wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Calibration final

Total questions: 26

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

True/False: The coffee Belt is where the climate supports the growth of Coffee.

صح/خطأ: حزام القهوة هو المنطقة المناخية المناسبة لنمو القهوة.

a)
True
b)
False
2.

True/False: The four fundamentals of coffee are proportion, grind, water, and freshness.

صح/خطأ: أساسيات القهوة الأربعة هي: النسبة، الطحن، الماء، والنضارة.

a)
True
b)
False
3.

True/False: Latin America has coffee flavor notes of fruits and citrus.

صح/خطأ: قهوة أمريكا اللاتينية تتميز بنكهات الفواكه والحمضيات.

a)
True
b)
False
4.

Choose the correct answer: What is the correct coffee press size for the following proportions; 27g Coffee, 480 ml

اختر الإجابة الصحيحة: ما هو مقاس مكبس القهوة المناسب للمقدار التالي: 27ج قهوة, 490 مل ماء

a)

4 Cup

4 اكواب

b)

12 Cup

12 كوب

c)

3 Cup

3 اكواب

d)

8 Cup

8 اكواب

5.

True/False: When was Pike Place blend introduced?

صح/خطأ: في أي عام تم تقديم خلطة بايك بليس؟.

a)

1971

b)

2008

c)

2001

d)

2012

6.

For each packet of Mocha Powder we add __ of water

لكل عبوة من بودرة الموكا, نضيف ____ من الماء

a)

2 L

b)

1 L

c)

0.5 L

d)

1.5 L

7.

How Many grams of coffee vs water we add for Half Batch of Cold brew

كم نسبة القهوة للماء المستخدم في صنع نص دفعة من الكولد برو

a)

2 Kg : 6 L of Water

b)

1 Kg : 6 L of Water

c)

1 Kg : 3 L of Water

d)

2 Kg : 3 L of Water

8.

Choose the correct answer: What is the following called: To be the preimer provour of the finest coffee in the world, inspiring and nurturing the human spirit - one person, one cup, and one nightbourhood at a time.

اختر الإجابة الصحيحة: ما اسم الاتي: ان نكون المزود الأول لاجود أنواع القهوة, من خلال الهام الروح البشرية ورعيتها - شخص واحد, كوب واحد, وحي واحد بالمرة الواحدة

a)

Starbucks Values

قيم ستاربكس

b)

Starbucks Mission

مهمة ستاربكس

c)

Barista Promise

وعد الباريستا

d)

H.E.A.R.T

نموذج هارت

9.

For each packet of Frap Roast we add

_ of cold water

لكل عبوة من الفرابتشينو روست, نضيف _ من الماء البارد

a)

2 L

b)

1 L

c)

0.5 L

d)

1.5 L

10.

Choose the correct answer: For Whipping Cream, we add

_ ISI Chargers

اختر الإجابة الصحيحة: عند تحضير الكريمة المخفوقة, نضيف _ من كبسولات النيتروجين

a)

1

b)

2

c)

4

d)

3

11.

What is the expiry time of a prepared whipping cream canister

ماهو وقت انتهاء عبوة الكريمة المخفوقة المحضرة؟

a)

24 h

b)

48 h

c)

7 Days

d)

14 Days

12.

What is the expiry time of White mocha sauce

ماهو وقت انتهاء صوص الوايت موكا؟

a)

24 h

b)

48 h

c)

7 Days

d)

14 Days

13.

Choose the correct answer: What is the following called: Belong, Craft, Courage, Joy, Results

اختر الإجابة الصحيحة: ما اسم الاتي: الانتماء, الحرفية, الشجاعة, الفرح, النتائج

a)

Starbucks Values

قيم ستاربكس

b)

Barista Promise

وعد الباريستا

c)

Starbucks Mission

مهمة ستاربكس

d)

H.E.A.R.T

نموذج هارت

14.

True/False: Cold brew coffee uses a coarse grind.

