wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Uji Pengetahuan Pencernaan

Total questions: 50

Worksheet time: 54mins

Name
Class
Date
1.

Pencernaan kimia protein dimulai di lambung dengan bantuan enzim:

a)

Pepsin

b)

Amilase

c)

Lipase

d)

Tripsin

2.

Apa fungsi utama dari usus besar?

a)

Penyerap nutrisi.

b)

Penyerap air.

c)

Pencernaan lemak.

d)

Pencernaan karbohidrat.

3.

Organ mana yang memproduksi zat yang membantu emulsi lemak?

a)

Pankreas

b)

lambung

c)

Hati

d)

Usus halus

4.

Pencernaan kimia karbohidrat dimulai di...

a)

Perut

b)

Usus halus

c)

Mulut

d)

Usus besar

5.

Enzim yang memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol adalah..

a)

Amilase

b)

Pepsin

c)

Lipase

d)

Tripsin

6.

Apa produk akhir dari pencernaan karbohidrat?

a)

Amino asam

b)

Asam lemak

c)

Glukosa

d)

Gliserol

7.

Manakah di antara berikut ini yang merupakan contoh pencernaan mekanis?

a)

Aksi amilase saliva pada pati.

b)

Pemadatan makanan di dalam perut.

c)

Pemecahan protein oleh pepsin.

d)

Emulsifikasi lemak oleh empedu.

8.

Proses memindahkan makanan melalui kerongkongan ke lambung disebut...

a)

Gerakan peristaltik

b)

Pengunyahan

c)

Penyerapan

d)

Sekresi

9.

Fungsi utama dari kantong empedu adalah:

a)

Memproduksi empedu.

b)

Menyimpan empedu.

c)

Mencerna lemak.

d)

Memproduksi insulin.

10.

Apa tiga bagian utama dari usus halus, dalam urutan?

a)

Duodenum, jejunum, ileum

b)

Jejunum, ileum, duodenum

c)

Ileum, jejunum, duodenum

d)

Duodenum, ileum, jejunum

11.

Enzim yang bertanggung jawab untuk pencernaan kimia pati di mulut adalah..

a)

Pepsin

b)

Amilase

c)

Lipase

d)

Maltase

12.

Apa yang akan terjadi jika usus besar tidak dapat menyerap air lagi?

a)

Konstipasi akan terjadi.

b)

Diare akan terjadi.

c)

Penyerapannya nutrisi akan meningkat.

d)

Pencernaan kimia akan berhenti.

13.

Apakah peran asam klorida (HCl) di dalam lambung?

a)

Memecah karbohidrat.

b)

Mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin.

c)

Mengemulsikan lemak.

d)

Menetralkan isi lambung.

14.

Tahap akhir pencernaan, di mana nutrisi diserap ke dalam aliran darah, terutama terjadi di..

a)

Perut

b)

Usus halus

c)

Usus besar

d)

Kerongkongan

15.

Hati adalah organ vital dalam pencernaan karena..

a)

Ini mengeluarkan enzim pencernaan.

b)

Ini menyerap air dan mineral.

c)

Ini memproduksi empedu.

d)

Ini menyimpan makanan yang tidak dicerna.

16.

Substansi yang diproduksi oleh hati dan disimpan di kantong empedu adalah..

a)

Pepsin

b)

Insulin

c)

Empedu

d)

Cairan lambung

17.

Pankreas memproduksi enzim yang mencerna...

a)

Hanya karbohidrat dan protein.

b)

Hanya lemak.

c)

Karbohidrat, protein, dan lemak.

d)

Hanya vitamin dan mineral.

18.

Di mana pencernaan kimia karbohidrat, protein, dan lemak terjadi secara bersamaan?

a)

Perut

b)

Usus besar

c)

Mulut

d)

Usus halus

19.

Kontraksi otot yang menggerakkan makanan sepanjang saluran pencernaan disebut..

a)

Sekresi

b)

Peristaltik

c)

Absorpsi

d)

Mastikasi

20.

Enzim manakah yang bertanggung jawab untuk memecah laktosa?

a)

Laktase

b)

Sukrase

c)

Maltase

d)

Amilase

21.

Saliva mengandung enzim amilase, yang mencerna..

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Pati

d)

Gula

22.

Peran utama dari esofagus adalah..

a)

Mencerna makanan.

b)

Menyerap nutrisi.

c)

Mengangkut makanan ke lambung.

d)

Memecah makanan secara mekanis.

23.

Substansi manakah yang membantu dalam pemecahan mekanis lemak?

a)

Pepsin

b)

Empedu

c)

Amilase

d)

Tripsin

24.

Fungsi mana yang dimiliki hati dalam pencernaan?

a)

Memproduksi empedu

b)

Menyimpan makanan

c)

Memproduksi lipase

d)

Menyerap air

25.

Organ mana yang memproduksi enzim yang dilepaskan ke dalam duodenum untuk membantu pencernaan?

a)

Hati

b)

Kandung empedu

c)

Pankreas

d)

Usus buntu

26.

Penguraian kimia makanan menjadi molekul yang lebih kecil disebut..

a)

Absorpsi

b)

Pencernaan mekanis

c)

Pencernaan kimia

d)

Gerakan peristaltik

27.

Manakah dari pernyataan berikut yang benar tentang usus besar?

a)

Ini menghasilkan enzim pencernaan.

b)

Ini adalah situs utama penyerapan nutrisi.

c)

Ini menyerap air dan elektrolit.

d)

Ini lebih panjang dari usus kecil.

28.

Apa produk akhir dari pencernaan protein?

a)

Glukosa

b)

Asam lemak

c)

Asam amino

d)

Gliserol

29.

