Font size
WorksheetsUH DDK "PH 2"
Total questions: 35
Worksheet time: 28mins
Apa definisi hotel menurut PM 53/2013?
Tempat wisata dengan layanan lengkap
Usaha penyediaan akomodasi, makanan, hiburan untuk keuntungan
Tempat penginapan tanpa layanan makanan
Bentuk penginapan murah untuk jangka panjang
Perkembangan hotel modern pertama kali berkembang pesat di negara …
Inggris
Amerika Serikat
Prancis
Italia
Sistem reservasi online memudahkan tamu untuk…
Memesan kamar dari mana saja dan kapan saja
Mengatur jadwal kerja karyawan
Menyajikan makanan di restoran hotel
Menilai kinerja karyawan hotel
Jika seorang tamu mengeluh tentang kamar yang kotor, maka sikap yang paling tepat dari petugas hotel adalah …
Mengabaikan keluhan tamu
Menyalahkan tamu atas kondisi kamar
Meminta maaf dan segera menindaklanjuti keluhan
Menyarankan tamu pindah hotel lain
Kamar yang bersebelahan dan dihubungkan dengan pintu penghubung adalah …
Suite Room
Connecting Room
Adjoining Room
Twin Room
Karakteristik "produk nyata" dalam perhotelan adalah…
Layanan check-in 24 jam
Sarana yang bisa dilihat dan dirasakan
Promosi online
Diskon musiman
Produk "perishable" memiliki sifat…
Abadi
Tidak dapat disimpan lama
Mahal
Tidak terlihat
Contoh "non-perishable" dalam hotel adalah…
Room service harian
Pelayanan resepsionis
Sauna
Minuman kaleng di minibar
Klasifikasi hotel berdasarkan bintang menunjukkan…
Warna logo hotel
Ukuran bangunan
Tingkat fasilitas & pelayanan
Jumlah lantai
Apa itu Full American Plan (FAP)?
Kamar + sarapan pagi saja
Kamar + tiga kali makan
Kamar + makan malam saja
Kamar tanpa makanan
Continental Plan biasanya mencakup…
Kamar + sarapan pagi
Hanya kamar
Kamar + makan tiga kali
Kamar + makan malam saja
Hotel yang melayani tamu dengan waktu singkat, misalnya dekat bandara, adalah …
Motel
Transit Hotel
Resort Hotel
City Hotel
Business Hotel dirancang untuk…
Wisatawan keluarga
Wisatawan bisnis, dengan ruang meeting
Pasangan romantis
Backpacker
Departemen yang pertama kali berhubungan dengan tamu saat check-in adalah…
Housekeeping
Food & Beverage
Front Office
Engineering
Housekeeping bertanggung jawab pada…
Pemesanan kamar
Kebersihan kamar, linen, dan area publik
Keuangan hotel
Promosi hotel
Food & Beverage Department meliputi…
Front office dan concierge
Accounting dan marketing
Laundry dan room attendant
Restaurant, bar, banquet service
Engineering/Maintenance Department berperan dalam…
Memasarkan hotel
Menyediakan peralatan hiburan
Menjaga peralatan, listrik, AC, air
Melayani tamu di restoran
Security Department memiliki fungsi utama…
Mencatat transaksi keuangan
Menjaga keselamatan tamu, karyawan, aset hotel
Menyajikan makanan dan minuman
Membersihkan area umum
Yang termasuk fungsi Sales & Marketing Department adalah…
Menjaga keamanan tamu
Melakukan promosi & menjual produk hotel
Menghitung laporan keuangan
Membersihkan kamar
Accounting Department dalam hotel berfungsi…
Membuat jadwal room attendant
Mengelola pendapatan & biaya hotel
Melayani check-in tamu
Menyediakan makanan
Human Resources Department berperan dalam…
Rekrutmen, pelatihan, kesejahteraan karyawan
Mencuci linen
Promosi hotel
Menjaga fasilitas AC
Kata "hotel" berasal dari bahasa …
Inggris
Prancis
Latin
Belanda
Fungsi utama hotel adalah …
Menyediakan transportasi wisata
Menyediakan akomodasi, makanan, dan minuman bagi tamu
Menyediakan sarana hiburan semata
Menyediakan jasa tur keliling
Industri perhotelan di Indonesia berkembang pesat sejak masa …
Kolonial Belanda
Reformasi
Revolusi Industri
Era digital
Motel berasal dari gabungan kata …
Modular + Hotel
Modern + Hotel
Model + Hotel
Motor + Hotel
Sistem kepemilikan hotel di mana pemilik bekerja sama dengan operator hotel profesional disebut …
Joint Venture
Manajemen Kontrak (Management Contract)
Franchise
Independent
Hotel yang dimiliki dan dikelola secara pribadi, tanpa kerja sama dengan jaringan hotel lain disebut …
Chain Hotel
Franchise Hotel
Independent Hotel
Contract Hotel
PHRI adalah singkatan dari …
Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia
Perusahaan Hotel dan Resort Indonesia
Perkumpulan Hotel Resmi Indonesia
Persatuan Hospitality Republik Indonesia
Profesi housekeeping memiliki asosiasi yang dikenal dengan …
IHGMA
HOFI
IHKA
ICA
Asosiasi yang menaungi para General Manager hotel di Indonesia adalah …
IHGMA
ICA
PHRI
IHRA
Sebutkan contoh hotel chain internasional dan local chain hotel yang kamu ketahui !
Sebutkan klasifikasi hotel berdasarkan lokasi!
Public area Attendant bekerja di?
Bagaimana cara seorang karyawan memberikan pelayanan yang baik, Ketika mendapatkan tamu hotel yang marah dan merasa kecewa atas kebersihan kamarnya ?
Departemen yang dikatakan sebagai wajah depan hotel atau "first impression" bertanggung jawab atas pelayanan check in hingga check out adalah (a)
