Font size
WorksheetsTES PEMAHAMAN BUMBU DAPUR DAN REMPAH
Total questions: 45
Worksheet time: 29mins
Apakah aku? aku membuat makanan menjadi berwarna cerah
Jahe
Kunyit
Lengkuas
Kencur
Apakah aku? Aku menjadi ciri khas dalam makanan seblak
Kunyit
Lengkuas
Kencur
Jahe
Apakah aku? Aku menambah aroma sedap dalam masakan tumisan
Sereh
Jahe
Kunyit
Lengkuas
Apakah aku? Aku adalah bumbu pada masakan sup, membuat rasa sup menjadi pedas dan menghangatkan badan
Kemiri
Jahe
Ketumbar
Merica
Apakah aku? aku berkhasiat menghangatkan badan
Jahe
Kunyit
Merica
Kencur
Apakah aku? Aku selalu yang disalahkan, selalu membuat orang menangis
Bawang putih
Bawang merah
Bawang bombay
Kemiri
Apakah aku? bentukku seperti kacang, aku menyedapkan masakan dan mengentalkan hidangan berkuah
Merica
Ketumbar
Kemiri
Kunyit
Apakah aku? dengan tubuh bulatku, membuat masakan beraroma wangi dan sedap
Bawang putih
Bawang merah
Bawang bombay
Kunyit
Apakah aku? Aku beraroma tajam, biasa digunakan untuk bumbu membuat rempeyek
Merica
Ketumbar
Pala
Kemiri
Apakah aku? Aku membuat masakan lebih sedap, bau ku menyengat, tetapi aku selalu disayang
Bawang putih
Bawang merah
Bawang bombay
Kencur
kayu jati
kayu putih
kayu manis
kayu mahoni
lada
kemangi
gula
jinten
kapulaga
jinten
lada
sereh
jahe
lengkuas
sereh
wasabi
pekak/bunga lawang
jinten
pala
cengkeh
Rempah yang memiliki rasa pedas serta dapat memberikan warna merah adalah....
lada
cabai
jahe
bawang merah
apa nama dari gambar disamping
(a)
apa nama rempah ini
(a)
rempah di samping adalah
(a)
rempah yang biasa di pakai buat bumbu masakan
(a)
rempah yang bisa buat obat batuk
(a)
gambar disamping adalah termasuk kedalam rempah basah,apa nama rempah tersebut
lengkuas
kunyit
jahe
kencur
Yang merupakan belimbing wuluh pada gambar dibawah ini yaitu ...
Nama bumbu disamping adalah
A. Lengkuas
B. Kencur
C. Temu kunci
D. Jahe
Bumbu yang dihasilkan dari fermentasi udang,memiliki aroma yang sangat tajam,bertekstur padat dan kasar yaitu...
A. Ebi
B. Terasi
C. Chiken powder
D. Touco
Nama bahan disamping yaitu....
A. Daun gedi
B. Daun jeruk
C. Daun kemangi
D. Daun salam
Bakin powder, vetsin, citrun merupakan jenis bumbu
A. Segar
B. Kering
C. Kimiawi
D. Buatan
Jahe, kunyit, kencur,lengkuas merupakan bumbu dari ...
A. Biji
B. Akar
C. Daun
D. Bunga
Kecombrang , cengkeh , pekak, merupakan bumbu dari...
A. Biji
B. Daun
C. Bunga
D. Batang
Yang merupakan jeruk limau pada gambar dibawah ini yaitu ...
Bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai termasuk bumbu..
A. Segar
B. Kering
C. Kimiawi
D. Buatan
Lemak ayam , lemak sapi, lemak ikan berasal dari...
A. Bumbu dari hewani
B. Bumbu dari biji
C. Bumbu dari buah
D. Bumbu dari bunga
Gambar diatas adalah gambar bumbu rempah golongan
Akar
Daun
Batang
umbi
Pilihlah gambar jahe!
Gambar apakah ini?
Daun salam
Serai
Daun jeruk nipis
Bawang daun
Pilihlah gambar kencur!
Gambar apakah ini?
Bawang putih
Bawang daun
Anak bawang
Bawang merah
Pilihlah gambar kunyit
Gambar apakah ini?
Seledri
Serai
Bawang daun
Daun salam
Gambar apakah ini?
Bawang daun
Seledri
Daun salam
Daun mint
Pilihlah gambar pala!
Pilihlah gambar daun salam!
Gambar apakah ini?
Daun jeruk nipis
Daun mint
Daun kemangi
Daun salam
Gambar apakah ini?
Daun mint
Daun salam
Daun kemangi
Daun jeruk nipis
Pilihlah gambar jeruk nipis!
