NEW
Font size
WorksheetsEster
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Ester adalah
senyawa turunan
asam karboksilat
yang memiliki
gugus fungsi ...
A. –OH
B. –COOH
C. –COO–
D. –NH₂
Salah satu sifat khas dari senyawa ester adalah ...
A. Berbau
menyengat dan
larut dalam air
B. Tidak berbau
dan bersifat
nonpolar
C. Berbau harum dan banyak digunakan sebagai perasa makanan
D. Mudah larut dalam air dan tidak berbau
Rumus umum dari senyawa ester adalah ...
A. R–COO–R’
B. R–COOH
C. R–OH
D. R–CHO
Reaksi esterifikasi terjadi antara ...
A. Alkohol dan aldehida
B. Alkohol dan asam karboksilat
C. Alkohol dan keton
D.
Alkohol dan amina
Produk utama dari reaksi antara asam asetat dan etanol dalam reaksi esterifikasi adalah ...
A. Etil etanoat dan air
B. Asam benzoat dan air
C. Metil butanoat dan metanol
D. Etil butanoat
dan etanol
Berikut ini yang termasuk contoh senyawa ester adalah ...
A. Etanol
B. Asam asetat
C. Etil asetat
D. Glukosa
Senyawa ester yang sering digunakan sebagai aroma pisang adalah ...
A. Metil butanoat
B. Etil butanoat
C. Amil asetat
D. Etil asetat
Ester banyak digunakan dalam industri makanan sebagai
A. Pewarna
B. Pengawet
C. Perasa dan aroma
D.
Emulsifier
Salah satu kegunaan senyawa ester dalam bidang farmasi adalah sebagai ...
A. Obat analgesik
(pereda nyeri)
B. Larutan pembersih logam
C.
Pupuk tanaman
D. Pelarut cat
Ester sering digunakan dalam industri kosmetik, terutama dalam pembuatan ...
A. Sabun dan sampo
B. Pewarna rambut
C. Parfum dan lotion
D. Pasta gigi