Bagian dari saluran pencernaan di mana tidak ada pencernaan kimia yang terjadi adalah:

a)

Kerongkongan

b)

lambung

c)

Usus halus

d)

Mulut

30.

Apa urutan yang benar dari jalur makanan melalui sistem pencernaan?

a)

Mulut, lambung, kerongkongan, usus halus, usus besar

b)

Mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar

c)

Kerongkongan, mulut, lambung, usus halus, usus besar

d)

Mulut, kerongkongan, usus halus, lambung, usus besar

31.

Mayoritas penyerapan nutrisi terjadi di:

a)

Perut

b)

Usus besar

c)

Kerongkongan

d)

Usus halus

32.

Enzim yang memecah protein menjadi peptida yang lebih kecil di lambung adalah..

a)

Amilase

b)

Lipase

c)

Pepsin

d)

Tripsin

33.

Penyerapan karbohidrat dan protein yang dicerna terutama terjadi di..

a)

Perut

b)

Usus besar

c)

Usus halus

d)

Mulut

34.

Fungsi mana yang dimiliki oleh air liur?

a)

Memecah lemak.

b)

Memulai pencernaan pati/amilum

c)

Mencerna protein.

d)

Menyerap nutrisi.

35.
  1. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh adalah...

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Mineral

36.

Makanan yang kita konsumsi setiap hari, harus mengandung sejumlah nutrisi yang lebih banyak dari lainnya, yaitu ...

a)

Lemak dan air

b)

Lemak dan mineral

c)

Air dan mineral

d)

Karbohidrat dan protein

37.

Saat menguji sebuah bahan makanan menggunakan reagen biuret, ternyata muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan bahan makanan tersebut mengandung...

a)

Nutrisi

b)

Lemak

c)

Air dalam jumlah banyak

d)

Protein

38.

Jenis vitamin apakah yang dilarutkan oleh lemak?

a)

Vitamin B dan K

b)

Vitamin D dan K

c)

Vitamin A dan C

d)

Vitamin A dan B

39.

Selain membentuk antibodi, nutrisi ini penting untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, yaitu ...

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

40.

Makanan asli Indonesia ini dikenal sebagai penghasil protein terbaik, yaitu ...

a)

Tahu

b)

Martabak

c)

Bakpia

d)

Tempe

41.

Untuk menjaga kesehatan mata, kamu harus mengonsumsi makanan berikut, yaitu ...

a)

Daging, telur, susu

b)

Buah jeruk, stroberi, kacang-kacangan

c)

Susu, telur, wortel

d)

Susu, alpukat, gandum

42.

Pencernaan makanan pada tubuh kita terjadi secara ...

a)

Mekanik dan kimiawi

b)

Ritmis dan fungsional

c)

Biologis dan mekanik

d)

Biologis dan kimiawi

43.

Asam Klorida (HCl) yang berfungsi membunuh bakteri, membantu pepsin, dan melarutkan mineral, terdapat pada  ...

a)

Mulut

b)

Kerongkongan

c)

Lambung

d)

Usus besar

44.

Apa fungsi utama sistem pencernaan manusia?

a)

Menghasilkan energi dari makanan

b)

Fungsi utama sistem pencernaan manusia adalah mencerna makanan dan menyerap nutrisi.

c)

Mengatur suhu tubuh

d)

Menyimpan racun dalam tubuh

45.

Sebutkan organ-organ yang terlibat dalam sistem pencernaan!

a)

Kulit, otot, tulang

b)

Jantung, limpa, otak

c)

Mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar

d)

Hati, ginjal, paru-paru

46.

Bagaimana cara kerja enzim pencernaan dalam tubuh?

a)

Enzim pencernaan menyimpan energi dalam tubuh.

b)

Enzim pencernaan mengubah makanan menjadi gas.

c)

Enzim pencernaan memecah makanan menjadi molekul yang lebih kecil agar dapat diserap oleh tubuh.

d)

Enzim pencernaan meningkatkan rasa makanan.

47.

Bagaimana cara menjaga kesehatan sistem pencernaan?

a)

Menghindari semua jenis makanan

b)

Hanya mengonsumsi makanan manis

c)

Mengonsumsi makanan tinggi serat dan cukup air, berolahraga, dan menghindari makanan olahan.

d)

Minum soda setiap hari

48.

Apa yang dimaksud dengan pencernaan makanan?

a)

Pencernaan makanan adalah cara menyimpan makanan dalam tubuh.

b)

Pencernaan makanan adalah proses penguraian makanan menjadi zat yang dapat diserap oleh tubuh.

c)

Pencernaan makanan adalah proses mengolah makanan menjadi minuman.

d)

Pencernaan makanan adalah proses memasak makanan.

49.

Dalam sebuah restoran, Adi sedang menjelaskan kepada Laila tentang proses pencernaan makanan setelah mereka menikmati hidangan. Ia berkata, 'Apa fungsi dari lambung dalam pencernaan makanan?'

a)

Lambung menyimpan makanan tanpa mencerna.

b)

Fungsi lambung dalam pencernaan makanan adalah untuk mencerna dan mengolah makanan.

c)

Lambung hanya berfungsi untuk menyerap nutrisi.

d)

Lambung mengeluarkan enzim pencernaan ke usus halus.

50.

Tiara sedang belajar tentang proses pencernaan makanan. Dia bertanya kepada Hadi, "Bagaimana proses pencernaan makanan dimulai?"

a)

Proses pencernaan makanan dimulai di mulut.

b)

Proses pencernaan makanan dimulai di lambung.

c)

Proses pencernaan makanan dimulai di usus halus.

d)

Proses pencernaan makanan dimulai di kerongkongan.