WorksheetsUnit 2 Fish management
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
En el protocolo de transporte de salmones juveniles, ¿cuál es el mecanismo fisiológico primario para el ayuno de 24 horas previo al tránsito y el enfriamiento de los tanques a 8ªC?
Inducir la hibernación o el letargo, haciendo innecesaria la inyección de oxígeno puro durante el tránsito.
Reducir la tasa metabólica basal (TMB) de los peces, lo que minimiza el consumo de oxígeno y la producción de desechos nitrogenados.
Aumentar los niveles circulantes de cortisol para preparar a los peces para el estrés del transporte.
Facilitar la osmorregulación al disminuir la permeabilidad de las branquias a los iones y al agua.
Durante el transporte de peces vivos en un sistema cerrado, la concentración de amoníaco no ionizado (NH3) es un factor crítico de toxicidad. ¿Cuál de los siguientes escenarios representa la mayor amenaza para la salud de los peces y por qué?
Un alto nivel de dióxido de carbono (CO2) que acidifica el agua y un pH de 8.5.
Una saturación de oxígeno disuelto por debajo de 5 mg/L y un pH de 6.5.
Una densidad de población de 50 kg/m3 y una temperatura del agua estable en 12ºC.
Una oscilación de temperatura de +- 2ºC durante un período de dos horas.
En el contexto de la recolección de peces para programas de repoblación, ¿cuál es la principal limitación y preocupación ética al utilizar redes de agalla (gill nets) en comparación con la electropesca o trampas/vertederos?
Las redes de agalla son inherentemente más selectivas en función del tamaño, lo que dificulta la captura de un rango de edad representativo, y causan mayor daño físico por el enmallamiento.
Las redes de agalla solo son efectivas para especies pelágicas que nadan en grandes cardúmenes, lo que limita su utilidad en la mayoría de los hábitats de agua dulce.
Las redes de agalla requieren una mayor formación del personal y son más difíciles de desplegar en entornos de río caudalosos.
La electropesca aturde temporalmente a los peces, lo que resulta en una tasa de mortalidad post-captura significativamente más alta que la captura pasiva con redes.
Un brote de enfermedad en una instalación comercial de acuicultura puede resultar en una pérdida de hasta el 50% de la producción. Además de la pérdida de stock directo, ¿cuál es el costo económico indirecto a largo plazo más significativo que justifica la implementación de protocolos de bioseguridad integrales?
El aumento inmediato en los precios de los piensos acuícolas debido a la disminución de la oferta mundial de pescado.
La reducción de las tasas de crecimiento en los peces supervivientes, el aumento del índice de conversión alimenticia (ICA) y el daño a la reputación del mercado, lo que retrasa años la recuperación.
La necesidad de una desinfección química exhaustiva y costosa de todo el equipo de tanques y tuberías.
Los costos de investigación y desarrollo para crear nuevas cepas de peces genéticamente resistentes.
¿Cuál es la función quimiosintética crítica del biofiltro en un Sistema de Acuicultura de Recirculación (RAS) y por qué es esencial para la salud de los peces en comparación con la filtración mecánica?
El biofiltro elimina las partículas sólidas y el alimento no consumido mediante procesos de sedimentación y cribado, previniendo la contaminación bacteriana.
El biofiltro esteriliza el agua al neutralizar los patógenos virales y bacterianos mediante el uso de luz ultravioleta (UV) antes de que el agua regrese a los tanques.
El biofiltro convierte el amoníaco tóxico (NH3/NH4+), que es un desecho metabólico, en nitrato (NO3-) mucho menos tóxico a través del proceso de nitrificación.
El biofiltro ajusta automáticamente el pH del agua para estabilizar la osmorregulación de los peces y mejorar su respuesta inmunitaria.
Para una especie eurihalina que se traslada de un entorno de agua dulce a un entorno de agua salobre (salinidad significativamente diferente), ¿cuál es el riesgo principal de un proceso de aclimatación de salinidad demasiado rápido?
Aumento del estrés por hacinamiento debido a la alta densidad de peces en los tanques de aclimatación temporales.
Manifestación temprana de enfermedades latentes que se desarrollan rápidamente bajo condiciones de salinidad alterada.
Disminución inmediata de la concentración de cortisol en plasma, lo que hace que los peces sean susceptibles al manejo.
Fallo osmorregulador agudo, que provoca un desequilibrio electrolítico masivo y, potencialmente, la muerte celular y el colapso fisiológico.
Los tres pilares del manejo de peces son el Cultivo Comercial, las Aplicaciones de Investigación y la Repoblación. ¿Cómo se ejemplifica mejor la sinergia entre los pilares de Investigación y Conservación (Repoblación)?
El RAS permite la producción de alimentos cerca de los mercados, lo que libera recursos para los esfuerzos de conservación de ecosistemas marinos.
Los avances en la genética para mejorar la resistencia a las enfermedades en el cultivo comercial informan los protocolos de bioseguridad en las instalaciones de repoblación.
El uso de redes de cerco para la captura masiva en la acuicultura comercial mejora la eficiencia de la repoblación de especies amenazadas.
La investigación sobre patógenos y respuestas inmunes en poblaciones cautivas contribuye al desarrollo de programas de reproducción de especies en peligro y la implementación de protocolos de cuarentena rigurosos en la repoblación.
Un camión cisterna especializado tiene un tanque de transporte con un volumen de 40m3. Si el protocolo de salmón juvenil de alta supervivencia establece una densidad controlada de 50 kg/m3, ¿cuál es la masa máxima de peces (en kg) que se puede cargar y cuál es el nivel de oxígeno disuelto (DO) mínimo que debe mantenerse durante el tránsito?
Masa máxima: 200 kg; DO mínimo: >7.0 mg/L
Masa máxima: 200 kg; DO mínimo: >5.0 mg/L
Masa máxima: 150 kg; DO mínimo: 8.0 mg/L
Masa máxima: 250 kg; DO mínimo: 6.5 mg/L
El protocolo de cuarentena de peces establece un período de observación estándar de 30 días, aunque las especies de alto riesgo pueden requerir de 45 a 60 días. ¿Cuál es la principal razón biológica para la variabilidad en el período de cuarentena basado en el riesgo?
El tiempo que tarda el personal en realizar la prueba de PCR para el cribado viral inicial, que a menudo se extiende más de 30 días.
La duración requerida para que los peces alcancen el peso de mercado después de la privación de alimento antes del transporte.
El tiempo necesario para que las cepas de patógenos desarrollen resistencia a los tratamientos profilácticos aplicados en el período inicial.
El período de incubación variable de los patógenos más virulentos; los períodos más largos de 45-60 días son necesarios para permitir que las enfermedades con incubación lenta se manifiesten antes de la introducción.
En el marco de las Mejores Prácticas de Bioseguridad, ¿cuál es el componente de defensa más crítico para el personal y el equipo, y por qué es más importante que solo la vigilancia sanitaria diaria de los peces?
La Aislamiento Físico y Saneamiento de Rutina, que exige sistemas de recirculación independientes, equipos separados, y desinfección estricta de la ropa/calzado para prevenir la contaminación cruzada entre sistemas.
La Vacunación, que proporciona inmunización rentable contra los patógenos más comunes y es superior a cualquier otra medida preventiva.
El uso de Probióticos, que mejora la salud intestinal de los peces y compite con los patógenos de forma natural, reduciendo la necesidad de antibióticos.
El Control de Tráfico, que se refiere a la restricción de acceso, los protocolos de visitantes y la desinfección de vehículos, para evitar la introducción de agentes de enfermedades desde fuentes externas.
