wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Jenjang Profesi Kuliner

Total questions: 5

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Profesi apa yang tugas utamanyamembuat dan menyajikan minuman seperti koktail atau minuman beralkohol lainnya di sebuah bar?

a)

barista

b)

bar

c)

bartender

d)

waiter/waitress

e)

beverage runner

2.

Seorang profesional di bidang kuliner yang kerjanya khusus membuat roti, kue, dan aneka penganan dari adonan disebut

a)

waiter/waitress

b)

pastry chef

c)

hostest

d)

baker

e)

grill chef

3.

siapakah yang tugasnya mencatat pesanan makanan dan minuman dari pelanggan di meja lalu menyajikannya?

a)

sauce chef

b)

food runner

c)

waiter/waitress

d)

exekutive chef

e)

bartender

4.

orang yang memiliki keahlian khusus dalam membuat berbagai jeniskopi, teruama espresso, latte dan cappucino, disebut

a)

bar

b)

waiter/waitress

c)

bartender

d)

beverage runner

e)

barista

5.

koki yang tanggung jawab utamanya adalah memasak makanan dengan cara memanggang, seperti daging steak, ikan atau sayuran disebut

a)

waiter/waitress

b)

chef de partie

c)

grill chef

d)

exekutive chef

e)

sauce chef