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¿Eres Expert@ de Comida Callejera?

Total questions: 25

Worksheet time: 9mins

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Class
Date
1.

¿Cómo se llama esta famosa bebida callejera?

a)
agua fresca
b)

horchata

c)

refresco

d)

agua con gas

2.

¿Cómo se llama cuando combina los ingredientes y técnicas de dos culuras diferentes parar hacer una comida?

a)
fusión
b)

confusión

c)

tradicional

d)

combinación

3.

¿En qué parte de México es el burrito típcio?

a)
Chihuahua
b)

Veracruz

c)

Oaxaca

d)

Yucatán

4.

Tacos gobernadores son tacos popular en Sinaloa porque la región es cerca de....

a)

el océano

b)

la montaña

c)

la cueva

d)

el centro

5.

Es común usar tacos de harina en el ________de México.

a)
norte
b)

sur

c)

este

d)

centro

6.

¿Cuál no es una carne típica en un taco auténtico?

a)
camarones
b)

carne de res

c)

cerdo

d)

pollo

7.

un taco sin ____________ no es un taco

a)
salsa
b)

queso agria

c)

tomates

d)

queso

8.

Se encuentra comida callejera en un carrito, un camión y ......

a)
un puesto
b)

un restaurante

c)

un cine

d)

una oficina

9.

¿Cual es una descripción importante de comida calljera?

a)
es barata
b)

es complicada

c)

es rara

d)

es exclusiva

10.

¿Cuál ingrediente NO se usa para preparar choripán?

a)
mostaza
b)

chimichurri

c)

chorizo

d)

pan

11.

Los churros son una comida callejera dulce muy popular en....

a)
España
b)

México

c)

Cuba

d)

Argentina

12.

Adentro (en el interior) de las empanadas hay carne, frijoles, verduras u otro tipo de...

a)
relleno
b)

masa

c)

plato

d)

bebida

13.

La pupusa es la comida callejera más popular en..

a)
El Salvador
b)

Chile

c)

Perú

d)

España

14.

En Venezuela y Colombia la comida callejera más común es...

a)
la arepa
b)

el burrito

c)

el tamal

d)

la enchilada

15.

A mucha gente le gusta ponerle ____ en sus empanadas o tacos.

a)
salsa picante
b)

dulce de leche

c)

mermelada

d)

mantequilla

16.

¿Qué tipo de TORTILLA es más común para un taco auténtico?

a)
maíz
b)

harina

c)

trigo integral

d)

soga

17.

¿Cuál NO es un ingrediente de un taco auténtico?

a)
queso
b)

cebolla

c)

cilantro

d)

lima

18.

¿Qué tipo de taco es mejor para vegetarianos?

a)

flor de jamaica

b)

carne molida

c)

pollo desmenuzado

d)

jamón y queso

19.

¿Cuál es el ingrediente más importante en la bebida horchata?

a)

canela

b)

limán

c)

chocolate

d)

café

20.

¿Cuál es el taco más popular en la capital, el Distrito Federal?

a)
al pastor
b)

carnitas

c)

árabe

d)

de canasta

21.

¿Cómo se llama esta comida callejera?

a)
elote
b)

tamal

c)

churro

d)

pupusa

22.

¿Cuándo se celebra el "día del taco"?

a)
31 de marzo
b)

16 de septiembre

c)

5 de mayo

d)

12 de diciembre

23.

¿Cuál ingrediente NO se usa para preparar elote?

a)

cebolla

b)

mayonesa

c)

queso cotija

d)

chile en polvo

24.

El ceviche es un plato hecho de _____ crudos (raw).

a)

pescado y mariscos

b)

pollo y queso

c)

pan y helado

d)

carne molido y lechuga

25.

El _____ es una comida típica de la Chile. Lleva con tomates, guacamole y mayonesa. ¡Nom, nom!

a)
choripán
b)

burrito

c)

papusa

d)

tamal