صح/خطأ: القهوة الباردة (كولد برو) تُحضّر بطحن خشن.

a)

TRUE

b)

FALSE

15.

True/False: If a customer didn't like his drink, we can change it a maximum of 5 times, and then we should refund

صح/خطأ: ما اسم الاتي: اذا لم يعجب المشروب الزبون, يمكننا إعادة صنعه خمس مرات فقط, وعندها نعيد امواله-

a)

TRUE

b)

FALSE

16.

True/False: The POS partner should always thank the customer by name.

صح/خطأ: يجب على شريك نقاط البيع دائمًا شكر العميل باسمه.

a)

TRUE

b)

FALSE

17.

Choose the correct answer: This coffee has a TIGER art, and it references the coffee taste alongside raising awareness about it's extinction

اختر الإجابة الصحيحة: هذه القهوة تحتوي على رسومات لنمر, لتمثيل طعم القهوة, وللتذكير بانها مهددة بالانقراض

a)

Ethiopia

ايثيوبيا

b)

Colombia

كولومبيا

c)

Sumatra

سومطرة

d)

Guatemala

قواتيمالا

18.

True/False: All brewing equipment must be cleaned and sanitized every three hours.

صح/خطأ: يجب تنظيف وتعقيم جميع معدات التحضير كل ثلاث ساعات.

a)

TRUE

b)

FALSE

19.

How many grams do we use for Full Batch of Bun Brewer

كم جرام قهوة نستخدم في عمل دفعة كاملة من

قهوة اليوم

a)

250g

b)

255g

c)

120g

d)

168g

20.

How many grams do we use for Quarter Batch of Bun Brewer

كم جرام قهوة نستخدم فيه عمل ربع

دفعة من قهوة اليوم

a)

250g

b)

255g

c)

120g

d)

168g

21.

True/False: in Cloud POS, we can't input customizations, we should verbally ask the barista to do them

صح/خطأ: في نقاط البيع السحابية, لا يمكن تسجيل التعديلات التي يطلبها العميل, بل يجب اخبار الباريستا بها شفهيا.

a)

TRUE

b)

FALSE

22.

Choose the correct answer: Which grind size is used for brewed coffee in the Bunn Brewer?

ختر الإجابة الصحيحة: أي حجم طحن يُستخدم للقهوة المحضرة في ماكينة Bunn؟

a)

#5

b)

#4

c)

#6

d)

#7

23.

What is the correct proportion

for Half & Half Whipping Cream : Milk

ماهي المقادير المستخدمة في تحضير الهاف اند هاف حليب : كريمة

a)

500ml : 1500 ml

b)

1000ml : 1000ml

c)

100ml : 1000ml

d)

500ml : 500ml

24.

What is ARC used for?

ما هو استخدام ARC?

a)

To thank and recognize partners

لشكر وتقدير الشركاء

b)

To Explore the latest news in Alshaya & Starbucks

لتصفح اخر الاخبار في الشايع وستاربكس

c)

To communicate with others

للتواصل مع الاخرين

d)

To find recipe standards & training materials

لايجاد الوصفات الأساسية والتدريبات

25.

What is Connect used for?

ما هو استخدام Connect?

a)

To thank and recognize partners

لشكر وتقدير الشركاء

b)

To Explore the latest news in Alshaya & Starbucks

لتصفح اخر الاخبار في الشايع وستاربكس

c)

To communicate with others

للتواصل مع الاخرين

d)

To find recipe

standards & training materials

لايجاد الوصفات الأساسية والتدريبات

26.

What is Learning Links used for?

ما هو استخدام Learning Links?

a)

To thank and recognize partners

لشكر وتقدير الشركاء

b)

To Explore the latest news in Alshaya & Starbucks

لتصفح اخر الاخبار في الشايع وستاربكس

c)

To communicate with others

للتواصل مع الاخرين

d)

To find recipe

standards & training materials

لايجاد الوصفات الأساسية والتدريبات