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美食设计

Total questions: 13

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

以下哪个不是食物的特征?

a)

口感

b)

味道

c)

颜色

d)

要求

2.

当不同地区都有独特的传统菜肴时,哪些因素会影响美食设计?

a)

要求

b)

生活方式

c)

地点

d)

文化和社会

3.

以下哪个是美食的重要性?

a)

不可自由选购

b)

并不有利于企业家

c)

能够提升美食的价值

d)

不可促进多元美食文化

4.

以下哪个组合是正确的?

a)

水果------ 苹果,橙子,葡萄

b)

蔬菜-------榴莲,香蕉,奇异果

c)

甜品---------大米,冰淇淋,蛋糕

d)

谷类-----------大米,玉米,年糕

5.

哪个是美食设计?

请打勾

a)
b)
c)
d)
6.

以上是食物的特征, C项应该是

a)

颜色

b)

外形

c)

口感

d)

煮法

7.

以上是食物的特征, B项应该是

a)

颜色

b)

外形

c)

口感

d)

煮法

8.

以上是食物的特征, A项应该是

a)

颜色

b)

外形

c)

口感

d)

煮法

9.

美食设计的重要性

a)

提升美食的价值

b)

现代科技发展

c)

多元文化,促销传统美食

d)

有益于企业家

e)

提升国家经济

10.

食物的特征有几种?

a)

1种

b)

2种

c)

3种

d)

4种

e)

5种

11.

是非题


美食可以为国家经济做贡献。

a)
b)
12.

以下哪种食物的外形是正方形(Rectangular)的?

a)
b)
c)
d)
13.

影响美食设计的主要原因是

a)

地点

b)

要求

c)

生活方式

d)

文化和社会

e)

天气