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四年级设计与工艺单元五-美食,我最爱!食物的特征

Total questions: 18

Worksheet time: 9mins

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1.

以下哪一项是不正确的?

a)

食品是一种以固体或液体形成的食物。

b)

美食设计是应用创新和创造力使食物变得更精美。

c)

美食设计可以为国家经济做出贡献。

d)

美食设计会造成孩子更痴肥。

2.

你认为,什么是食品?

a)

一种用来充饥的食物

b)

一种固体或液体形成的食物

c)

按照目的和要求设计产品

3.

食物的特征有几种?

a)

1种

b)

2种

c)

3种

d)

4种

e)

5种

4.

食品是以( )或( )形成的食物。

a)

固体

b)

液体

c)

气体

5.

美食设计是应用 ____________ 和 ____________ 使食物变得更精美。

a)

创新、要求

b)

创造力、要求

c)

创新、创造力

6.

食品是一种以固体或液体形成的食物,源自 ___________ 或__________。

a)

动物、植物

b)

动物、人类

c)

植物、人类

7.

选出食物的特征。

I. 颜色

II. 口感

III. 质地

IV. 包装

a)

I 和 II

b)

III 和 IV

c)

I,II 和 III

d)

I,II, III 和 IV

8.

X是什么美食特征?

a)

色香

b)

外形

c)

外部

d)

价钱

9.

是非题


美食可以为国家经济做贡献。

a)
b)
10.

以下哪一个口感是冰凉(Cooling)的

a)
b)
c)
d)
11.

以下哪一种食物的味道是辣(Spicy)的?

a)
b)
c)
d)
12.

以上是食物的特征, C项应该是

a)

颜色

b)

外形

c)

口感

d)

煮法

13.

以下哪一种的食物质地是酥脆(Crunchy)的

a)
b)
c)
d)
14.

以下哪一种食物的外形是正方形(Rectangular)的?

a)
b)
c)
d)
15.

以下哪两项食物的口感是有嚼劲(Chewy)的?

a)
b)
c)
d)
16.

以下哪两种食物的味道是酸(Sour)的?

a)
b)
c)
d)
17.

以下哪两种食物的味道是甜(Sweet)的?

a)
b)
c)
d)
18.

以下哪一种食物的味道是苦(bitter)的?

a)
b)
c)
d)