидролизуется ЛП-липазой
Жирные кислоты организма человека
имеют в основном нечетное число атомов углерода
Являются в основном полиеновыми кислотами
содержат в основном от 6 до 10 атомов углерода
Влияют на текучесть липидного бислоя мембраны
Содержат в основном от16 до 20 атомов углерода
Жиры животного происхождения
являются полужидкими при температуре тела
Содержат больше насыщенных кислот, чем растительные жиры
Являются твердыми при температуре тела
Содержат больше ненасыщенных кислот, чем растительные жиры
5Содержат жирные кислоты с четным числом С атомов
Основные по количеству жирные кислоты организма человека
Стеариновая
Линолевая
Пальмитиновая
Мальметолеиновая
Олеиновая
В тонком кишечнике в составе смешанных мицелл всасываются:
Гликохолевая кислота
2- моноацилг лицеролы
Трипальмитоилг лицерол
Витамин Д
Холестерол
Причины нарушения переваривания и всасывания жиров:
изменение первичной структуры апо С-II
Недостаточное поступление желчи в кишечник
Снижение секреции панкреатической липазы
Повьшение активности ЛП-липазы
Недостаточная секреция НСОЗ-
Результатом нарушения переваривания и всасывания жиров может быть
Гиповитаминоз В1 и В2
Возможность снижения скорости свертывания крови
Снижение зрения в темноте (куриная слепота)
Выведение пищевых жиров с фекалиями (стеаторея)
Ускорение всасывания глюкозы
Последствия нарушений переваривания и всасывания жиров:
Снижение содержания пальмитиновой кислоты в организме
стеаторея
Нарушение обмена кальция в результате недостаточного поступления витамина д
Снижение скорости всасывания жиров
Нарушение свертывания крови в результате дефицита витамина к
При генетическом дефекте ЛП-липазы наблюдается:
Гиперхолестеролемия
Нарушение всасывания жиров
Гиперхиломикронемия
Повышение содержания жирных кислот в крови
Нарушение переваривания жиров
При генетическом дефекте ЛП-липазы наблюдаются:
Увеличение концентрации ЛПНП в крови
Гипертриацилг лицеролемия
Гиперхиломикронемия
увеличение ЛПВП в крови
бувеличение концентрации ЛИНП
Гликохолевая кислота:
участвует в эмульгировании жиров
Нейтрализует рн желудочного сока, поступающего в кишечник
Участвует во всасывании продуктов гидролиза жиров
Амфифильная молекула
участвует в формировании смешанных мицелл
ХМ незрелые
секретируются прямо в кровь
Содержат Апо в48
формируются в слизистой тонкой кишки
Секретируются в лимфу
формируются в крови
В крови на ХМ незрелые переносятся аполипопротеины
В-48
Е
В-100
С-II
A-I
Панкреатическая липаза
относится к классу лиаз
Действует только на эмульгированные жиры
Действует на жиры в составе ХМ
Активна в присутствии колипазы
Относится к классу гидролаз
Панкреатическая липаза:
Гидролизует жиры только до глицерола и жирных кислот
Гидролизует жиры до 2- МАГ и жирных кислот
Активируется АПО С II
имеет оптимум рн ~ 4,5
имеет оптимум рн ~ 8
В гидролизе пищевых липидов в тонкой кишке участвуют
Панкреатическая липаза
Ацилтрансфераза
лп-липаза
фосфолипаза
Холестеролэстераза
В состав зрелых хиломикронов входят:
АпоА-1
АпоС-2
АпоВ-48
АпоВ-100
АпоЕ
В составе зрелых хиломикронов содержатся:
АпоС-2
Эфиры холестерола
2-моноацилнлицеролы
Жирорастворимые витамины
Апо В-100
Внутри зрелых ХМ находятся
Фосфолипиды
Эфиры холестерола
ТАГ
Жирорастворимые витамины
Холестерол
В поверхностном слое ХМ зрелых находятся:
ТАГ
Эфиры холестерола
Холестерол
Фосфолипиды
Апопротеины
Содержание ТАГ в зрелых ХМ составляют
