NEW
Font size
WorksheetsКофе квиз
Total questions: 21
Worksheet time: 4mins
Який тип кавомолки, в якій використовуються дві обертові абразивні поверхні, через які проходять зерна, забезпечує більш рівномірний помел, ніж ножова кавомолка?
Імпульсна кавомолка
Роторна кавомолка
Жорнова кавомолка
Відцентрова кавомолка
Яке шоу на Travel Channel було присвячене небезпекам роботи власника кавової компанії La Colombe Torrefaction Тодда Кармайкла?
Dangerous Grounds
Coffee Hunter
Brew or Die
Global Grinds
Зерна мають різні відтінки коричневого кольору залежно від обсмажування, але в природі вони виглядають інакше. Якого кольору сирі кавові зерна?
Зелені
Червоні
Білі
Жовті
Згідно з популярною легендою, кава в Європі стала по-справжньому популярною тільки після 1600 року — нібито завдяки благословенню якоїсь релігійної особи. Хто це?
Папа Римський
Далай-лама
Патріарх Константинопольський
Архієпископ Кентерберійський
Обсмажування кави має три основні етапи: етап сушіння, етап ..... і етап обсмажування.
Кристалізація
Потемніння
Спінювання
Заморожування
Який сорт кави, що вважається одним з двох основних сортів, має таку ж назву, як тип віскі, тип печива та різновид ванілі?
Кенія
Робуста
Арабіка
Бурбон
Кава арабіка в поєднанні з ромом і цукром є основним інгредієнтом якого лікеру, що виробляється у Веракрусі, Мексика?
Калуа
Бейліс
Амаретто
Самбука
Яке слово для геолога означає рух води через породу, а для бариста — рух води через кавову гущу?
Перколяція
Фільтрація
Дифузія
Інфузія
Який кавовий напій, схожий на лате, але з більш тонким, оксамитовим шаром піни, був вперше описаний в Австралії в 1980-х роках, але також заявлений як місцевий винахід новозеландцями?
Флет Вайт
Капучино
Мокка
Кортадо
Відомий кавовий район Ямайки знаходиться в якому барвистому гірському хребті? Ця область має таку ж назву, як і місце в центральній Вірджинії.
Чорні скелі
Блакитні гори
Зелені пагорби
Червоні гори
Як називається десерт з трьома шарами просоченого кавою мигдалевого торта, шаром глазурі зі смаком еспресо, шаром шоколадного ганашу і шоколадною глазур'ю зверху?
Кавовий бісквітний торт
Опера
Тірамісу
Мокко-торт
«Nel drip» — це традиційний японський метод заварювання кави, в якому в якості фільтра використовується тканина. Яка саме?
Шовк
Льон
Бавовна
Фланель
Мазагран, холодний, підсолоджений кавовий напій, який часто називають «оригінальною кавою з льодом», виник у офіцерів Французького іноземного легіону в якій північноафриканській країні?
Марокко
Алжир
Туніс
Лівія
Вироблений в Японії і не має ніякого відношення до кави, незважаючи на звучання своєї назви, Nikka Coffey Grain — це марка якого дистильованого спирту?
Віскі
Саке
Ром
Бурбон
Копі лювак — це кава, приготована з кавових зерен, які були з'їдені, частково переварені і виділені якимось азіатським ссавцем?
Цивета
Макака
Лемур
Орікс
З якої мови походить англійське слово «coffee»?
Гінді
Турецька
Арабська
Перська
Який незвичайний інгредієнт традиційно додають у каву жителі Гімалаїв у Непалі, Тибеті та північній Індії?
Сіль
Масло
Перець
Мед
Яка мова програмування була розроблена Джеймсом Гослінгом у Sun Microsystems і названа на честь сорту кави з Індонезії?
C#
Ruby
Python
Java
Традиційно виготовлена з латуні або міді, джезва — це невеликий горщик з довгою ручкою і носиком, призначений для приготування якого типу кави?
Грецької
Ефіопської
Турецької
Італійської
Який популярний кофеїновий напій є італійським словом для кави з молоком?
Латте
Капучино
Мокка
Еспресо
У Коста-Ріці заборонено виробляти будь-які кавові зерна, крім тих, що становлять понад 60% світового виробництва?
Arabica
Robusta
Libericа
Excelsa
