wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Tinh Bột

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

tinh bột có tác dụng là gì

a)

A. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

b)

B. Xây dựng và duy trì mô cơ thể

c)

C.Hỗ trợ hấp thụ vitamin

d)

D.Duy trì nhiệt độ cơ thể

2.

Chất dinh dưỡng nào sau đây là nguồn cung cấp năng lượng chính và phổ biến nhất trong bữa ăn hàng ngày của em (có nhiều trong cơm, bún, phở)?

a)

A. Chất đạm (Protein)

b)

B. Tinh bột (Carbohydrate)

c)

C. Vitamin

d)

D. Chất béo (Lipid)

3.

Trong cơ thể chúng ta, tinh bột được tiêu hóa và biến đổi thành chất gì để máu có thể hấp thu và mang đi nuôi cơ thể?

a)

A. Chất đạm

b)

B. Nước

c)

C. Vitamin C

d)

D. Đường (Glucozo)

4.

Em hãy kể tên ít nhất 4 loại củ, quả hoặc hạt có chứa nhiều tinh bột thường dùng làm lương thực ở Việt Nam.

4 lines
5.

Loại đường nào có vị ngọt đậm nhất và thường có nhiều trong các loại trái cây chín mọng như chuối, xoài, nho?

a)

A. Đường mía (đường ăn hàng ngày)

b)

B. Đường trong sữa

c)

C. Glucozo và Fructozo (đường trái cây)

d)

D. Tinh bột

6.

  • Tinh bột là một loại (a)   có nhiều trong các loại hạt, củ, quả như gạo, ngô, khoai, sắn.

7.

Khi nấu chín, tinh bột có đặc điểm gì?

a)
Tinh bột trở thành dạng gel và dễ tiêu hóa.
b)
Tinh bột bị phân hủy hoàn toàn thành đường.
c)
Tinh bột trở nên cứng và khó tiêu hóa.
d)
Tinh bột không thay đổi cấu trúc khi nấu.
8.

Tại sao tinh bột lại được coi là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể?

a)

C. Vì nó giúp tăng cường hệ miễn dịch

b)

D. Vì nó không ảnh hưởng đến cân nặng

c)

A. Vì nó dễ tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng

d)

B. Vì nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất

9.

Loại thực phẩm nào sau đây chứa nhiều tinh bột nhất?

a)

D. Sữa

b)

C. Gạo

c)

B. Cà rốt

d)

A. Thịt gà

10.

Loại tinh bột nào được coi là tốt cho sức khỏe nhất?

a)

A. Tinh bột trắng

b)

D. Tinh bột từ khoai tây

c)

B. Tinh bột nguyên cám

d)

C. Tinh bột tinh chế