wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ทำทวนก่อนสอบวิชาธุรกิจโรงแรม

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

  แผนกใดในโรงแรมเปรียบเสมือนประตูหน้าบ้านคอยต้อนรับแขกพร้อมสร้างความประทับใจตั้งแต่แรกพบ

a)

Food & Beverage Department

b)

Front Office Department

2.

ฝ่ายใดคือส่วนงาน Back of the House

a)

ฝ่ายช่าง

b)

ฝ่ายห้องพัก

3.

ตำแหน่ง   Room Service มีหน้าที่?

a)

ซ่อมท่อน้ำภายในห้องพักแขก

b)

เสิร์ฟอาหารให้แขกบนห้องพัก

4.

หากกระดุมเสื้อหลุด จะต้องนำไปส่งซ่อมแซมที่ส่วนงานใด

a)

Laundry  Room

b)

Linen   Room

5.

ข้อใดคือหน้าที่ของพนักงานในตำแหน่ง Room Maid

a)

ทำความสะอาดห้องพักแขก

b)

ทำความสะอาดห้องจัดเลี้ยง

6.

แผนกจัดเลี้ยง จะมีการประสานงานไปยังแผนกแม่บ้านในเรื่องงานใด

a)

การจัดโต๊ะอาหาร

b)

ตกแต่งดอกไม้  เวลามีงานเลี้ยง

7.

ถ้าต้องการสมัครงานโรงแรมจะต้องติดต่อฝ่ายใด

a)

Room Division

b)

Human Resource Division

8.

อาจารย์หมิวต้องการพานักศึกษไปดูงานพร้อมรับประทานอาหาร โรงแรมจะต้องให้คุยกับแผนกใด

a)

Sales Department

b)

Food and Beverage Department

9.

แผนกต้อนรับจะทำงานใกล้ชิดกับแผนกใด

a)

Housekeeping

b)

Food & Beverage

10.

งานใดอยู่ในส่วนงานของ Business Center

a)

ให้ข้อมูลแก่แขกทุกเรื่อง

b)

งานส่ง FAX

11.

ส่วนงานของแผนกผลิต (Production Department)คือข้อใด

a)

งานครัวและงานจัดเลี้ยง

b)

งานครัวและงานเก็บล้าง

12.

ฝ่ายบัญชีและการเงินดูแลเรื่องใด

a)

สิทธิประโยชน์

b)

ควบคุมต้นทุน

13.

ถ้าต้องการลาออกจากงานจะต้องแจ้งหน่วยงานใด

a)

Front Office Department

b)

Human Resource Division

14.

ข้อใดคือความหมายของบุคลิกภาพ

a)

การกระทำกิจกรรมต่างๆที่สามารถเห็นได้

b)

เอกลักษณ์ในการแสดงออกถึงพฤติกรรมของบุคคล

15.

ข้อใดที่ไม่เกี่ยวข้องกับบุคลิกภาพ

a)

การวางตัว

b)

ความรู้สึกที่มีต่อบุคคลอื่น

16.

ข้อใดคุณสมบัติของพนักงานบริการที่สำคัญสุด

a)

มีใจรักอาชีพ

b)

มีความจำดี

17.

หากโดนลูกค้าตำหนิควรปฏิบัติตนอย่างไร

a)

เอาหูไปนาเอาตาไปไร่

b)

รับฟัง ด้วยความนอบน้อมและกล่าวคำขอโทษ

18.

ระบบการจัดการโรงแรมมีชื่อว่าอะไร

a)

PMA

b)

PMS

19.

ข้อใดไม่ใช่ระบบการจัดการโรงแรม

a)

ระบบเปิด-ปิดไฟในโรงแรม

b)

ระบบการลงทะเบียนเข้าพัก

20.

ข้อใดไม่ได้อยู่ในระบบการจัดการโรงแรมในส่วนของ งานส่วนหน้าโรงแรม

a)

Room Allocation

b)

Point of Sales

21.

ข้อใดคือ Computer Reservation System

a)

ระบบสำรองห้องพักด้วยคอมพิวเตอร์.

b)

ระบบบริหารจัดการรายได้

22.

ห้องพักสองห้องที่มีประตูภายในทะลุเปิดถึงกันได้ ตรงกับคำศัพท์ข้อใด

a)

  Penthouse

b)

    Connecting  Room

23.

ราคาสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบตรงกับคำภาษาอังกฤษข้อใด

a)

      Crib Rate

b)

Complimentary Room

24.

ห้องพักที่เป็นอภินันทนาการ หรือค่าห้องฟรีตรงกับคำศัพท์ภาษาอังกฤษข้อใด

a)

  Complimentary Room

b)

  Penthouse

25.

ห้องชุดที่สร้างขึ้นส่วนบนสุดของโรงแรมกับคำศัพท์ภาษาอังกฤษในข้อใด

 

a)

Connecting  Room

b)

Penthouse