Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Refleksi

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Berikut yang merupakan jenis tom yam thailand

a)

tom yam nam sai

b)

tom yam nan sei

c)

tom yam khon

d)

tom yan kooll

2.

Manggo sticky rice berasal dari negara ...

a)

Taiwan

b)

Burma

c)

Laos

d)

Thailand

3.

Gastrodimplomasi adalah

a)

Pendekatan diplomasi publik yang menggunakan kuliner dan makanan sebagai alat bernegosiasi

b)

Pendekatan diplomasi publik yang menggunakan kuliner dan makanan sebagai alat bertukar budaya

c)

Pendekatan diplomasi publik yang menggunakan kuliner dan makanan sebagai alat membangun citra positif dan promosi budaya

d)

Pendekatan diplomasi publik yang menggunakan kuliner dan makanan sebagai alat meningkatkan wisatawan

4.

Kulier Korea Selatan berkembang lewat proses yang panjang yang dimulai 1913 melalui instrumen berupa ..

a)

Buku cerita

b)

Buku resep

c)

Universitas

d)

Modul

5.

Makanan korea bukan sekedar mengisi perut tp mencerminankan nilai ...

a)

Kekhasan

b)

Kekuatan

c)

Solidaritas

d)

Kemandirian

6.

Makanan yang pengolahannya melibatkan proses fermentasi ...

a)

Sticky rice

b)

Tom yam

c)

Kimchi

d)

baklava

7.

Festival kuliner turki seringkali dilakukan di berbagai negara di dunia dengan tujuan ...

a)

Meningkatkan kerjasam yang luas

b)

Manambah devisa negara dan meningkatkan kolaborasi

c)

mengembangkan politik dan membangun reputasi

d)

Meningkatkan ekonomi

8.

Baklava merupakan hidangan khas dari negara ...

a)

Yunani

b)

Arab

c)

India

d)

Turki

9.

Transformasi zaman mengembangkan kuliner Turki yang bermula dari kerajaan, berikut merupakan hidangan Turki berasal dari kerjaaan yang dapat dinikmati secara luas oleh masyarakat adalah...

a)

Meze

b)

Pide

c)

Sarma

d)

Baklava

10.

Teh hitam atau chai memiliki arti kehormatan tertinggi oleh tamu yang terkenal dari negara ....

a)

Turki

b)

Pakistan

c)

India

d)

Arab

11.

Di Pakistan terdapat hidangan utama seperti Nihari yang biasanya dikonumsi oleh masyarakat Pakistan pada waktu ...

a)

Fajar

b)

Tengah hari

c)

Malam hari

d)

Sore hari

12.

Pada budaya India, makan dengan tangan memberikan simbol

a)

Meningkatkan kelezatan

b)

Mewujudkan hygine dalam konsumsi makanan

c)

Meningkatkan pengalaman sensoris

d)

Koneksi batin dengan makanan

13.

Gulab jamun memiliki cita rasa khas

a)

Agak asam

b)

Pedas

c)

Manis

d)

umami

14.

Teknik dum dalam masakan adalah

a)

Metode masakan lambat dalam wadah tertutup

b)

Metode masakan cepat dalam wadah tertutup

c)

Metode masakan lambat dalam wadah terbuka

d)

Metode masakan cepat dalam wadah terbuka

15.

Chaprrah merupakan hidangan unik dari India yang terbuat dari bahan dasar ...

a)

safron

b)

sayuran kering

c)

semut merah

d)

sirup gula