50
40
60
85
20
Зрелые ЛПОНП
синтезируются в печени
образуются в крови из хиломикронов
содержат 50% холестерола
включают в себя апопротеины В-48, С-ІІ, Е
включают в себя апопротеины В-100, C-II, Е
Для активности панкреатической липазы требуются:
АпоВ48
АпоС-2
Гликохолевая кислота
HCO3-
колипаза
Масла растительного происхождения
Содержат полиеновые кислоты
содержат моноеновые кислоты
Содержат больше насыщенных кислот, чем животные жиры
Более жидкие, чем животные жиры
Содержат холестерол
Основные переносчики экзогенных пищевых жиров из кишечника в ткани:
Липопротеины высокой плотности (ЛПНП)
ЛПОНП
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП)
Хиломикроны
Липопротеины промежуточной плотности (ЛППП)
Липопротеины, содержащие в своем составе 85% жиров:
ЛПВП
ЛПНП
ЛПОНП
ЛППП
хиломикроны
Остаточные Хиломикроны
Содержат апо С-2
Захватываются клетки жировой ткани
Содержат апаВ-100
Захватываются
гепатоцитами
образуются в крови под действием ЛП-липазы
ХМ остаточные
Транспортируют жирорастворимые витамины
Захватываются гепатоцитами
захватываются адипоцитами
Содержат апо В48
Содержат апо С 2
Эссенциальная жирная кислота
стеариновая
Олеиновая
пальмитиновая
Линолевая
пальмитоолеиновая
Смешанные мицеллы
Содержат жирные кислоты
обеспечивают всасывание продуктов гидролиза липидов
участвуют в эмульгировании жиров
Содержат 2 МАГ
Содержат эфиры холестерола
Смешанные мицеллы
Транспортируют ТАГ в крови
Содержат витамины А, д, Е, к
Содержат холестерол
Содержат ТАГ
Содержат желчные кислоты
ЛП-липазу активирует
Апо С-1
Апо Е
Апо А1
Апо В-100
АпоС-2
Донором апопротеинов для ХМ незрелых являются:
ОПНП
ЛПОНП
ХМ зрелые
ЛПВП
ХМ остаточные
Стеароил-олеилпальмитоил лицерол:
Характерен для животного жира
содержит эссенциальные жирные кислоты
Характерен для растительного жира
Может входить в состав ЛПОНП
Может всасываться в составе смешанных мицелл
Липопротеины, транспортирующие эндогенные жиры из печени
ЛПОНП
хиломикроны остаточные
ЛПНП
хиломикроны
ЛПВП
Функции фосфолипидов в организме человека:
в водной среде формируют бислойные структуры с гидрофобным слоем внутри
источники энергии
структурные компоненты липопротеинов
составляют основной компонент цитоплазмы в адипоцитах
структурные компоненты мембран клеток
Жиры
сокращенное химическое название - таг
2виполняют фунецию механической защиты в организме человека
Зводора створимне молежуты
Структурные проза мисс клеток
Форма зависания энергии
Арахидоновая кислота:
является субстратом для синтеза простагландинов
относится к группе омега-3 кислот
Содержит три двойные связи
Отщепляется от фосфолипида под действием фосфолипазы С
Содержит 20 углеродных атомов
Жирные кислоты в организме
в составе фосфолипидов мембран обеспечивают «жидкое» состояние их
ларофооного споя
вступают в реакции в виде HSKOA производных
имеют нечетное число с атомов
Являются источниками энергии
В мембранах клеток присутствуют в свободном виде
Незаменимые факторы питания
Олеиновая кислота
Витамин А
Витамин Е
Линолевая кислота
Архидоновая кислота
Незаменимые факторы питания
Альфа-Линолевая кислота
Витамин А
Пантотеновая кислота
Линолевая кислота
Пальмитиновая кислота
ЛП-липаза активируется
АпоС-2
Инсулином
Глюкагоном
АпоВ-100
АпоЕ
При гипертриацилг лицеролемии в крови увеличивается концентрация:
ЛПНП
Остаточных хиломикронов
Зрелых ЛПВП
ЛПВП предшественников
ЛПОНП
